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1，錫紙烤雞的做法錫紙烤雞怎么做好吃錫紙烤雞

烤雞的做法材料全雞1只，A.鹽2大匙，醬油1大匙，五香粉1/2小匙，B.蔥2支，姜30公克，米酒1大匙，蒜頭7粒做法1.全雞洗凈、去毛，備用。2.將腌料A混勻，取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。3.蔥、姜拍碎，加入米酒拌勻，取適量抹在作法2的雞身外，再將蔥、姜、蒜頭塞入雞身內，并加入2大匙汁于雞身內，一起腌漬浸泡。4.將作法3的雞放入已預熱的烤箱中，以上火150℃/下火100℃烤約90分鐘后取出即可。

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2，烤箱烤雞塊的做法步驟圖烤箱烤雞塊怎么做

用料雞胸肉 1000g 咖喱粉適量大蒜粉適量面包糠適量素食燕麥片適量椰蓉適量海鹽適量 heihujiaofen 適量雞蛋 2個白葡萄酒適量烤箱烤雞塊的做法準備材料雞肉切塊，雞蛋打散倒入酒和咖喱粉，大蒜粉，黑胡椒粉，鹽，攪拌均勻。面包糠燕麥片椰蓉攪拌均勻雞塊在雞蛋混合液中攪拌勻浸泡一會兒，放入燕麥片混合物中抓勻200度，15-20分鐘。中間翻一下，烤盤抹油

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3，怎么做烤雞烤雞要什么配方什么雞最好吃搖滾烤雞

烤雞的制作材料：主料：母雞1200克輔料：洋蔥（白皮）150克,土豆（黃皮）200克,番茄100克調料：植物油50克,鹽10克,醬油15克,姜2克,料酒15克教您烤雞怎么做，如何做烤雞才好吃 1. 將雞去內臟洗凈，剁成5～6塊，抹上精鹽和姜粉，放在大碗內加料酒喂半天，上鍋蒸熟備用；2. 元蔥去皮洗凈切成條狀；3. 土豆煮熟去皮，切成長方條；4. 西紅柿洗凈，切成片或瓣；5. 用鋁飯盒及蓋分盛蒸熟的雞塊，雞皮一面向上碼好；6. 將洋蔥條撒放在雞塊上下，在蒸雞的剩湯中加少許醬油，然后淋在雞塊上，用素油抹在雞上；7. 土豆條放于邊側，此時飯盒底部應有一層油湯及宜；8. 放入烤箱內，先用大火燒烘烤7～8分鐘，再用小火烘烤7～8分鐘即好；9. 用原飯盒桌也可，上桌前將切好的西紅柿碼在適當的位置上。烤雞的制作要訣： 1. 如有洗好的芹菜葉放上1～2片更添佳色

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4，冷烤雞的家常做法大全怎么做好吃視頻

1.將雞洗凈，切掉雞爪，清除淋巴（尤其是脖子周圍的淋巴特別多），洗凈雞內腔（一定要把雞的肺，也就是貼在雞后背骨頭上的兩塊紅色的東西清理掉）。2.用竹簽在雞身上扎一下洞（為了入味方便）。3.用厚一點的食品袋裝上雞。4.把烤肉料和辣椒粉、鹽放入食品袋里。5.抓緊袋口，晃動食品袋，使雞身均勻裹滿烤肉料（其實用盆也可以，但是我覺得用保鮮袋能更好的用調料給雞按摩，能更好的讓雞入味）。6.扎進袋口，冰箱冷藏腌制30小時。7.腌制好后從袋中取出。8.將雞串到烤架上。9.將雞頭，雞翅、雞腿關節處用錫紙包住。10.用空氣炸鍋用165度烤100分鐘（沒有空氣炸鍋的用烤箱也可以）。11.裝盤。12.撕開烤雞食用。

用料主料雞架2只輔料大喜大烤肉醬1袋烤雞架的做法1.雞架兩個，用剪刀剪去油脂。2.雞架放入盆中，倒入一袋大喜大烤肉醬3.腌制至少兩個小時以上，撲在錫紙上，放入烤箱4.烤至一面焦黃，換面在繼續烤。5.換面以后把盆里剩余的湯汁澆到上面6.特別香。烹飪技巧腌制的時間一定要長，最好是隔夜，放入冷藏室。烤的時候兩個翻轉，快出爐之前可以刷一層蜂蜜醬的口味自己選擇，也可以是奧爾良口味的

5，烤箱烤雞要多長時間

烤箱烤雞用時依具體情況而定，一般要25分鐘。主料雞1只香菇40g輔料蜂蜜15g韓式辣椒醬15g鹽15g生抽20g蠔油20g十三香調料20g蒜瓣10g生姜香蔥 20g步驟1.雞收拾干凈之后，肉厚部分用小刀在內側劃幾條口子以便于入味，所有調味料調勻抹勻雞身，放入大盒，冷藏，腌1晚，中間可拿出翻一個面，并補充一些蒜泥。2.要烤之前，將雞肚子里放入蒜瓣，生姜，香菇香蔥，然后再雞腿2側開個小洞，將對邊雞腿塞在洞里，這樣雞肚子就封上了，雞腿也盤起來了。3.烤箱預熱200度，用小張鋁箔紙將雞翅膀和雞腿包起，放入烘烤40分鐘左右，之后刷上一層蜂蜜，繼續烘烤20～25分鐘至表皮紅亮香脆即可（此期間可將烤箱打開1條縫以加快速度）。

