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1，一杯美式咖啡多少毫升

一杯美式咖啡 80-130mm

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2，illy咖啡7克配多少水

一般好像illy咖啡粉與水的比例控制在1:15左右就比較適宜了，當然了，具體還因人而異了，每個人口味不一樣，可能沖泡時的比例控制的也不同。

看做什么咖啡和你口味了，相差很遠。美式咖啡：黃金比例是10克粉，180毫升水，你可以在100-200之間選擇水量來匹配你的口味；意式濃縮咖啡：7克粉，30毫升水。你可以在30-45之間選擇水量來匹配你的口味。

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3，美式咖啡咖啡與開水的比例謝謝

國際標準美式咖啡：雙份意式濃縮咖啡共60ml，再加入480ml左右的水。看杯子大小和店內咖啡豆的品種和品質而定。一般都是1:7或者1:8 一樓那個1:3估計是國內節省資金的做法。那個做法就是用一份的咖啡坐濃縮咖啡，事先倒入一些水進去，然后讓咖啡機一直壓榨咖啡出來，直到滿杯。這樣不但損害咖啡機，更多的是后面流出來的叫做漱口水，是味道很不好的咖啡。美式咖啡的重點就是要品嘗濃縮咖啡稀釋后的咖啡香味，而漱口水的味道更像是壓榨過度的咖啡腥味，完全是兩種味道。美式咖啡被法國和意大利人所鄙視，但是做的好的美式咖啡，也非常好喝。

付費內容限時免費查看回答國際標準美式咖啡：雙份意式濃縮咖啡共60毫升，再加入480毫升左右的水。咖啡與開水的比例和杯子有關：一般都是1比7或者1比8。

美式咖啡咖啡與開水的比例謝謝

4，美式咖啡的制作方法

器具: 每次用完后，要用清潔的熱水沖洗，再用吸水的紙巾或毛巾擦干，這樣可以確定你的咖啡器具是絕對的干凈。.咖啡: 盡量購買剛剛烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆對于一杯頂尖的咖啡非常重要。購買少量的咖啡，盡量在一段預定的時間內用完。最好你能每隔一、兩周買一次新鮮的咖啡。研磨機: 如果你購買完整的咖啡豆，最好的研磨時間是在煮咖啡以前。使用磨錐(burr)或磨坊的研磨機(mill grinder )比較好，因為所有的咖啡豆都磨成相同的大小。使用刀片的研磨機(blade grinder)會使磨出來的顆粒大小不均，因此比較不受歡迎。如果你通常在家使用刀片研磨機磨你的咖啡，試著到商店去用磨錐研磨機。你也許會為結果大吃一驚！別小看研磨機對于咖啡味道的重要性。如果你的咖啡嘗起來苦澀，也許是因為咖啡研磨太過，或磨的太細。另一方面，如果咖啡沒有味道，也許研磨的不夠，就是你磨的太粗。絕對不要重覆使用咖啡渣。一旦煮過，期待的咖啡味道就已經被提煉出來了，只有苦澀的東西被留下來。水與咖啡的比例: 一條通常的定律是六盎司滾水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照個人的喜好調整。水的溫度: 要得到最佳的提煉效果，你的咖啡壺的水溫應該保持在華氏195到205度。溫度太低提煉不夠，會使咖啡平淡無味，溫度太高也會使味道變差。如果你用手工煮咖啡，讓水燒開，但不要開得太過。關上熱源，在沖泡咖啡以前讓水冷卻一分鐘。煮好的咖啡要立刻享用—— 把咖啡倒進一個暖過的大杯或咖啡杯，使溫度盡可能的保持長久。煮好的咖啡會立即開始失去最好的味道，所以只煮要用的份量。咖啡絕不要放在電爐上超過15分鐘，否則會發生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好馬上用，應該倒進一個暖好的，隔絕的暖瓶，在45分鐘之內喝完。永遠不要重熱你的咖啡—— 一杯精心調理的咖啡應該像準備它的過程一樣細細的加以品嘗。花點時間聞一聞它的香氣。淺嘗一口，注意咖啡的味道。你煮的咖啡的本身、酸度和平衡與其它咖啡相比如何？每一口都要好好的品嘗和享受!