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1，匯石咕嚕魚的介紹

匯石咕嚕魚具有祛毒養顏的作用。

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2，2014年開什么加盟店最好

開加盟連鎖店建議：　　第一，不要做別人做不下去的行業，比如服裝，鞋店等。這類店大街上泛濫。虧本的店多。　　第二，開店最好選一個口碑較好，知名度又高的牌子，這樣質量有保障，服務有保障。　　第三，選女人喜歡的行業，女人天生就是購物狂，只要你的產品夠吸引，就會毫不猶豫買。　　第四，建議做如今熱門行業，銀飾品專賣；像浪漫飾界這個牌子，近幾年比較熱門受歡迎。——希望我的建議能對你有所幫助！

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3，新辣道的梭邊魚火鍋里面用的是什么魚

是梭邊魚。梭邊魚火鍋的特點：色澤紅亮，香氣四溢，肉嫩味鮮，麻辣不燥。制作方法（1）木魚石鍋洗凈，200克麥飯石洗凈放入鍋內，然后放入調至300度的烤箱內烤30分鐘，放置在烤箱中保溫待用。（2）制凈后片下魚片，放入腌料、生粉抓勻；（3）烤好的石鍋取出，鋪入錫紙，放入蔥段、干絲墊底；（4）另起鍋入底油燒熱，下入姜片、蒜仔、紅椒圈炒香，倒入底湯燒開，添入x清水再次燒開，調入鹽、濃縮雞肉汁攪勻，撇凈浮沫，澆入復合香紅油，將湯汁倒入燒熱的石鍋中，帶腌好的匯石咕嚕魚魚片上桌，由服務員下魚片即可。

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4，魔石咕嚕魚加盟費

你可以看看這里咕嚕魚里面有最新加盟費用調整通知http://cache.baidu.com/c?m=9d78d513d9d430a94f9e91697c65c0156d4381132ba7db020fa3843f91732c43506793ac51230773d2d27d1716df384b9cf12103361451c78cc9f85dadbe855e2c9c60742e13dc0754910eaeb85b38917ecd0ffeaf6ea6e1ac6184aea582820b44ca2454269dafca0f5e5f&p=8b2a921082d81ce017bd9b780e64&user=baidu

5，鉗魚能吃嗎

才能。匯石咕嚕魚制作方法原料：鉗魚2000克，麥飯石200克，蔥段、干絲各100克。調料：自制腌料50克，生粉10克，姜片、蒜仔、紅椒圈各20克，鹽5克、濃縮雞肉汁5克，秘制底湯500克，清水2000克，復合香紅油100克。秘制底湯制作：5斤豬筒骨沖去血水、5斤母雞制凈、1斤精肉分別改刀成塊狀，然后一起放入沸水中氽燙x2分鐘，撈出并洗凈待用，1斤金華火腿洗凈，切成塊，放清水中浸泡1小時去咸味，擦干水分后放入五成熱油中浸炸5分鐘待用，鍋入清水10斤大火燒開，然后下入所有原料大火燒開再轉小火，加蓋（只蓋一半，便于散發原料的腥味）煮3小時，撇掉浮沫，下入花旗參30克、干百合50克、貝母30克繼續煮30分鐘，將所有原料撈起，再煮30分鐘，過濾掉雜質后，添人20克味精攪勻即可。此時湯汁約剩6斤。自制腌料制作：1000克黃豆洗凈，擦干水分，放入鍋中，小火翻炒10分鐘，盛出放入攪拌機攪打成粉，倒入盛器中，調入鹽、味精、雞精各5克攪勻即可。復合香紅油制法：普通紅油1千克，五香料（八角10克，桂皮30克，白豆蔻、草果、香葉各10克，小茴香20克），蔥段、姜塊、豆瓣油各100克，小火慢慢熬至出香，放涼后密封浸泡1周左右，過濾取油制作方法（1）木魚石鍋洗凈，200克麥飯石洗凈放入鍋內，然后放入調至300度的烤箱內烤30分鐘，放置在烤箱中保溫待用。（2）制凈后片下魚片，放入腌料、生粉抓勻；（3）烤好的石鍋取出，鋪入錫紙，放入蔥段、干絲墊底；（4）另起鍋入底油燒熱，下入姜片、蒜仔、紅椒圈炒香，倒入底湯燒開，添入x清水再次燒開，調入鹽、濃縮雞肉汁攪勻，撇凈浮沫，澆入復合香紅油，將湯汁倒入燒熱的石鍋中，帶腌好的匯石咕嚕魚魚片上桌，由服務員下魚片即可。關鍵：1、腌制匯石咕嚕魚魚片時，黃豆粉不要過量，否則魚片會起沫。2、食客就餐進行到x0分鐘后，木魚石鍋溫度降低，需要將錫紙撤掉，原料直接接觸麥飯石，傳熱更直接，同時撤錫紙時要做好防護工作，防止被熱油濺傷。