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1，女人坐月子吃什么好
2，坐月子的最健康食譜
3，急求坐月子菜譜北方
4，坐月子吃什么補身體營養食譜推薦
5，坐月子吃什么好
6，產婦食譜

1，女人坐月子吃什么好

女性生產完最需要的就是休息，而且還要調養。通過飲食調理可以及時補充她們所需要的營養，防止一些產后病狀。那么在坐月子期間可以選擇食用一些健康營養的食物，那么接下來就一起來了解一下月子食譜大全吧。1、小米雞蛋粥把小米粥煮到濃稠，加入雞蛋液后再煮，最后可以根據自己的口味加入紅糖。作用：可以益氣活血，剛生完的產婦可以食用。2、參歸黑雞湯把雞煮到熟爛，然后加入人參和當歸，煮半個小時左右，最后加鹽。作用：補虛，產后一周的產婦可以食用。3、鱸魚姜湯鱸魚切塊后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等魚肉變白。作用：營養豐富，也不容易讓產婦變胖，可幫助產后減肥。4、魚粒蝦仁湯魚切成小塊和蝦仁一起用淀粉攪拌，將荸薺切成小塊，油熱后下鍋翻炒魚丁，蝦仁，最后放入雞湯中，加入雞精和鹽作用：補充豐富的蛋白質。僅供參考，希望能幫到你

剛開始吃清淡些

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2，坐月子的最健康食譜

產后月子餐的制做幾乎占了坐月子內容的三分之二因為坐月子講究的就是補養所以歷來“婆婆媽媽”們就精心研究、實踐了很多調補食譜結合現代營養學知識我選擇了以下餐點組成了一個比較完備的坐月子食譜。期望使產后媽媽吃得健康、快樂 一、產后前三天護理為主關鍵詞流質、半流質推薦食品小米、糯米、薏米特別提醒順產食物應當無渣或少渣剖宮產食物要促進通氣不吃牛奶、豆漿或者含大量蔗糖的容易脹氣的食品防止排便困難使縫合的肛門括約肌撕裂。參考食譜主食配菜湯類其他早餐玉米粥、紅糖小米粥午餐:爛面條、小餛飩、菜粥、清灼*、白菜豆腐、蝦皮燒菜心晚餐點心、紅糖水、酒釀元宵、紅糖番薯二、產后第一周開胃為主關鍵詞口味清淡、營養均衡、易于消化、防止便秘推薦食品小米、紅糖瘦牛肉、雞肉、魚等配上時鮮蔬菜清炒橙子、柚子、獼猴桃等水果特別提醒太油膩的食物會令人反胃媽媽攝入的油脂過多可能會讓乳汁也變油使寶寶發生腹瀉。少吃白米改吃糙米、糯米、胚芽米、全麥面包等。參考食譜主食、配菜、湯類、其他早餐小棗高粱粥、紅糖小米粥、黑芝麻糯米粥午餐五谷雜糧飯、糯米飯、小米飯、雞絲粥、麻油什錦面、蘆筍牛柳、青椒肉片、什錦蔬菜、菠蘿雞片、鮮菇炒豌豆、番茄釀肉、雞絲莧菜、冬瓜薏仁湯、鯉魚姜絲湯、紅豆鯽魚湯、各類素湯、黑魚湯、海參豬腸木耳湯 .

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坐月子的最健康食譜

3，急求坐月子菜譜北方

第一周，排除惡露、廢水、廢氣及老廢物麻油豬肝：破血,將子宮內的血塊打散以利排出(不要擔心膽固醇增高) 首烏燉魚湯：肉質松軟,易吸收,新鮮河魚即可養肝湯：神奇茶,幫助肝臟解毒,剖腹產可解除麻醉藥毒性(記憶力衰退,掉頭發)，保護肝臟紅豆湯：強心利尿,讓體內的廢水從正常的管道排出,多吃易脹氣,僅限二碗糯米粥：有黏性,刺激腸子,恢復蠕動力,并防止內臟下垂,僅限二碗坐月子飲料：美顏茶,解渴,沖泡婦寶用藥繕豬肝：四神粥,剖腹產及小產者,前三天補氣用第二周收縮子宮、骨盆腔麻油豬腰：收縮子宮,骨盆腔時蔬：防止便秘和補氣，多選擇紅色蔬菜，避免寒性蔬菜黃豆薏仁飯：淀粉質少可利水第三周補充營養，恢復體力麻油雞：補充蛋白質黑，紅色魚類：補充營養,剖腹產者可補鱸魚蔬菜：提供纖維質,促進消化生菇鮮魚湯：促進新陳代謝,提高免疫力水果：中和燥熱體質,選擇甜而水分少的，如葡萄,木瓜,棗花生豬腳：促進乳汁分泌,無奶水或奶水不足者月子提醒：不論是月子公司推出的月子餐，還是民間流行的月子餐，重點都應該在合理膳食，而不應該過度進補。不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。胃口好，才會食之有味，吸收也好。太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。總之吃得好，吃得對，既能讓自己奶量充足、又能修復元氣且營養均衡不發胖，這才是新手媽咪希望達到的月子“食”效。在網上找的資料……祝你老婆跟小孩兒都身體健康哈～

