在學習的過程中生物，一定要把教材看好，然后結合自己的日常經驗，達到生活學習的效果,當一級結構為蛋白質時，沒有活動，只有二級結構形成時才有活動,重點是記住課本P23頁的第一段，理解記憶和蛋白質的結構多樣性的原因,鹽析時只改變溶解度，而蛋白質本身的結構不變,同時，還需要記住蛋白質的參考,蛋白質的功能也是重點。
蛋白質:-1/的單位氨基酸形成的線性序列是多肽鏈(對應問題1)。二級結構:一級結構中某些肽鏈的彎曲或折疊產生二級結構(對應問題2)。當一級結構為蛋白質時，沒有活動，只有二級結構形成時才有活動。鹽析時只改變溶解度，而蛋白質本身的結構不變。
這節課主要需要了解以下幾點:1。蛋白質的單體是氨基酸，自然界有20多種，重要的是要記住并能畫出和識別氨基酸的結構簡單形式。其次，簡要了解必需氨基酸和非必需氨基酸。2.蛋白質復雜結構的起源:(1)氨基酸脫水縮合形成簡單的肽鏈(注意脫水縮合方式和肽鍵的結構)；(2)肽鏈卷曲形成一定的空間結構；(3)許多肽鏈通過特殊的化學鍵連接，形成更高級、更復雜的空間結構。重點是記住課本P23頁的第一段，理解記憶和蛋白質的結構多樣性的原因。蛋白質的功能也是重點。需要利用課本上的圖片來幫助記憶其具體功能(這方面在以后的學習中也會涉及到，所以需要融會貫通)。同時，還需要記住蛋白質的參考。在學習的過程中生物，一定要把教材看好，然后結合自己的日常經驗，達到生活學習的效果。在細讀課本的過程中，一定要思考聯系。
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