一共需要烤60分鐘。準備材料：公雞一只、小番茄 12個、干香菇12個、小洋蔥 3個、桔檸 5個、清水 2000毫升、食鹽 40克、八角 5個、桂皮 2塊、黃油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香若干。一、雞洗凈后去掉雞脖子，雞頭和雞腳不用，如下圖所示。二、清水里放入食鹽和香料，將雞放入浸泡24小時，如下圖所示。三、然后將準備好的干香菇用冷水泡發2小時待用，如下圖所示。四、泡發好的香菇全部塞進雞肚子里，塞緊一些，如下圖所示。五、用錫紙把雞翅尖包住，防止烤的時候糊掉，如下圖所示。六、雞皮表面刷上融化了的黃油，放入烤盤，烤盤中放入小番茄，小洋蔥，桔檸等進行裝飾。七、烤箱預熱至210℃，將雞放入烤箱，烤50分鐘，如下圖所示。八、烤到50分鐘的時候取出烤盤，在雞表面刷上一層蜂蜜，再烤10分鐘。九、時間到后即可取出烤盤，這樣烤雞就已經做好了，如下圖所示。注意事項：1、在烤雞前，先查看箱體內是否有異物，如有異物，清除掉，再開始使用。2、檢查電源電壓與烤箱要求的是否一致，如一致，再檢查箱門是否有損壞。3、用烤盤裝著雞或者用叉子將雞串起來，再放進電烤箱，注意不能使用封閉的容器，因為容器會發熱膨脹，可能引起爆炸。4、烤盤放在烤箱內腔的位置高低，可根據食品的大小和烤制方法來選擇。一般來說，上層的溫度稍高，中層適中，下層較低。5、放進烤箱中的食物要先調好料，并分層放置，最好能在放置的位置上鋪一層鋁箔紙，以免食物烤好后能快速清潔烤箱。6、每次使用，烤箱都要先預熱，然后再根據食物調整溫度和時間，注意不要頻繁旋轉按鈕，以免弄壞。7、使用完烤箱，要把電源插頭拔下，如超過3天不用，要清潔干凈放在陽光不會直射的地方，而且要遠離水源和火源。

付費內容限時免費查看回答你好，180°C上下火、40分鐘。奧爾良烤雞做法：蔥切段，姜切片，土豆削皮切塊。雞剪開后清洗干凈。容器中放入雞，倒入蔥、姜片、土豆塊、鹽、黑胡椒粉、奧爾良調料、料酒，抓拌均勻冷藏腌制24小時。將雞和土豆放在烤盤上，淋上少量食用油。烤箱預熱，180°C上下火、烤制40分鐘即可。

烤箱烤雞用時依具體情況而定，一般要25分鐘。　　主料　　雞1只　　香菇40g　　輔料　　蜂蜜15g　　韓式辣椒醬15g　　鹽15g　　生抽20g　　蠔油20g　　十三香調料20g　　蒜瓣10g　　生姜香蔥 20g　　步驟　　1.雞收拾干凈之后，肉厚部分用小刀在內側劃幾條口子以便于入味，所有調味料調勻抹勻雞身，放入大盒，冷藏，腌1晚，中間可拿出翻一個面，并補充一些蒜泥。　　2.要烤之前，將雞肚子里放入蒜瓣，生姜，香菇香蔥，然后再雞腿2側開個小洞，將對邊雞腿塞在洞里，這樣雞肚子就封上了，雞腿也盤起來了。　　3.烤箱預熱200度，用小張鋁箔紙將雞翅膀和雞腿包起，放入烘烤40分鐘左右，之后刷上一層蜂蜜，繼續烘烤20～25分鐘至表皮紅亮香脆即可（此期間可將烤箱打開1條縫以加快速度）。

要25分鐘，做法如下：準備材料：雞一只，鹽焗雞粉一包，生抽適量，油適量，雞精適量 1、到市場買來拔過毛的整雞一只，切掉雞頭和雞尖洗凈備用。2、準備好鹽焗雞粉剪開一個口子放在一旁備用。3、把油、生抽、鹽焗雞粉和雞精一起泡倒小碗中拌勻調成醬汁。4、把醬汁全部抹在雞身上，包括雞的身子里面。5、把涂好醬汁的雞放進烤箱，整只的話是烤25分就可以。6、25分鐘后烤箱烤雞就做好了，準備好叉子就可以開始吃了。

不管什么烤箱，烤雞的時間根據烤箱的溫度來的而且是溫度計實測溫度，不是溫控表調的溫度，我建議你烤的過程中途打開看看有沒有熟，萬事沒有絕對的，經驗自己摸索出來