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4，坐月子吃什么補身體營養食譜推薦

食譜推薦1.南瓜薏米粥材料米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根調味料高湯4杯，鹽半小匙做法1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。3.加鹽調味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。2.蓮藕麥片粥材料大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克調味料鹽1小匙做法1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉小火，煮至濃稠狀。3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調味。3.遮目魚肚粥材料遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根調味料米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙做法1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。2. 大米連水倒進鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。3. 加入姜絲和鹽調味，再撤上芹菜末和油酥蔥。4.甘薯粥材料大米90克，甘薯100克做法1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。2. 大米連水倒進鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。5.芹菜粥材料大米95克，芹菜3根調味料鹽1/4小匙做法1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根，切段。2.撈起大米放入鍋中，加水，大火煮滾后轉小火慢熬。3.米熟且成糊后放入芹菜滾煮，最后加鹽調勻。食補秘訣⒈豬肝適合在早上、中午食用⒉雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效⒊蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用⒋干貝有穩定情緒作用，可治療產后憂郁癥⒌紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴⒍豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效⒎芝麻含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便秘⒏豬蹄能補血通乳，可治療產后缺乳癥⒐花生能養血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養作用⒑西芹纖維質高，多吃可預防產婦便秘⒒糯米性味甘平，補中益氣，而紅油飯是一道產婦高貴補品⒓黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效⒔海參是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用⒕豬心有強化心臟的功能。⒖烏魚含鈣豐富，適合產婦食用。

產婦坐月子食譜推薦：蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包。特別提醒：太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。產后坐月子第二周：補血補維生素。進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，可以開始盡量多食補血食物，調理氣血，多吃蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素。產婦坐月子食譜推薦：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝，加入少許枸杞、山藥、茯苓。特別提醒：藥膳請在專業人士的指導下進行滋補。產后坐月子半月后：催奶。媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了，這時可以開始吃催奶食物了。催奶不應該只考慮量，質也非常重要，湯里的營養僅僅是湯料的20%左右，所以科學的觀點是湯汁要吃，料更不能舍棄。產婦坐月子食譜推薦：鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯，加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。特別提醒：營養其實在湯料里，所以煲湯不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。產后坐月子1個月，進補不等于大吃二喝大魚大肉，調理得當、合理膳食非常重要。惡露將凈，進入進補期，做菜時適當加米酒，以促進血液循環，幫助恢復體力。

5，坐月子吃什么好

一、清淡少油，保證熱量月子里臥床休息的時間比較多，所以食物應選擇高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產后肥胖。為了食物容易瞎話，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產婦為了產后迅速恢復身材，在月子里就開始節食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，那樣會影響寶寶的生長發育。二、有葷有素，粗細搭配每種食物所含的營養成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉，除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富，葷菜素材搭配著吃，經常吃些粗糧]雜糧，這對改善便秘有好處。竹筍、*、莧菜里含植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收；而麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子里及整個哺乳期應避免食用。奶類及其制品含豐富鈣制，可以預防骨制疏松，嬰兒佝僂病；動物內臟含豐富鐵制，可以預防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，可以預防兒童呆小癥、克汀病，對孩子的智力開發也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個哺乳期應多吃一點。三、剖宮產媽咪的飲食要求從營養方面來說，剖宮產的媽咪對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖宮產的媽咪在產后恢復會比正常分娩者慢些。同時，因手術刀口的疼痛，媽咪的食欲會受到影響。在手術后，媽咪可先喝點蘿卜湯，幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作功能，以腸道排氣做為可以開始進食的標志。術后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主，分6-8次給予。在術后第二天，媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等，每天吃4-5次，保證充足攝入。第三天后，媽咪就可以吃普通飲食了，注意補充優質蛋白質，各種維生素和微量元素，可選用主食7~8兩、牛奶250~500ml，肉類3~4兩、雞蛋2~3個、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。推薦食譜時間食譜產后1~2天順產媽咪蝦仁豆腐，珍珠三鮮湯(雞肉丸，菜心，蘑菇) 剖宮產媽咪蘿卜籽湯，蝦仁煨面第一周絲瓜木耳鯽魚湯，豬肝粥第二周茄汁濃湯，清蒸河鰻第三周枸杞乳鴿湯，栗子黃鱔煲從妊娠開始就要重視孕婦的營養。孕婦的營養不僅對維持孕婦本身正常的生理功能非常必要（如子宮增大、乳腺發育等），而且對提高產婦的免疫功能和組織的新陳代謝修補，促進胎兒生長發育及產后提供營養豐富的乳汁哺育新生兒，都有著極其重要的意義。為了母嬰健康和產后能分泌足夠乳汁，孕婦在妊娠期就必須增加膳食量和充足的營養，以滿足自身營養的需要，并為胎兒的生長發育創造有利的條件，而且也是為產后持續哺乳而準備所需的營養物質，以保證產后乳汁豐富和高質量。孕早期是胎兒各臟器逐漸形成和完善階段，為促進胎兒正常發育，就應開始適當地加強營養。孕中期，胎兒生長迅速。為滿足胎兒體重曾長及各臟器的發育，尤其是大腦的發育，需要大量營養物質，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素及微量元素等。應盡可能做到營養合理，有一定科學性。要多吃些易消化和有營養的雞、魚、肉、蛋、豆制品、蔬菜和水果等，主食（大米、面食以及少量粗糧）也可適當合理搭配。避免想吃什么就大量吃，對不喜歡的、不想吃的食物卻不入口。這種偏食現象，會造成營養不良及影響胎兒發育，而且也會影響產后的乳汁分泌。由于每種食物的營養組成不同，其功用也各不相同，沒有任何一種食物能完全滿足孕婦及胎兒的全部需要。為了達到膳食合理化，應盡可能做到飲食多樣化，使不同營養成分的食物均能攝入母體，為產時分娩及產后喂姐儲備能量，而且也能使乳汁為營養齊全、搭配合理的嬰兒的高營養食物，這對母嬰均十分有利。臨產前宮縮疼痛，出汗多，體力消耗大，應保證孕婦吃好、睡好。多吃水果和易消化又能產生熱量的食品，如大（小）米粥、面條、豆漿、蛋羹、紅棗湯、桂圓湯等富有營養的食品，使孕婦能有足夠的體力進行分娩，才能減少產后出血，快速恢復體力，并有利產后早下奶，多下奶。

