放下餐刀時，刀刃總是向內(nèi)，而不是向外；雙手同時使用刀叉時，叉齒要朝下，右手持叉吃飯時，叉齒要朝上；如果刀叉掉在地上，不要撿起來再用，請服務(wù)員換一副新的,4.吃飯的時候，左手拿著叉子，右手拿著餐刀，用叉子夾住肉，用刀切成小塊,西餐里刀子用來切菜，叉子用來叉菜,吃西餐時，右手拿刀，左手拿叉,餐刀叉子的柄要握在手心里,1.“左叉右刀”是西方餐刀叉的握法。
一般來說，刀叉的使用有以下注意事項:1。切食物時，記得手肘要下沉，千萬不要左右開弓；2.切食物時要注意食物的量。應(yīng)該剛好適合入口。不要叉起來再咬。3.吃飯的時候，要用叉子吃飯，不要用刀；4.注意刀叉的方向。放下餐刀時，刀刃總是向內(nèi)，而不是向外；雙手同時使用刀叉時，叉齒要朝下，右手持叉吃飯時，叉齒要朝上；如果刀叉掉在地上，不要撿起來再用，請服務(wù)員換一副新的。1.“左叉右刀”是西方餐刀叉的握法。西餐里刀子用來切菜，叉子用來叉菜。2.切食物時，左手拿叉，右手拿刀。用叉子夾住食物，防止食物移動，然后用刀切開食物。3.使用刀叉時，刀叉要放在拇指和中指之間，食指用力即可，切起來方便省力。4.吃飯的時候，左手拿著叉子，右手拿著餐刀，用叉子夾住肉，用刀切成小塊。5.吃切好的食物時，餐刀和叉子稍微向盤子傾斜，而不是垂直使用。餐刀叉子的柄要握在手心里。
吃西餐時，右手拿刀，左手拿叉。在西方飲食文化中，餐刀只用于切食物，不把食物放進嘴里是不禮貌的。吃西餐的時候，一定要吃一片，切一片，而不是全部。另外，刀叉盒的盤子之間發(fā)生碰撞也是不禮貌的。去西餐廳之前，需要注意著裝禮儀。男人必須穿著整潔，比如西裝。對于女士來說，晚禮服是更好的選擇。最好不要穿便裝進入西餐廳。
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