1.洗凈豬肉皮，切成2cm*5cm的塊，泡水備用,食材:豬肉皮420g，蘿卜500g,2.將豬肉焯水后去皮放入高壓鍋中，加入5片生姜、適量八角、適量桂皮,material豬肉皮500g，姜5片，八角，桂皮,13.豬肉帶皮燉蘿卜成品圖,4.倒入豬肉皮翻炒均勻。
material 豬肉皮500g，姜5片，八角，桂皮。醬油適量，米酒適量，糖適量，味精適量，紅辣椒兩個。1.洗凈豬肉皮，切成2cm*5cm的塊，泡水備用。2.將豬肉焯水后去皮放入高壓鍋中，加入5片生姜、適量八角、適量桂皮。加入最適量的醬油、米酒、糖、味精和兩個紅辣椒。
2、 豬肉皮子怎么做才 好吃食材:豬肉皮420g，蘿卜500g。輔料:食用油15g，青蒜50g，生姜15g，八角10g，桂皮6g，生抽4g，老抽5g，1.豬皮去脂，洗凈，切成寬條。2.準備生姜八角和桂皮，生姜洗凈切片備用，3、鍋里油熱，姜片炒香。4.倒入豬肉皮翻炒均勻，5.炒至皮變色透明，加入八角、桂皮，繼續炒至香。6.加入適量的鹽，攪拌均勻，7、倒入醬油，攪拌均勻至頂色；沿鍋邊倒入清水，大火燒開，小火燉25分鐘。8.蘿卜洗凈，切成厚片，9.將蘿卜倒入豬皮中，翻炒燜15分鐘。10.轉移到一個砂鍋里，用大火煮開，1.青蒜洗凈，切段。12.將青蒜倒入砂鍋中，煮至碎末，倒入原料中劃出好的味道，然后離火，13.豬肉帶皮燉蘿卜成品。
