它是否能實現全年種植，以及它的具體的播種時間，是由平菇種植場所、種植場所的輔助設備、平菇的品種類型所決定的。基于平菇的種植及其生長特點，以及市場價格，在以12個月為一年的計算中，是一次播種，將近8~9個月的出菇，其余時間用于種植場所及設備的維修保養，用于下一個周期的種植準備。

1、平菇的種植方法有哪些？

平菇的種植方法首先是制作菌種。然后就是生產菌包，菌包一般是在秋天9月份生產，菌包的配方是78%的棉子殼，20%的米糠，2%的石灰。將以上原材料攪拌均勻，然后再加入適當的水，水的多少拿手判斷，手抓一把培養料捏緊手指尖有水溢出為準，攪拌均勻后，然后裝袋子，袋子的規格是45×22。袋子裝好之后，然后進行滅菌，

滅菌的時間一般在十個小時左右。100度的溫度保持四個小時，滅菌冷卻之后再進行接種。結合總之后，菌包成井字形擺放，以利于通風透氣，一個星期后進行翻堆檢查菌包有沒有被雜菌感染。又被雜菌感染的立刻隔離，菌絲長滿之后放入出菇棚進行出菇管理，出國的條件要很高的，空氣濕度。所以每天要對菌包的噴水，增加菇棚的空氣濕度，

2、平菇全年種植，具體的播種時間是哪幾月？

平菇，一款種植最為普遍的食用菌，一道百姓餐桌上的家常菜，一種深受大眾歡迎的蘑菇。它是否能實現全年種植，以及它的具體的播種時間，是由平菇種植場所、種植場所的輔助設備、平菇的品種類型所決定的，一，平菇的種植場所。平菇的種植，可以在室內進行，也可以在室外進行，【1】室外種植。在室外種植，不可能實現全年種植，只能根據種植者所處地域的氣候特點，進行季節性種植，

【2】室內種植。室內種植，有些地域可以實現全年種植，但這種所謂全年種植由于氣候條件的不一樣，特別是南、北之間氣候的差異之大，決定了南方部分區域，可全年種植。北方不能全年種植，北方要想實現全年種植，必須借助特殊場所或特殊設備，才能完成，二，種植場所及其輔助設備。在北方，冬季氣候較為寒冷，平菇的全年種植，必須在陽光大棚，或具有供暖系統的室內才能進行的，

加上同樣的北方，東北、華北、西北氣候又有著很大的差異，所以具體種植時間，由受區域氣候條件影響，不同的區域具體種植時間，也各不相同，無法統一。三，平菇品種的分類，平菇的品種很多，同時，分類標準的不同，決定了它品種的多樣性。并因分類的不同，各品種之間是互相交叉疊加的，【1】按種類標準劃分。目前，種植較為廣泛的品種有:⑴側耳:也叫糙皮側耳，菇體呈覆瓦狀叢生，最常見，

⑵紫袍側耳:也叫美味側耳。菇蓋呈扁半球形，幼菇淺灰色，隨菇體長大漸漸變灰白，最后近于白色，⑶榆黃蘑:也叫金頂側耳，簇生或叢生，顏色隨菇體長大由草黃變金黃。⑷佛羅里達平菇:白色，單片形如喇叭狀，覆瓦狀叢生，⑸桃紅側耳:肉薄，菌褶桃紅色，群生至疊覆瓦狀疊生。⑹鳳尾菇:菇體單生或叢生，隨菇體長大，菇蓋由扇形變貝殼狀，

【2】按色澤劃分。平菇按色澤有黑色種(也稱為深色種)、淺色種、乳白色種、白色種四大類型，【3】按出菇溫度劃分。平菇的品種，按出菇溫度劃分，可分為低溫品種、中溫品種、高溫品種、現在還出現了對溫度適應區間比較大的廣溫品種，⑴低溫品種:出菇最適宜溫度為13~17℃之間。最高溫度不能超過22℃，如粗皮側耳中的平雜17、黑89、常州2號等，都是深色品種。

⑵中溫品種:出菇最適宜溫度是20~24℃之間，最高溫度不能超過28℃，如佛羅里達平菇、紫袍側耳。屬淺色種類，⑶高溫品種:出菇最適宜溫度為24~28℃之間。最好溫度不能超過30℃，如榆黃蘑、桃紅側耳，屬淺色種。⑷廣溫品種:溫度適應能力很強，最適宜的出菇溫度為10~26℃，子實體在5~35℃之間能夠分化形成，

如飛翔1號，蘇平1號，屬糙皮側耳。平菇的各分類之間，沒有明顯的界限，它們因分類標準的不同，互相交叉，但決定種植季節的分類，是按出菇溫度標準進行劃分的種類，四，播種時間的確定，從以上敘述可知，不同的區域，因氣候不同，平菇的全年種植，具體的播種時間無法統一，但同一區域，種植時間大致相同，就北方而言，選擇好應季品種，在陽光大棚內，可以實現全年種植。