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本文目錄一覽

1，松仁玉米的做法
2，松仁玉米怎么做
3，松仁玉米的制作方法
4，松子玉米的正確做法是什么
5，松仁玉米怎么做
6，松仁玉米的美味做法怎樣做
7，松仁玉米怎么做
8，松仁玉米怎么做
9，松仁玉米怎么做呀

1，松仁玉米的做法

應該是玉米先煮熟，然后松仁干炒，水淀粉＋糖勾芡的汁澆上去就行了！

紅菜椒去籽洗凈，切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和須，用鋒利的刀逐排削下玉米粒，或用手（大拇指外側和指肚部位）剝粒。大火將平底煎鍋燒熱，撒入生松子仁，調小火干焙。要用鍋鏟翻炒或經常晃動煎鍋，使松仁滾動，顏色均勻。當焙至松仁全部為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。大火燒沸煮鍋中的水，將玉米粒放入，將水再次燒開。調中火煮5分鐘，然后取出瀝干水分待用。大火燒熱炒鍋，倒入油，待油溫升至六成熱時（油面上方有輕微煙氣），先把香蔥粒放入煸炒片刻，隨后再放入玉米粒和紅菜椒片，調入鹽和白砂糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙（15ml）量的清水，以免菜太干，蓋上鍋蓋悶3分鐘打開鍋蓋，加入烤好攤涼的松仁，大火翻炒均勻即可。

松子玉米做法：主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁配料：精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙做法： 1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。 2.炒鍋內加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫熱時放入主料過油撈出瀝油。 3.炒鍋燒溫熱，加入適量底油，投入主料及調味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。

松仁玉米的做法

2，松仁玉米怎么做

松仁玉米做法如下：工具/材料：玉米粒、松仁、黃瓜、胡蘿卜、油、蔥花、糖、鹽、淀粉、清水、鍋等。1、準備好材料。2、鍋中加入適量清水，燒開，將全部主要食材下鍋焯燙一下，開鍋后轉中小火再焯燙2分鐘，撈出，瀝干水分備用。3、另起鍋，但是適量食用油，放入蔥花炒香。4、將焯燙完畢的食材下鍋翻炒1分鐘，如果鍋內比較干，也可以加入少量清水，調入糖和食鹽翻炒均勻，這道菜用到的調料只有糖和鹽，不加其他。5、提前調好淀粉水，菜炒好到最后階段，調入淀粉水，翻炒均勻，菜會變得有點黏稠，出鍋即可。6、成品圖。

松仁玉米怎么做

3，松仁玉米的制作方法

我知道``我們廚師一般先把你說的玉米倒出來在立刻加入點蛋青。。加點淀粉。。攪拌好了下鍋。加點糖。清炒。在可以加點松仁在上面就可以了

配料可以放火腿丁,青豆,蝦仁``愿意的話放干果也行``松子.核桃,杏仁,葡萄干什么什么的把玉米粒先過熱水燙一下`` 接著籬干水分``入鍋后加調料``最后出鍋前把干果配了加入松子等要是生發或不怎么脆最好油炸一小下``別炸胡了``調料就是``少許鹽,味精,糖``口感以鮮甜為好PS:看菜譜做菜是不行的```多做多嘗就會了`

松仁玉米主料：玉米粒配料：松仁、青豆調料：精鹽、味精、白糖、水淀粉制作方法：先將松仁上火炸至金黃，青豆焯水備用。鍋上火，放入玉米粒燒開，放入青豆，加入精鹽、味精，多放一些白糖，勾芡。裝盤放入炸好的松仁即可。營養特點：玉米適于一切人食用，特別是長期食用精鹽、精粉和精制食品的人更應多食一些玉米。松仁補氣充饑、潤肺滑腸，適于老人及體虛多病人食用。

原料：罐裝玉米粒1聽松仁50克雞蛋液1個白糖、濕淀粉、色拉油各適量制法：把罐頭里面的玉米粒倒入鍋里面用開水煮一下，然后撈出來把水手干，吧雞蛋打開打入玉米粒攪拌、加入淀粉、白糖攪勻；攪拌好了以后放在旁邊備用把油燒熱，把松子仁入熱油鍋中炸到金黃顏色，撈出來瀝干油備用。鍋里倒入攪勻拌好的的玉米粒翻炒一下，再在上面撒上炸黃的松仁繼續翻炒，炒個幾分鐘就可以裝盤。

