聞一聞，真是香噴噴的豬肉大蔥餃子餡怎樣做,豬肉大蔥餡調(diào)制步驟如下：1、把大蔥洗凈切成蔥花末,聞一聞，真是香噴噴的豬肉大蔥餃子餡怎樣做,豬肉大蔥餡調(diào)制步驟如下：1、把大蔥洗凈切成蔥花末,聞一聞，真是香噴噴的豬肉大蔥餃子餡怎樣做,豬肉大蔥餡調(diào)制步驟如下：1、把大蔥洗凈切成蔥花末。
豬肉大蔥餡調(diào)制步驟如下：1、把大蔥洗凈切成蔥花末。2、豬肉大蔥餃子餡怎么調(diào)3、豬肉自己剁成餡兒，話說現(xiàn)在有現(xiàn)成的肉餡賣，但是小編還是認為自己剁的餡兒比較好吃。而且賣的肉餡不太放心。4、肉餡剁好了，蔥也切好了。開始拌餡了。肉餡，蔥混合，小編還切了點姜末。放入鹽，味精，醬油，料酒，胡椒粉，香油，為了肉餡爽口嫩滑，小編還打入了兩顆雞蛋。5、攪拌均勻。聞一聞，真是香噴噴的
2、豬肉大蔥餃子餡怎么調(diào)好吃?主料：豬瘦肉500g、面粉800g、大蔥100g。輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量、生姜適量，豬肉大蔥餃子的做法：步驟一、面粉和成軟硬適中的面團，蓋好餳30分鐘。步驟二、瘦豬肉去筋膜切大塊放入料理機，倒入料酒，步驟三、開動機器把瘦肉塊攪成肉糜。步驟四、把肉糜盛到干凈容器里放入姜末，調(diào)入醬油，步驟五、調(diào)入精鹽，因醬油有鹽度精鹽要酌量放入。步驟六、撒上五香粉或花椒粉，攪勻，步驟七、大蔥切成蔥末。步驟八、放入大蔥末，倒入植物油用力攪拌均勻備用，步驟九、準備餃子皮。步驟十、挖入調(diào)好的肉餡，按實，步驟十一、捏好邊包成餃子。
