一般在菜場擺攤賣豬肉的，經營的都是本地生豬屠宰的豬肉，也都有很多固定的老主顧，只要我們賣的豬肉貨真價實，童叟無欺，就一定會贏得顧客的青睞，所以不用擔心冷鮮肉的事情。至于題主所擔心的菜場賣豬肉的是否會受到沖擊的問題，下面分分享一下個人看法，他們在這一個季節里.賣豬肉的收入，對于做小生意的人來是非常可觀的。

1、現在在菜市場賣豬肉怎么樣？

現在菜市場賣豬肉怎么樣？在我們這里，現在正是銷售豬肉的旺季。今年的豬肉漲價了，與往年豬肉價格便宜的時候相比，銷量是小很多了，雖然是現在的豬肉價格較高，但經驗豐富的老肉販們，一天還是能賣出去二三百斤左右的豬肉，照這樣計算，肉販們每天的收入還是不少的。我的父親，我的哥哥曾經賣過多年的豬肉，現在在我的親戚中.也還有幾個人在賣豬肉。

據我所知，以往每年在這個季節，他們的豬肉銷售量是全年來最高的，往年.他們在這個季節里，平均一天可以賣出去一千斤左右的豬肉。他們在這一個季節里.賣豬肉的收入，對于做小生意的人來說，是非常可觀的，今年這個季節的豬肉銷量，相比往年雖然是少了幾倍，但只要是自己要求不高的話，我覺得現在在菜市場里.賣豬肉還是能賺錢的。

現在才開始學賣豬肉的人，豬肉銷量肯定不是很大，因為熟人少，賣肉的經驗又不足，生意相比長期從事賣豬肉的人的生意，是會差些。現在開始學賣豬肉的好處是：等到以后豬肉價格便宜了，熟悉的顧客多了，自己賣豬肉的經驗又豐富了的時候，那便是你狠狠賺錢的時候到了，現在這個季節在菜市場里選擇賣豬肉，正是豬肉銷量大的時候，也正是抓住時機賺錢的時候。

2、去市場販賣豬肉怎么樣？

其實賣豬肉是個很不錯的小生意，但是你要用心去做，如果你做好的話很賺錢。在夜市擺攤，我有個兄弟住著賣的特別好，這個夜市有四家賣豬肉的，唯獨他們家賣的特別好價格都是一樣的，他們家做的特別衛生，攤位很干凈，那個肉分割的比較清楚，像五花肉，瘦肉，做餛飩的肉，還有炒菜的肉都分好擺在那里，擺得整整齊齊，他們一個晚上差不多能賣400多斤肉。

不像其他家賣肉的把一坨肉掛在上面，你要什么肉，我在上面給你涮一塊下來，要賣肉也要用心去做。再說一下賣肉的利潤，賣肉1斤是賺兩塊錢，比如說你批發12，零售價是14。但是有一點不好，比如說你批發是12塊兩毛錢，你還是只能賣14，過年的時候這個肉賣的特別好，因為加工火腿腸的特別多，加工費1斤是兩塊錢，另外肉一斤再賺兩塊錢，這樣你一肌肉可以賺四塊錢。

3、農村賣豬肉，有前景么？

呵呵，我來發表一下個人觀點，首先，南北方飲食文化差異巨大，當然這是由飲食習慣引起的。如果是在北方農村賣豬肉，那估計連糊口都是問題，前兩年在南方做生意，對當地的飲食習慣有點了解。南方基本上每個鄉鎮上賣豬肉的都不少，證明當地農村對豬肉的需求不會小，其實不只是豬肉，像別的雞肉、魚肉都比北方需求量大，就連北方人從來不吃的馬肉在當地也頗受歡迎。

在南方農村、鄉鎮賣豬肉有市場，其次，想在農村賣豬肉一定要結合當地消費水平、飲食習慣。各地的消費水平差距巨大，至于豬肉種類，建議考慮目前小眾的特色野豬肉。畢竟一開始要有一定的市場競爭力，這是在當地消費水平能接受的前提下，要充分考慮當地老百姓的飲食習慣，對新鮮事物的接受能力。扎根農村也可以向城市餐飲業輸送一些批發業務，

銷售豬肉屬于傳統行業，要做好長期從事的打算。任何事情都“萬事開頭難”，“能做”和“做大做強”不是一個概念，看自己如何定位，創業不是頭腦一熱簡單地喊上一句“我要創業”就能隨隨便便成功的。一定要提前了解市場、發揮自己的優勢才能，要不斷學習、總結經驗堅持地做下去，相信農村會有一番新天地的，畢竟發展農村經濟已經提到了國家發展規劃的層面。

4、現在正在推行冷鮮豬肉，以后菜場賣豬肉前景如何，還有得做嗎？