松仁玉米的制作方法

4，松子玉米的正確做法是什么

你好！松仁玉米這道菜做法簡單，關鍵是清香清淡，嚼一口滿嘴香，還回味無窮，玉米把松仁的油膩給稀釋了，增加了自身的軟糯，變得有滋有味。食材：玉米粒 200克；松仁 100 克；胡蘿卜半根；青豆少許；鹽少許；白砂糖適量；蠔油少許；水淀粉少許；食用油適量制作的過程：1、先把甜玉米煮熟后，將玉米粒從玉米棒子上搓下來，把玉米粒、松仁分別洗凈，青豆焯水，瀝干。2、把胡蘿卜洗凈，去皮，切成玉米粒大小的胡蘿卜丁。3、鍋內放油，小火，燒至三成熟，油里有小氣泡，油溫剛剛熱，倒入松仁炒散，不斷地進行翻動，別糊了，松仁稍微變色了，將松仁撈出，控油。4、鍋留下底油，中火，把油加熱，五分熱，倒入玉米粒、胡蘿卜丁和青豆進行翻炒，把玉米粒、胡蘿卜丁、青豆炒均勻，加入1小湯勺鹽和2小勺白砂糖，快速翻炒1分鐘，加入蠔油，提一下玉米粒、胡蘿卜丁和青豆的鮮味，繼續翻炒30秒，炒至均勻。5、倒入松仁不停地翻炒1分鐘，將玉米粒、松仁、胡蘿卜丁、青豆炒勻，倒入水淀粉勾芡，稍炒均勻，松仁玉米清香撲鼻，關火，這道菜就炒好了。松仁玉米這道菜真可謂是色，香，味俱全，紅、黃、白，綠四色搭配著非常誘人，增加食欲；吃上一口軟中帶糯，糯中有脆，脆中含甜，味蕾被一下子激活了，真是大人孩子都喜歡的一道美食。

5，松仁玉米怎么做

玉米兩個胡蘿卜半個松仁小半碗大火將平底煎鍋燒熱撒入生松子仁調小火干焙要用鍋鏟翻炒或經常晃動煎鍋使松仁滾動顏色均勻當焙至松仁全部為金黃色時盛出攤在大盤中晾涼大火燒沸煮鍋中的水將玉米粒放入將水再次燒開調中火煮5分鐘然后取出瀝干水分待用大火燒熱炒鍋，倒入油隨后再放入玉米粒和胡蘿卜調入鹽和白砂糖翻炒加入烤好攤涼的松仁大火翻炒均勻就好了

松仁玉米做法【松仁玉米】材料：玉米2個、松仁小半碗、胡蘿卜小半根。調料: 鹽、味精、淀粉一小勺。作法： 1、將玉米洗凈后順著列掰下玉米粒，淀粉加一點水兌成水淀粉，胡蘿卜切成碎丁 2、鍋內倒入適量油，燒至七成熱后倒入胡蘿卜丁翻炒一分鐘 3、隨后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃 4、隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鐘，跳入鹽、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可貼心建議： 1、玉米選用較嫩的為好，太老的玉米發硬口感不好。 2、松仁不要炒過頭，顏色太深了吃起來有點苦味，稍微炸一起即可。

去飯店吧！

松仁玉米材料：玉米粒400克、剝殼松子仁100克、紅辣椒1個、青椒1個、香蔥2棵調料：食用油15克、精鹽1小匙、白糖3小匙、味精1小匙做法：　　1、辣椒切小丁，香蔥切末；將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至8成熟，撈出瀝干；　　2、用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻； 3、將炒好的松仁盛出，鋪在大盤中晾涼；　　4、炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖；　　5、蓋上鍋蓋稍煮，若覺得菜太干，可以沿著鍋邊加少量水，最后撒上味精炒勻即可。本菜的特點是：清新爽口、香酥甜嫩。

