先把魚洗干凈，煎鍋，倒水，放入魚，加入各種調料，最后大火煮15分鐘,這些方法可以有效地去除魚腥味,燉的時候加入料酒和糖,具體制作步驟如下:1.準備10克蔥段、3克姜片、3克蒜片、麻花魚或其它燉魚去內臟,注意:燉魚的時候可以先炒一下,燉魚是人們吃魚時常用的方法,make好吃家常燉魚。
燉魚是人們吃魚時常用的方法。我們需要準備兩個小十字絲，豆腐，蔥花，白糖，油，水，醋，鹽，雞精各適量。首先要把鯽魚、豆腐、蔥等材料全部清洗干凈。然后把油倒在鍋里，開大火，等油冒煙的時候，就可以把魚沿著鍋邊滑動，輕輕放進去。等兩分鐘后，可以翻過來繼續煎兩分鐘。這時候你需要放幾片姜，稍微炒一下，然后一次性加足水，再加入蔥段，半湯匙醋，適量糖。我們可以用大火煮開，然后加入豆腐、鹽和少許雞精，繼續用大火煮。你可以發現湯變白了。然后繼續用大火煮五分鐘，換成中火繼續燉幾分鐘。出鍋前撒點蔥花。
2、家庭燉魚要怎么做才 好吃?make 好吃家常燉魚。先把魚洗干凈，煎鍋，倒水，放入魚，加入各種調料，最后大火煮15分鐘，具體制作步驟如下:1 .準備10克蔥段、3克姜片、3克蒜片、麻花魚或其它燉魚去內臟。2.鍋里放入5ml油，倒入蔥、姜、蒜，1g干辣椒辣香，3.加入5克醬油和300毫升水。4.加入魚、料酒3g、鹽2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜大火煮15分鐘，5.正在加載。注意:燉魚的時候可以先炒一下，燉的時候加入料酒和糖。這些方法可以有效地去除魚腥味。
