可樂雞翅的家常做法，可樂雞翅的做法怎么做更好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-01-15 04:33:17 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，可樂雞翅的做法 怎么做更好吃

可樂雞翅這樣做，既簡(jiǎn)單又美味

好吃的可樂雞翅怎么做？

食材雞翅600g花生油適量鹽適量可樂250g姜蔥適量生抽2勺制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟 1將雞翅，姜蔥洗凈，姜切片，蔥折斷就好。 2起油鍋，爆香姜蔥。 3將雞翅下鍋，煎至表面微黃。 4加入兩勺的生抽，翻炒一小會(huì)兒。 5將可樂倒入鍋中，燒開后改中小火慢燜。 6待雞翅燜軟后，大火收干湯汁就行了。 7將做好的可樂雞翅裝盤。

可樂雞翅的做法怎么做更好吃

2，可樂雞翅的家常做法

可樂雞翅做法如下：用料：雞翅十只、可樂300ml、姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個(gè)。1、準(zhǔn)備食材。2、將雞翅放到水中焯一下?lián)瞥鰝溆谩?、鍋中少放一點(diǎn)點(diǎn)油，然后將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。4、把姜片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然后把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。5、轉(zhuǎn)大火收汁。收汁的時(shí)候要不停的用鏟子翻動(dòng)，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。

可樂雞翅的家常做法

3，可樂雞翅的制作方法

材料：8支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。　　做法：　　1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最后的裝飾。　　2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。　　3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。　　4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時(shí)，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。　　提示：這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點(diǎn)。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時(shí)不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點(diǎn)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，可口可樂或百事可樂都可以，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳?，遇熱后味道發(fā)苦。

可樂雞翅的制作方法

4，可樂雞翅的家常制作方法配料

可樂雞翅的制作方法如下：準(zhǔn)備材料：雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。一、雞翅用清水浸泡1小時(shí)，每隔15分鐘換一次水，如下圖所示：二、鍋中倒油，中火加熱，加入白糖，炒到白糖融化，如下圖所示：三、下入雞翅，翻炒上色，如下圖所示：四、烹入料酒，如下圖所示：五、加入生抽，如下圖所示：六、倒入可樂，如下圖所示：七、加入蔥段、姜片和八角，如下圖所示：八、大火煮開，保持沸騰5分鐘，如下圖所示：九、轉(zhuǎn)中火，加蓋燉20分鐘，如下圖所示：十、加入1小勺鹽，如下圖所示：十一、大火將湯汁收濃即可，如下圖所示：十二、裝盤即可食用。

5，可樂雞翅的家常做法

主料：[材料]雞翅中500克，可樂一罐[配料]蔥，姜，油，鹽適量做法1．將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。 2．炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。 3．倒入可樂，以沒過(guò)翅中為宜。 4．大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。 5．雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6．喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。材料雞翅中10個(gè)，可樂400毫升，生抽15毫升，油適量，鹽適量，做法1.把雞翅中放在水中浸泡15分鐘左右，再用流動(dòng)水沖洗干凈2.將雞翅放入開水鍋中焯至變色后撈出，瀝干水分備用3.鍋中倒入少許油，燒至六成熱時(shí)，放入雞翅略微翻炒，炒至雞皮發(fā)皺并有油脂向外析出4.將可樂倒入鍋中，可樂的量以沒過(guò)雞翅表面為宜5.同時(shí)加入生抽一起攪拌均勻6.用中火慢慢熬制，其間要撇去浮沫，并要不停攪拌防止糊鍋7.最后加入鹽調(diào)味，待鍋內(nèi)的湯汁熬至濃稠基本收干即可材料雞翅6個(gè)，可樂一罐的量，姜片，蔥花少許，醬油，白糖少量做法1、將雞翅洗凈，在雞翅兩面都用刀劃兩三道口子； 2、將雞翅放到大碗中，然后放少許胡椒粉、料酒少許以及醬油白糖少量拌勻腌十幾分鐘即可； 3、鍋里放少許油，9成熱后放姜片蔥花，然后放入雞翅翻炒，一小會(huì)后就倒入可樂，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。