6，松仁玉米的美味做法怎樣做

　　松仁玉米，是東北地區的傳統名菜。在東北菜里非常有代表性，畢竟松仁和玉米都是東北的特產。那么你知道松仁玉米怎樣做嗎?下面是有松仁玉米的美味做法，歡迎參閱。　　松仁玉米的調料　　1、準備食材:甜玉米煮熟，掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗凈切丁;淀粉加水，加鹽攪拌均勻。　　2、鍋內油燒至七成熱，下入青椒丁翻炒出香味。　　3、加入松仁翻炒至變色，稍稍炒一下就行，時間別長了。　　4、加入玉米粒翻炒。　　5、倒入水淀粉勾芡。　　6、起鍋裝盤啦，顏色真漂亮，味道也很好哦。　　松仁玉米的一般做法　　松仁玉米做法一　　1、糯玉米粒煮熟撈出備用。　　2、熟的青豆備用，我用的冷凍的，提前解凍，胡蘿卜切成和玉米粒差不多大的丁。　　3、松仁放鍋中小火炒熟盛出備用。　　4、鍋中放少許油，下入胡蘿卜和玉米煸炒1--2分鐘，煸炒出香味。　　5、下入熟青豆。　　6、加鹽、糖、胡椒粉翻炒均勻。　　7、最后放入松仁。　　8、翻炒均勻即可出鍋。　　松仁玉米做法二　　1、按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料; 　　2、將玉米煮熟后剝粒，青紅椒切末; 　　3、不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香　　4、待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻; 　　5、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒; 　　6、倒入青紅椒末，翻炒一分鐘; 　　7、根據個人口味加入適量鹽; 　　8、根據個人口味加入適量糖; 　　9、倒入3湯匙牛奶，攪勻; 　　10、待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。　　松仁玉米做法三　　1、紅菜椒去籽洗凈，切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和須，用鋒利的刀逐排削下玉米粒，或用手***大拇指外側和指肚部位***剝粒。　　2、大火將平底煎鍋燒熱，撒入生松子仁，調小火干焙。要用鍋鏟翻炒或經常晃動煎鍋，使松仁滾動，顏色均勻。當焙至松仁全部為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。　　3、大火燒沸煮鍋中的水，將玉米粒放入，將水再次燒開。調中火煮5分鐘，然后取出瀝干水分待用。　　4、大火燒熱炒鍋，倒入油，待油溫升至六成熱時***油面上方有輕微煙氣***，先把香蔥粒放入煸炒片刻，隨后再放入玉米粒和紅菜椒片，調入鹽和白砂糖翻炒片刻。　　5、沿鍋邊加入約1湯匙***15ml***量的清水，以免菜太乾，蓋上鍋蓋悶3分鐘。　　6、開啟鍋蓋，加入烤好攤涼的松仁，大火翻炒均勻即可。　　松仁玉米的由來　　松仁玉米，是東北地區的傳統名菜。在東北菜里非常有代表性，畢竟松仁和玉米都是東北的特產。玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。 1.家常松仁玉米怎么做 2.松仁玉米的做法步驟 3.松子炒玉米怎么做 4.青椒炒玉米怎么做好吃

7，松仁玉米怎么做

用料：　　鮮玉米棒3根　　去殼松子仁100g 　　紅菜椒1/2個　　香蔥粒1茶匙(5g) 　　鹽1茶匙(5g) 　　白砂糖1/2茶匙(3g) 　　油1湯匙(15ml) 　　松仁玉米做法：　　1、紅菜椒去籽洗凈，切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和須，用鋒利的刀逐排削下玉米粒，或用手(大拇指外側和指肚部位)剝粒。　　2、大火將平底煎鍋燒熱，撒入生松子仁，調小火干焙。要用鍋鏟翻炒或經常晃動煎鍋，使松仁滾動，顏色均勻。當焙至松仁全部為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。　　3、大火燒沸煮鍋中的水，將玉米粒放入，將水再次燒開。調中火煮5分鐘，然后取出瀝干水分待用。　　4、大火燒熱炒鍋，倒入油，待油溫升至六成熱時(油面上方有輕微煙氣)，先把香蔥粒放入煸炒片刻，隨后再放入玉米粒和紅菜椒片，調入鹽和白砂糖翻炒片刻。　　5、沿鍋邊加入約1湯匙(15ml)量的清水，以免菜太干，蓋上鍋蓋悶3分鐘。　　6、打開鍋蓋，加入烤好攤涼的松仁，大火翻炒均勻即可。　　小貼士：　　1、玉米棒可以選擇甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的風味。　　2、也可以用速凍的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室溫下自然解凍后沸水中煮8分鐘至八成熟后再制作，其它步驟不變。風味略受影響，但是會更快捷。　　3、玉米中含有豐富的礦物質、蛋白質和脂肪，中醫認為其味甘、性平，可調開胃口、益肺寧心，有健胃利尿之功用。

材料：甜玉米粒，松仁（愛吃的可以隨便加，：P），胡蘿卜丁，豌豆（這兩樣只是為了好看，懶得弄的可以不加）調味料：鹽，雞精作法：1.鍋中加入適量油，油溫時（即還沒冒煙時），放入松仁炒熟。然后松仁出鍋，瀝油。 2.鍋中加底油（如果剛才炒松仁的油已經夠了，大可以不加新油），加入玉米和其他配料一起翻炒，加入適量鹽和雞精即可（可依口味加入適量糖，不加也可，因為玉米已經是甜的）。 3.松仁可以在玉米出鍋后撒在玉米上面，也可以在玉米炒熟時倒入鍋中一翻動。 4.哈哈，香甜的松仁玉米大功告成了。我身邊的人就沒有不愛吃的

8，松仁玉米怎么做

食材：玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥調料：植物油、鹽、糖、蘑菇精、水做法:1、將胡蘿卜洗凈，切成和玉米粒等同的大小，香蔥切成蔥花，分出蔥白，待用；2、大火將鍋子燒熱，撒入松子仁，調小火干焙，不斷翻炒，使松仁受熱均勻；當焙至松仁為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼；3、大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻，然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒；4、轉中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太干，調入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1~2分鐘；5、開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，大火快速翻炒均勻裝盤即可。

