很高興能為你解答這個問題準備面粉500g紫包菜適量1準備包蔬菜汁水餃所需要材料紫包菜、胡蘿卜、香蔥、香菇、瘦肉等等紫包菜胡蘿卜主要用榨汁2紫包菜或者胡蘿卜切塊放榨汁機榨汁備用3用榨蔬菜汁面面團揉勻需要揉久點才能更均勻4準備餃餡自喜歡吃餡料混合起比豬肉、芹菜、香菇等等各種餡料接著用食用油、鹽、味精、醬油等調味料攪拌均勻餡料備待用5始包蔬菜汁餃面團搟餃皮始包跟我平包餃手6餃包用餃盒裝起看起非漂亮早餐晚餐非適合吃食物以上是我的解答,希望可以幫到你。
1、紅色的蔬菜水餃是怎么做的?
古人曰:好吃不過餃子,是有一定道理的,面粉里面富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。各種餃子餡料,葷素搭配,口感更好,營養(yǎng)更全面,其中蔬菜水果是在原有的基礎上進行的一大創(chuàng)新,主要是用各種菜汁來和面,非常營養(yǎng),蔬菜汁水餃看起來更漂亮,吃起來更健康。
尤其受到小孩子的歡迎,小孩子對彩色的事物有天生的好奇心,蔬菜汁水餃可以滿足小孩子好奇心,并且可以吃的更營養(yǎng),用料:菠菜汁100克,胡蘿卜汁100克莧菜汁100克面粉(菠菜汁)200克面粉(胡蘿卜汁)200克面粉(莧菜汁)200克鹽適量肉餡350克彩色餃子(蔬菜汁)的做法用榨汁機分別榨好胡蘿卜和菠菜葉,莧菜葉,不加水的原汁顏色相對來說深做出來的餃子皮色彩艷麗好看。
菠菜汁呈現(xiàn)的是綠色的,胡蘿卜是淺黃色的,莧菜的是紅色的,也可以用火龍果做,顏色更好看,并且有水果的清香味道,小孩子更愛吃,取三份面粉,與三份蔬菜汁和適量鹽混合成團,裝袋醒一會。醒好的面團分別用壓面機過幾次,最后六檔壓一遍后用餃子皮模具壓出圓形的餃子皮,包餃子的手法看個人喜好只要不露餡就好,每種顏色逐一包好。
2、如何做蔬菜汁餃子?
很高興能為你解答這個問題準備面粉500g紫包菜適量1準備包蔬菜汁水餃所需要材料紫包菜、胡蘿卜、香蔥、香菇、瘦肉等等紫包菜胡蘿卜主要用榨汁2紫包菜或者胡蘿卜切塊放榨汁機榨汁備用3用榨蔬菜汁面面團揉勻需要揉久點才能更均勻4準備餃餡自喜歡吃餡料混合起比豬肉、芹菜、香菇等等各種餡料接著用食用油、鹽、味精、醬油等調味料攪拌均勻餡料備待用5始包蔬菜汁餃面團搟餃皮始包跟我平包餃手6餃包用餃盒裝起看起非漂亮早餐晚餐非適合吃食物以上是我的解答,希望可以幫到你。