有江安紅橋豬兒粑，會做成豬的樣子，也是很出名的，到了紅橋，過完橋，兩邊都是豬兒粑店子，進店就先給你上一杯水，不過這個水不是給你喝的，是用來涮筷子，避免夾豬兒粑會粘在筷子上。吶還有些推起買的味道也不錯，這個就要靠自己去發現了，我最愛的就是鮮肉餡的，多放蔥子，流油的那種。

1、兩湖填四川。我是四川人，祖籍湖北作為四川人的你，祖籍是哪里的呢？

四川鄰水先祖李珍，宋時居湖廣省黃州府(湖北黃崗縣)儒學正堂衙內安身，后移城內南街娶妻生三子：金德、銀德、銅德，金德公遷居麻城縣孝感鄉，娶朱氏生子活修，活修、妣陳氏生子早富，早富、妣陳氏生子倫綱，倫綱、妣周氏生子萬性，萬性、妣邱氏生子李仲，李仲、妣陳氏生子李錦，李錦、妣林氏生二子李錫、李釗，李釗、妣楊氏三生二子：李錫、李樂，

釗公、妣楊氏三，隨兄錫公在河南開封府桂閣縣任所，同享榮華，年幼輕浮，命他管糧倉，私賣倉谷。錫公不知，被眾紳告之，上司批捉，釗公逃回原籍后，上司捉拿甚急，乃夫室商議，各自逃生，釗公遍游天下，不知所終，入川祖楊氏三，率子李芝、李樂弟兄，于明已卯（1399年）由湖北省麻城縣孝感鄉移入四川省鄰水縣太安鄉（今太和鄉）太安里二甲李家溝落業定居。

李芝公返歸原籍，樂公后裔有移居墊江縣等地。老字輩時大學正良萬業永興陽及第登金榜月中定朝綱開基本仁厚傳代懿禎祥施澤喜長遠發達自隆昌八大房合族字輩四十字敬宗逢泰運睦族致祥光仁孝培基厚詩書沛澤長為儀翔上苑用慧協當陽南楚先根在芬名振古香入川九世祖鳴春公，于嘉慶癸亥歲（1803年）邀集鄰水八大房合族，將“興”字品為“敬”字輩，

2、你喜歡吃四川宜賓的豬兒粑嗎？你知道怎么做嗎？

很高興能回答您的問題宜賓這邊，有豬兒粑鴨兒吧葉兒粑，雖然叫法不同，但是做法都是差不多的。至于餡，有鮮肉餡，芽菜餡，花生糖心餡，出名的又有高縣何氏鴨兒粑，在文江鎮，也就是高縣老縣城，店鋪都已經有30年了。這個是很出名非物質文化遺產，好多人逢年過節都會買一件郵寄回去，還有江安紅橋豬兒粑，會做成豬的樣子，也是很出名的，到了紅橋，過完橋，兩邊都是豬兒粑店子，進店就先給你上一杯水，不過這個水不是給你喝的，是用來涮筷子，避免夾豬兒粑會粘在筷子上。

吶還有些推起買的味道也不錯，這個就要靠自己去發現了，我最愛的就是鮮肉餡的，多放蔥子，流油的那種，芽菜，臊子餡的就不太喜歡了。一般做法，就是購買糯米粉，搓揉成團，壓扁，然后包上餡兒，用豬兒粑葉剪成小長方形，刷上菜油，上蒸籠蒸，具體時間自己把握，時間長了豬兒粑要塌下去，時間短了又沒熟，還是需要些技巧的，最好還是來本地吃，或者找人代購就行了。