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銀川是很多人不知道的地方，但這里也是很多人向往的美食天堂。因為在西安就有一條小吃街回民街都是回族人。下來看看當地的美食。1.手抓·羊肉餐盤上的人氣葷腥每個城市都有屬于它的味道，銀川的味道是街角飄香的雞蛋灌餅、帶著白帽帽炸油餅的人。??2.搓面·羊肉羊肉蘿卜豆腐丁多點香菜??3.泡饃·羊肉西安人吃了都會愛上的泡饃吃回民街的小吃總會有很多家泡饃館??4.羊雜碎·羊肉不吃羊肉的女孩子都是仙女嗎？我們吃羊肉的仙女呢就不是了？??5.清燉土雞肉香湯鮮粉兒筋?6.燴小吃夾板丸子素雜燴有著最最濃香的回族味道就是丸子了??7.涼皮誰說愛吃涼皮的只有姑娘??8.辣糊糊??9.雞蛋灌餅?10.宮廷香酥牛肉餅一口就能回到十八歲??來到沒有牛肉餅的懷遠夜市，簡直像是千里迢迢跑去倫敦紐約看劇，臺柱不在只得看B角的趕腳
1.手抓羊肉手抓羊肉是回族的一道傳統菜肴,其因肉鮮味美,沒有濃重的羊膻味,吃起來沒有油膩感,色香味俱全,蛋白質豐富而廣受人們喜愛。2.羊肉搓面羊肉搓面是寧夏地區盛行的一道美味面食,口感勁道,面精肉鮮,讓人欲罷不能，3.炒糊餑炒糊餑,即炒餅。其美味可口,富有營養,肉嫩餅爽,再加上富有嚼勁,咸鮮香辣等口感融為一體,給人的感覺非常豐富，4.羊肉臊子面在銀川十大小吃中羊肉臊子面是到當地必嘗。