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6，產婦食譜

1)鯽魚豆腐湯原料名稱：鯽魚食用提示：每次約50克鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產于全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味；它是一種適應性很強的魚類，棲于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草叢生的淺水湖和池塘較多，鯽魚四季均產，但以2～4月和8～12月產的最肥。鯽魚體側扁而高，體較小，背部發暗，腹部色淺，體色因產地而異，多為黑色帶金屬光澤，嘴上無須，鱗較小，鰭的形狀同鯉魚。鯽魚肉嫩味美，營養價值較高，但刺細小且多。營養分析 1. 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用； 2. 鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產后婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳； 3. 鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產婦食用。相關人群一般人群均可食用 1. 適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產后乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用； 2. 感冒發熱期間不宜多吃。食物相克鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。制作指導 1. 鯽魚紅燒、干燒、清蒸、氽湯、均可，但以氽湯，最為普遍； 2. 冬令時節食之最佳；鯽魚與豆腐搭配燉湯營養最佳； 3. 如用陳皮和鯽魚煮湯，有溫中散寒、補脾開胃的功效，適宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虛弱無力等； 4. 巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區魚的腥味，并能使魚滋味鮮美；鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味；吃過魚后，口里有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。食療作用鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。做鯽魚湯很重要的一點是注意火候的把握。步驟如下：買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味；洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；切好姜片若干（根據魚的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大；煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。 ^_^，美味的鯽魚湯呈現在你的眼前了，還有香噴噴的魚肉…… 說到做魚，和豆腐一起烹制是營養發揮最大化的．而鯽魚又是魚中營養含量較高的，由于刺較多，最好拿來做湯．鯽魚入油過一下，放水，蔥姜（先過油是為了避免腥味，而且這樣的湯顏色白，味道好）．沸騰后放豆腐，就是普通的白豆腐就好，煮十五分鐘左右，不要全程蓋蓋子哦．出鍋前放一點鹽＼胡椒粉，再依口味加點香菜就可以了。 2)通草豬蹄湯產婦缺乳，民間便方中常用通草達到通乳效果。其實通草的通乳食效，也可以發揮在促進胸部發育上，這道湯方，加了炙甘草同煮，目的在加強補中益氣、調理脾胃的作用，以便讓身體更容易吸收湯中的營養。材料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、姜三片、鹽二小匙。做法：1、豬蹄洗凈切半，香菇去蒂、切半備用。 2、滾水中加姜片，快速燙過豬蹄，撈起備用。 3、通草以清水快速沖洗干凈、瀝干，裝入棉袋中。 4、將以上所有材料及炙甘草一起放進燉鍋，對五、六碗水燉煮，以大火燒滾后，轉小火慢燉一小時，待蹄肉熟透，加鹽調味，熄火。 5、將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳下奶食補 3)花生豬腳湯豬腳富含膠質，是很好的美膚豐胸食材。花生有催乳效果，這一道花生豬腳湯，媽媽們可以燉來為發育中的女兒健胸，產后的媽媽們，也可以用它來發乳。燉煮時要注意，花生連皮的效果較好，不連皮則是口感勝出。材料：花生四兩、豬腳二個、蔥、姜、料酒少許。做法：1、豬腳先用滾水燙一遍去腥。 2、花生與豬腳放入燉鍋中，加四碗水，放下蔥、姜、料酒先大火燒開，再轉小火燉三小時。 3、花生煮軟，豬腳燉爛后，即可加鹽調味。母雞湯就不要吃了