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1，當歸燉雞蛋 怎么做

1.準備好食材當歸燉雞蛋的做法步驟22.當歸洗凈當歸燉雞蛋的做法步驟33.北芪洗凈當歸燉雞蛋的做法步驟44.紅棗洗凈去核當歸燉雞蛋的做法步驟55.雞蛋煮熟去殼當歸燉雞蛋的做法步驟66.將準備好的食材放入燉盅加入適量的水當歸燉雞蛋的做法步驟77.在鍋中燉40分鐘

當歸燉雞蛋怎么做

2，煲當歸雞蛋怎樣煲呢

當歸煮雞蛋是一道漢族藥膳。將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經前3，4天或者經后一周開始吃，早或者晚空腹。連續吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。【功效】補氣血，調經。適用于血滯氣型閉經。用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱。①、抗缺氧作用；②、調節機體免疫功能、具有抗癌作用；③、護膚美容作用；④、補血活血作用；⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。

可以做當歸紅棗煲雞蛋.4碗水加紅棗、當歸，用小火煲，待出味后，再放蛋 (去殼)，煲15分鐘，即可飲用。紅棗能健脾養血.飲紅棗湯，能補血虛、清血熱及散血瘀。雞蛋含有蛋白質，性味平、甘，能除煩安神、養血補陰及鎮心益氣。當歸能使血生氣旺、陽生陰長、益血和肝，配以紅棗佐用，可健脾補血。當歸性溫熱，火旺陰虛者忌用。腹瀉、腹脹、濕重及食欲不振者忌用。

煲當歸雞蛋怎樣煲呢

3，當歸頭煮雞蛋

紅棗當歸蛋材料當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量做法 1、準備好材料。 2、鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂。 3、煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內。 4、將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸。 5、轉小火，加入紅棗,放入雞蛋。 6、大火煮沸後，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘。 7、最後加入紅糖，再煮三四分鐘即可。來自: 向存建

湖南的當歸雞蛋不放生姜的。先把雞蛋連殼煮熟。雞蛋剝殼，或者敲碎蛋殼不剝掉，3-6個雞蛋加一條當歸，再加等重量的川香（諧音字，只知道讀，不會寫），放入3-4碗水。煮約一小時，就可以了。煮這個的鍋最好用老式的那種瓷的，味道比用金屬鍋煮的好。按我老家的說法，要一次吃3個當歸雞蛋才有用。不光調經，還補氣血。坐月子的產婦沒有吃這個。

當歸頭煮雞蛋