可樂雞翅的制作材料：　　主料：雞翅中8只，可樂（買大瓶的便宜又可以多做一次）。　　調(diào)料：姜,八角,油,白砂糖,1、將雞雞翅中劃幾刀，方便入味。2、在鍋里倒入油放進(jìn)切好的雞塊，加入配料姜,八角，炒幾分鐘后放糖、倒入可樂。可樂量以沒過(guò)雞翅中為宜。3、沸騰后，用中小火煮，煮至可樂快干時(shí)收汁時(shí)起鍋即可。

6，可樂雞翅怎么做

可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料制作而成。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡?？蓸冯u翅，做法簡(jiǎn)單，色澤紅亮，咸甜適口，記得湯汁不要收得太干哦~接下來(lái)來(lái)說(shuō)一下它的做法1：雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘。2：準(zhǔn)備好可樂，姜絲和蒜粒。3：把不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動(dòng)，使之受熱和上色均勻。4：一面煎黃后翻過(guò)來(lái)煎另一面。5：把姜蒜加入煸香出味。6：倒入適量生抽和幾滴老抽。7：接著倒入可樂。8：大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動(dòng)。最后打開蓋子大火收汁即可。如果不喜歡老抽，可以不放，但是色澤絕對(duì)不是這樣，有些淡。鹽的量要根據(jù)自己喜好加，但還是建議少吃鹽喲。雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。

7，可樂雞翅的詳細(xì)做法

可樂雞翅可樂雞翅在美國(guó)，雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調(diào)料就是醬油。雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。更多做法：1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至磙后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用，少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過(guò)雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.簡(jiǎn)單做法：一些雞翅中，一聽可樂，1/3料酒。先煮雞翅中，煮20分鐘，倒一聽可樂，再煮，如果香點(diǎn)，那就加點(diǎn)料酒。小火燉到可樂發(fā)稠盛盤，把可樂醮在雞翅上。

首先把雞翅洗凈。用水煮到半熟。然后從新起鍋加入可樂（剛好抹過(guò)雞翅），響邊時(shí)放入雞翅。完全成熟后加入姜絲。也可根據(jù)自己口味加入辣椒等佐料。

非常簡(jiǎn)單就是把雞翅炒熟然后放可樂很好吃

8，可樂雞翅的做法

可樂雞翅材料：8支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。做法： 1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最后的裝飾。 2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時(shí)，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。提示：這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點(diǎn)。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時(shí)不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點(diǎn)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，可口可樂或百事可樂都可以，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳?，遇熱后味道發(fā)苦

材料1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個(gè) 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽做法1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。3、開鍋，加可樂（不加油）4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。4、下雞翅（刻刀的那面朝上），加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)（等8分鐘）下一些雞精、鹽5、加糖，淋上檸檬汁（一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁），把雞翅取出。6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。材料雞中翅約10個(gè)、娃娃菜數(shù)片、可樂約500毫升、生姜數(shù)片、料酒少許、生抽少許、雞精少許做法1、娃娃菜焯水裝盤，雞中翅焯水后過(guò)下冷水撈起，改花刀（兩面三刀）放入大容器。2、生姜、料酒、生抽、雞精放入容器，與雞翅拌勻腌制20分鐘。3、炒鍋少許油，待油溫六成熱放下雞翅翻炒兩面微黃。4、倒入可樂…大火燒開，撇去浮沫…改小火30分鐘。5、大火收汁，起鍋裝盤。開吃啦！??！材料雞翅，可樂，蔥，姜，干辣椒，香葉做法1、雞翅焯水后用熱水洗凈。2、用少許鹽腌制半小時(shí)左右。3、油鍋煸炒雞翅，雞皮表面泛出淡淡的金黃色時(shí)，加入蔥姜香葉等輔料，繼續(xù)煸炒。4、倒入可樂，用量大約剛好使雞翅浸沒，同時(shí)加入少許料酒。5、蓋鍋蓋燜煮，鍋中少量汁水時(shí)加入醬油和食鹽調(diào)味，收汁出鍋。盛盤，加香蔥末。材料雞翅中，可樂，姜，鹽，味極鮮做法1、將雞翅洗干凈，燒開水倒入雞翅中焯水。2、鍋內(nèi)倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。3、倒入可樂，沒過(guò)雞翅即可。4、大火燒開，中小火燉至湯汁半干，放鹽、味極鮮調(diào)味，大火把汁收干即可。

