如果喜歡吃南京小吃,除了推薦去南京大牌檔外,老門東在南京秦淮區(qū),是南京有名的小吃街,很熱鬧,小吃很多,可以去逛逛,牛肉鍋貼很好吃的。南京大牌檔,不是夜市地?cái)偰欠N大排檔,而是一家別具特色老字號連鎖餐廳的名字,在南京很有名氣的,分店就有10多家,主要以南京本土菜為主,菜品很多,價(jià)格不貴,還是值得品嘗一下的。
1、南京大排檔夠「南京」嗎?
南京大牌檔,不是夜市地?cái)偰欠N大排檔,而是一家別具特色老字號連鎖餐廳的名字,在南京很有名氣的,分店就有10多家,主要以南京本土菜為主,菜品很多,價(jià)格不貴,還是值得品嘗一下的。今年“五一”小長假,我再次來到南京,這次來南京游玩,主要是品嘗南京美食和到我之前沒有去過的景點(diǎn)看看,去南京前,我在網(wǎng)上查了一下,南京大牌檔,網(wǎng)上的口碑相當(dāng)不錯,排名也很高。
一到南京,我們就直奔一家離夫子廟不遠(yuǎn)的南京大牌檔店,店內(nèi)很大,古色古香的,有很多燈籠,燈籠上面印著各種不同的菜名,食客也非常多,光排隊(duì)叫號就等了半個(gè)多小時(shí),在等待叫號時(shí),我們點(diǎn)了幾個(gè)招牌菜,進(jìn)到店里由服務(wù)員指引落座后,不一會菜就上來了,上菜速度還是挺快的,給大家簡單介紹一下吧:古法糖芋苗:是南京大牌檔的特色菜,里面有糯米、紅豆、芋頭等,粥略微有點(diǎn)甜,但湯的味道還是挺好的,
天王烤鴨包:是用烤鴨肉做的小籠包,蘸著醋一起吃,味道還是不錯的。鴨血粉絲湯:是南京特色美食,每次到南京都要品嘗的,湯里面有鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等,味道還是挺鮮美的,鹽水鴨:也是南京特色美食,挺好吃的,就是略微有點(diǎn)咸。金牌煎餃:餡很足,很實(shí)在,味道也不錯的,總結(jié)一下,南京大牌檔環(huán)境還算不錯,店內(nèi)很干凈,價(jià)格不算貴,菜量不是很大,其實(shí)我這種食客是喜歡的,可以多嘗幾樣,建議去嘗嘗,還是挺有特色的。
如果喜歡吃南京小吃,除了推薦去南京大牌檔外,老門東在南京秦淮區(qū),是南京有名的小吃街,很熱鬧,小吃很多,可以去逛逛,牛肉鍋貼很好吃的,吃了一天的美食了,晚上逛一下夫子廟,看秦淮河夜景,也是不錯的。瞻園離夫子廟不遠(yuǎn),是四大園林之一,不大,院內(nèi)有明清古建筑,假山等,也可以去看看的,另外中華門甕城也在秦淮區(qū),整個(gè)甕城有很多藏兵洞,城墻上有大型燈展,估計(jì)是南京今年的燈會在這里舉辦,由于受疫情的影響,參觀的人很少。
2、南京大排檔好吃嗎?
南京大牌檔有20余間各款江南小閣、隨處可見的楹聯(lián)燈幌、穿梭于桌臺間的古裝堂倌,充溢著中華傳統(tǒng)民俗風(fēng)情,氣韻古雅,再現(xiàn)清末民初茶樓酒肆之舊貌,置身這其中,恍如隔世。單位對面就有一家南京大牌檔,身為土生土長的南京人,以前和同事聚會都不選擇他家,但是自從去過一次之后幾乎所有人都被圈粉,店內(nèi)裝修風(fēng)格很有老南京的特色,還會有南京傳統(tǒng)白菊的演出,關(guān)鍵是里面的各種美食很精致,在南京各種傳統(tǒng)美食店中,算是地道的了,所以如果對那些來南京游玩或者剛來南京的人,我不會推薦他們?nèi)シ蜃訌R,反而要來嘗嘗南京大牌檔,那么就說幾個(gè)這么些年我入店必點(diǎn)的幾道美食吧!1、水晶蝦餃(推薦指數(shù):★★★★★)每頓必點(diǎn)的蝦餃,外皮透明的,里面的蝦仁真的是一口很滿足,
2、金陵烤鴨包(推薦指數(shù):★★★★★)南京人喜歡吃鴨子是出了名的,沒事在家也會買一盒烤鴨吃,不過把烤鴨肉包進(jìn)面皮里的,南京大牌檔還是頭一個(gè),建議點(diǎn)一籠就可以了,吃多了就有點(diǎn)咸。3、清燉獅子頭(推薦指數(shù):★★★★)用高湯做出來的獅子頭,肥瘦剛剛好真的是入口就化了,與其說是咬不如說是吸,非常嫩,4、蜜汁桂花年糕(推薦指數(shù):★★★★)每年到桂花開的季節(jié),南京人大部分家庭都會做桂花小元宵,整個(gè)鼻腔都洋溢著桂花的香氣,這款桂花糕找了很多兒時(shí)的回憶,也是很有南京特色的。