松仁小火炸熟，成罐玉米粒控弄水加青豆做配料，鍋放底油燒熱，加糖，鹽和水少量，下主輔料燒透勾芡（生粉水），出鍋時撒松仁

買來罐裝玉米，先下鍋，加入牛奶，待牛奶變濃時加入剝好的松仁，翻炒即可

最簡單的方法就是，買成品的松仁和灌裝的玉米，放油炸蔥花，加鹽，味精，和少許的糖，勾芡把這兩樣一起放，翻一下就OK了！

松仁玉米材料：玉米粒.剝殼松子仁、紅辣椒、青椒、香蔥調料：食用油、精鹽、白糖、味精做法： 1、辣椒切小丁，香蔥切末；將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至8成熟，撈出瀝干； 2、用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻； 3、將炒好的松仁盛出，鋪在大盤中晾涼； 4、炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖； 5、蓋上鍋蓋稍煮，若覺得菜太干，可以沿著鍋邊加少量水，最后撒上味精炒勻即可。辣椒不習慣可以不用。

松仁玉米的特色：香鮮滑嫩，清爽適口。教您松仁玉米怎么做，如何做松仁玉米才好吃 1：黃瓜洗凈切小粒，胡蘿卜洗凈去皮切小粒，胡蘿卜下沸水中撈過，松仁炸香。 2：鍋內放入淡湯（用老母雞，鴨子，豬排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮數小時，用雞茸提純而成。如果沒有用水也行，但是沒湯香了），燒沸以后下玉米粒，黃瓜，胡蘿卜及鹽，少許味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁顛翻幾下，撒上麻油出鍋即成。

9，松仁玉米怎么做呀

松子玉米也稱為松籽玉米、松仁玉米。松子玉米不僅味道可口，而且營養豐富，深受大家所喜愛。下面介紹松子玉米的兩種做法。松子玉米做法一：需要的食材：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一個，胡蘿卜（小）一根，小蔥一棵。調味料：鹽半小勺。做法：1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。 2、首先松仁過油。鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點點變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用余溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。 3、另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋。 4、將預備好的松仁，倒入盤中拌勻，就可以開吃了貼心小提示： 1、辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一點的就可以了。 2、這個菜雖然沒加一點糖，但由于甜玉米粒和松仁的緣故，基本上是甜香味的。但是加平時炒菜用鹽量的一半甚至是1/3，可以讓這個菜吃起來更鮮。 3、之所以最后把松仁拌入盤中，可以更好的保持其香酥的口感。松子玉米做法二：主料：罐頭玉米粒，松子50克。配料：花生油、精鹽、味精、濕淀粉、蔥末、姜末、青、紅尖椒、香油各適量。做法:（1）青、紅尖椒切丁。（2）松子用熱油炸至金黃色。（3）鍋中加水燒開，倒入玉米汆一下，撈出。（4）另起鍋，加油燒熱，蔥姜未爆香，炒尖椒，加玉米粒和調料，炒勻，用少許濕淀粉勾芡，裝盤，撒上炸松子，淋入香油即成。要點：玉米罐頭質量要好，松子必須是當年的，炒時湯芡要少。松子玉米的營養功效：松子味甘，性溫，有益氣健脾、潤燥滑腸之功效。可用于肺燥咳嗽，皮膚干燥，腸燥便秘等。松子含蛋白質、亞油酸、揮發油、鈣、磷、鐵等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓等功效。適用于尿路結石、高血壓、高血脂癥等。玉米中所含淀粉、蛋白質、鈣、維生素等均高于大米，玉米油中含亞油酸及谷固醇、卵磷脂、維生素.，并含有豐富的纖維素。長期食用可降低膽固醇、軟化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。另外，玉米中還含有鎂離子，鎂離子能抑制癌細胞生長。所含谷氨酸是人體必須的氨基酸，有很好的健腦作用。能增強記憶力，促進腦細胞的新陳代謝。據報道，我國廣西巴馬瑤族自治縣，是著名的長壽地區，可能與這里的居民以玉米為主食有關。科學家們研究發現，中美洲印第安人幾乎沒有高血壓病，而印第安人也以玉米為主食。松子炒玉米可用于脾肺氣虛、肺燥咳嗽、皮膚干燥、大便干結。是防治肥胖病、高血脂癥、高血壓、冠心病的良好膳食。

用料：鮮玉米松仁制作方法1： 1、將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾干。 2、中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入鹽和白砂糖。制作方法2：用料：嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花 2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。玉米要選擇嫩的。如果過了季節，可選用罐頭