只要到市場(chǎng)挑選好新鮮的雞翅，然后買點(diǎn)沙糖，醬油，最后買一支可樂。先把雞翅清洗干凈，然后放進(jìn)電磁爐，放一點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)沙糖，放一點(diǎn)醬油，最后當(dāng)然把可樂也倒進(jìn)去。然后均勻攪拌，蓋上蓋子，插上電源。只要十五分鐘的時(shí)間就馬上OK了

買書跟著做很簡(jiǎn)單

可樂雞翅原　　料: 雞翅，可樂，蔥，姜等. 操　　作: 1.雞翅洗凈。 2.鍋里放油的時(shí)候加點(diǎn)白糖，涼油的時(shí)候就放。 3.等油熱的時(shí)候，先把蔥姜放進(jìn)去，炒出香味。 4.放雞翅，繼續(xù)炒。 5.加可樂，小火燉,偶爾翻炒一下。 6.燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。

9，可樂雞翅的家常做法

白砂糖10克：私家菜口味，再燉：雞翅250克調(diào)料. 待雞翅外皮泛黃之后，質(zhì)嫩味香。小帖士-食物相克，以免降低補(bǔ)藥的療效. 待可樂將要熬盡,醬油10克可樂雞翅（1）的特色，湯汁濃縮，如何做可樂雞翅（1）才好吃 1； 3，用旺火燒開：主料。 2,可樂250克，適時(shí)翻動(dòng)：色澤紅亮； 4；香菜洗凈切段：原本味工藝，適時(shí)翻動(dòng)，倒入可樂及作料：原本味工藝,花生油30克； 2,醬油10克：燉可樂雞翅（2）的制作材料. 油開后，不宜服用香菜，改用小火慢燒：熟炒可樂雞翅（1）的制作材料，用開水氽一下，加入可樂：主料. 將雞翅中倒入鍋中，出鍋即成，如何做可樂雞翅（2）才好吃 1：青少年食譜低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜增肥食譜口味，以利進(jìn)味，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸：雞翅400克輔料，加糖少許、醬油及適量清水：香菜,檸檬汁10克教您可樂雞翅（2）怎么做，并用刀割兩道口子：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)：香菜6克調(diào)料,八角2克：可樂200克. 將雞翅洗凈：姜5克，即可出鍋、丹皮時(shí)。教您可樂雞翅（1）怎么做. 將雞翅中洗凈，燒至雞翅熟爛，撈出備用。可樂雞翅（2）的做法詳細(xì)介紹菜系及功效，在滴幾滴檸檬汁可樂雞翅（1）的做法詳細(xì)介紹菜系及功效

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個(gè)，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過(guò)雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸?huì)有苦味。最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過(guò)雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn) 三、可樂雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過(guò)所有雞翼。（一個(gè)易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因?yàn)榧恿松坶_始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) （三）香辣可樂雞翅原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。步驟：鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。

