2.除了煮豬肉，還可以用來煮豬骨、豬舌、水魚、鰣魚等,霸王花稍微沖洗一下，然后用清水浸泡,用霸王花盆做的湯，清甜爽滑，有清心潤肺的功效,然后把泡好的霸王花用水倒入砂鍋,4.用豬肉配霸王花是因為霸王花比較“瘦”，需要吸油，所以湯又香又滑,特色菜霸王花盆瘦肉湯,霸王花煮瘦肉湯，用霸王花煮出來的湯，香甜爽滑。

準備好食材后，將豬骨剁成小塊，放入鍋中用冷水焯一下，去除血漬。霸王花稍微沖洗一下，然后用清水浸泡。豬骨焯水去除血沫后，再沖洗一遍。放入砂鍋加少許水。然后把泡好的霸王花用水倒入砂鍋。放兩個蜜棗進去，既提味，又潤燥。如果家里有陳皮，也可以放一點陳皮。如果沒有蜜棗，也可以放羅漢果。將鍋里的湯用大火煮開，然后轉小火煮2小時。吃之前加適量的鹽，當然可以不放。注:霸王花洗干凈后，放在水龍頭下稍微沖洗一下即可。盡量不要把里面的花粉都洗掉，效果會減半。

ingredients霸王鮮花適量豬蹄筋500g 1兩根胡蘿卜1根姜3顆瑤柱5顆蜜棗1顆鹽適量做法步驟1點擊查看大圖豬蹄筋(左側)和豬蹄筋(右側)步驟2點擊查看大圖胡蘿卜、蜜棗、瑤柱、霸王鮮花步驟3點擊查看大圖。將曬干的霸王花用溫水浸泡半小時，沖洗干凈，用清水瀝干。第4步點擊查看大圖。將豬骨和蹄筋肉浸泡，撈出洗凈。第五步點擊查看大圖。將包括姜片在內的上述材料全部放入砂鍋中，加水，用武火煮沸。點擊。然后小火燉1小時。第七步點擊查看大圖，加入適量的鹽。一碗營養美味的老湯就端上來了。小貼士1:湯開了，不要馬上轉小火。轉中火滾10-15分鐘，讓湯骨精華融入湯中，再用小火煨。這湯會很香。

霸王花煮瘦肉湯，用霸王花煮出來的湯，香甜爽滑。具有清心潤肺、清熱解暑、化痰止咳、滋補養顏的作用，可用于腦動脈硬化、心血管疾病、結核病、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎的輔助治療，特色菜霸王花盆瘦肉湯。用霸王花盆做的湯，清甜爽滑，有清心潤肺的功效，擴展信息:廚師小貼士1。一般認為新鮮的產品有很重的寒性，蒸干后寒性大大降低至涼爽，花有花期。所以干花常用來煲湯或入藥，2.除了煮豬肉，還可以用來煮豬骨、豬舌、水魚、鰣魚等。3.如果覺得買的霸王花不夠新鮮或者想徹底去除污垢，可以洗干凈，用蝦眼水(開水)燙一下再做湯，4.用豬肉配霸王花是因為霸王花比較“瘦”，需要吸油，所以湯又香又滑。