乳酸鈉為無色或微黃色透明糖漿狀液體，有很強吸水能力,乳酸鈉是一種化學物質，分子式為C3H5O3Na,混溶于水、乙醇和甘油，一般濃度為60%～80%（以重量計），乳酸鈉可作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應用于食品行業乳酸鈉是氨基酸,不是。
不是。乳酸鈉是一種化學物質無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合，應用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料，也可作為醫藥用于解除因腹瀉脫水、糖尿病、腎炎等癥所科生的酸中毒。氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。根據查詢相關資料顯示，乳酸鈉和氨基酸的成分是不同的，它們的組成成分是有很大區別的
不是。乳酸鈉為無色或微黃色透明糖漿狀液體，有很強吸水能力。無臭或略有特殊氣味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油，一般濃度為60%～80%（以重量計），乳酸鈉可作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應用于食品行業
2CH3CHCOOH Na2CO3→2CH3CHCOONa H2O CO2↑。乳酸鈉是一種化學物質，分子式為C3H5O3Na。分子量112.06，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料，也可作為醫藥用于解除因腹瀉脫水、糖尿病、腎炎等癥所科生的酸中毒。也用作調味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑
4、乳酸鈉林格是什么是一種藥物，為乳酸鈉、氯化鈉、氯化鉀與氯化鈣的滅菌水溶液，屬于體液、電解質、酸堿平衡調節藥，含乳酸鈉應為，標示量的93.0%～107.0%；含氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣均，應為標示量的95.0%～105.0%。適應癥：調節體液、電解質及酸堿平衡藥。用于代謝性酸中毒或有代謝性酸中毒的脫水病例
5、乳酸鈉的相對分子質量相對分子質量:112.06CAS號：72-17-3分子式：C3H5NaO3分子量：112.06中文名稱：乳酸鈉請點擊輸入圖片描述英文名稱：SodiumLactate中文別名：2-羥基丙酸單鈉鹽,-2-羥基丙酸鈉,乳酸鈉,2-hydroxypropanoicacimonosodiumsalt,CH3CHCOONa,面粉處理劑英文別名：SodiumLactate極性分子表面積/PSA：油水分配系數/LogP：LogP值指的是某物質在正辛醇/水兩相體系中的分配系數的對數值，反映了物質在油水兩相中的分配情況。其中、LogP值越大，說明該物質越親油；反之，LogP值越小，則說明該物質越親。