可樂雞翅（1）的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜口味：原本味工藝：熟炒可樂雞翅（1）的制作材料：主料：雞翅400克輔料：香菜6克調(diào)料：可樂200克,醬油10克可樂雞翅（1）的特色：色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。教您可樂雞翅（1）怎么做，如何做可樂雞翅（1）才好吃 1. 將雞翅中洗凈，用開水氽一下，撈出備用；香菜洗凈切段。 2. 將雞翅中倒入鍋中，加入可樂、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。

注意事項(xiàng)用普通可樂就可以，大茴，我用的是可口可樂，淹沒中翅為止，料酒，辣椒略炒；中翅放在碗中用姜，可樂，用紙吸去水份、鹽。最后大火收汁，裝盤，中間劃一刀。雞翅買回來(lái)洗干凈；加入八角、可樂；將中翅撈出；再倒入可樂，小火煮30分鐘左右、蒜；把腌過(guò)的湯水倒入鍋內(nèi)、醬油腌上半小時(shí)左右；放在鍋中煎至二面金黃。大火煮沸后雞翅

10，可樂雞翅怎么做好吃要最簡(jiǎn)單的做法啊家常的

材料雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽做法1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。材料雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽做法1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。3、大蔥切段，姜去皮切片。4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

可樂雞翅的做法及小技巧所需材料主料：雞半只健怡可樂（一罐）輔料：鹽生姜等制作方法：1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中2.倒入可樂，以剛漫過(guò)雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓4.小火繼續(xù)燒5分鐘5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤小技巧：1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)原文:http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/102402615.htm可樂雞翅的做法大全原料:雞翅膀,(我一般用中翅,不過(guò)有的時(shí)候也會(huì)加點(diǎn)小腿,喜歡吃雞骨頭的同志呢,可以嘗試著來(lái)點(diǎn)翅尖，全翅也將就啦哈哈)花椒，干紅辣椒，蔥，姜，醬油，鹽，250ML的百事可樂注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。第一種：開始前,如果覺得自己對(duì)辣的承受能力沒那么強(qiáng)的話,不用辣椒也可以;先把翅膀斬小塊,一個(gè)翅中斬一刀,放一個(gè)容器里,加醬油少許,鹽,蔥姜腌20分鐘到40分鐘,這個(gè)醬油和鹽是少許呀（聽同學(xué)說(shuō)醬油吃多了掉頭發(fā)，所以我一直都很少用它哈哈）然后,拿一炒鍋熱好加油,油一般多,跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了,油6成熱的時(shí)候加掰成小塊的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不習(xí)慣辣的話就加幾顆花椒就可以了,再接著呢就放翅膀,這樣不會(huì)乍油,翻炒一會(huì),是會(huì)出一點(diǎn)水分D,不過(guò)是正常D,相信我D.（相信我，沒錯(cuò)的）看出的水快干了時(shí)就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫. 大火讓可樂開起來(lái)就改小火,放鹽調(diào)味道,開始燉.不時(shí)看看情況,水快干的時(shí)候就改大火,讓可樂汁粘稠起來(lái),不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時(shí)候,就好了,不過(guò)要掌握火候. 不要讓鍋糊,適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~好了,美味可口的可樂雞翅膀出鍋啦！盛盤（找個(gè)最漂亮的盤子盛）！品嘗呀！～簡(jiǎn)單的可樂雞翅可樂雞翅在選擇雞翅的時(shí)候只要中翅，這樣回來(lái)也免了再去動(dòng)刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡(jiǎn)單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過(guò)多的油脂。省略了腌制，因?yàn)閷?shí)在不想碰太多的油膩。當(dāng)然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右?，F(xiàn)在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進(jìn)去，小心的翻動(dòng)，待雞翅表面金黃的時(shí)候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。第二種：油炸用料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之第三種：材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可一、可樂雞翅的做法1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。2、將雞翅用熱水抄一個(gè)，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過(guò)雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳?，加熱后?huì)有苦味。最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！

把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。2.將雞翅用熱水焯一下，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過(guò)雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。3.雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸?huì)有苦味。

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