醋酸有一定的抗菌消炎作用，所以經常服用一定量的醋可以預防疾病，如預防感冒、抗菌消炎、殺菌等,3.醋中的醋酸能有效溶解食物中的營養成分，促進食物中鈣、磷等營養成分的充分吸收,喝醋有益于人的健康:1,4.醋中含有豐富的醋酸鈉，可以調節血壓，所以醋酸鈉可以維持正常的血壓。
醋在治病養生方面有以下作用:□1。消除疲勞；-2、調節血液的酸堿平衡，維持人體內環境的相對穩定；-3、幫助消化，有利于食物中營養物質的吸收；-4、抗衰老，抑制和減少人體衰老過程中過氧化物的形成；□5.殺菌能力強，能殺滅腸道內的葡萄球菌、大腸桿菌、干燥菌、嗜鹽菌；□6.增強肝功能，促進新陳代謝；-7、擴張血管，有利于降低血壓，預防心血管疾病的發生；□8.增強腎功能，有利尿作用，降低尿糖含量；-9、能使體內過多的脂肪轉化為體力消耗，并促進糖和蛋白質的代謝，可防止肥胖；□10.醋還含有抗癌物質。
2、醋對身體有好處嗎喝醋有益于人的健康:1。醋酸有一定的抗菌消炎作用，所以經常服用一定量的醋可以預防疾病，如預防感冒、抗菌消炎、殺菌等，2.醋含有氨基酸、維生素、微量元素、一些有機酸等物質。氨基酸可以促進體內多余的脂肪轉化為身體能量進行消耗，因此不僅可以促進新陳代謝，還可以起到減肥降脂的作用，3.醋中的醋酸能有效溶解食物中的營養成分，促進食物中鈣、磷等營養成分的充分吸收。4.醋中含有豐富的醋酸鈉，可以調節血壓，所以醋酸鈉可以維持正常的血壓。
