白木耳的功效，白木兒吃了有什么好處

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1，白木兒吃了有什么好處
2，白木耳有什么功效

1，白木兒吃了有什么好處

白木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是健身的滋補(bǔ)珍品。有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳牌次、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”的功效。

白木耳，一向被視為名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，尤其是野生白木耳，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。據(jù)測(cè)定，每100克銀耳含蛋白質(zhì)5克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克，并含有多種維生素及17種氨基酸。它所含的銀耳多糖，有增強(qiáng)人體免疫力，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮造血機(jī)能等作用。銀耳能使溶菌酶的活力顯著提高，促進(jìn)殺菌功能。因此，常吃銀耳，不僅能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，尚有增強(qiáng)兒童的抵抗力，抗病強(qiáng)身的作用.

富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。富含硒等微量元素. 銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯。具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸溫補(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。食用變質(zhì)銀耳會(huì)發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會(huì)有生命危險(xiǎn)。可以吃，但是不要太多，差不多不超過(guò)每天四朵就可以了。另外就是要注意質(zhì)量。

白木耳里含膠園蛋白，吃了可以使皮膚有彈性紅潤(rùn)

去體內(nèi)的臟東西,排毒

養(yǎng)顏

白木兒吃了有什么好處

2，白木耳有什么功效

白木耳：滋陰，潤(rùn)肺，養(yǎng)胃，生津。治虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴。富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯。具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸溫補(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。白木耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。黑木耳：補(bǔ)氣血，潤(rùn)肺，止血。用于氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血壓病，便秘。至于哪個(gè)更好嘛，我也不清楚。熊貓可以將兩個(gè)混合起來(lái)一起吃，呵呵。至于個(gè)人更鐘愛白木耳。

白木耳被稱為"長(zhǎng)生不老藥"和"延年益壽品"。【白木耳】【別名】又名銀耳、白耳子、雪耳。【性味】性平，味甘，無(wú)毒. 【分布】白木耳分布我國(guó)大部分地區(qū)，主產(chǎn)于四川、貴州等地。有野生和栽培兩種，野生產(chǎn)量極低，目前市場(chǎng)上供應(yīng)的皆為栽培的干制品。分布于我國(guó)浙江、福建、江蘇等地區(qū) 。【產(chǎn)期】 5~8月為盛產(chǎn)期，采時(shí)宜在早晨或晚上或陰雨天，用竹刀將白木耳刮入籠中，淘凈，揀去雜質(zhì)曬干或烘干。夏秋季生于闊葉樹腐木上。目前國(guó)內(nèi)人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。【鑒別】一般以色白稍帶黃、微有光澤、朵大肉厚、蒂頭無(wú)黑點(diǎn)和雜質(zhì)、體輕質(zhì)地硬脆者為上品。【烹調(diào)方法】銀耳可燉燜制成甜羹，也可以涼拌或配炒葷素菜肴。銀耳柔軟滑糯，清爽滋潤(rùn)，風(fēng)味獨(dú)特。用清水浸發(fā)，宜單食，甜羹，燉，燜，炒，葷素菜肴，火鍋?zhàn)鳒取?作為滋補(bǔ)健身營(yíng)養(yǎng)佳品，白木耳多用做湯羹。【藥用功效】據(jù)《中國(guó)藥物大辭典》記載有“強(qiáng)精補(bǔ)腎、強(qiáng)肺、生津止咳、降火、潤(rùn)腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)壯身體、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、延年益壽”之功效。清代學(xué)者張仁安稱白木耳："獨(dú)有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而去其膩，為潤(rùn)肺滋陰之要品。" 《本草問(wèn)答》稱其"治口干肺痿，痰郁咳逆" [臨床應(yīng)用] 1、治肺熱咳嗽、咯血、齒衄、鼻衄、崩漏：白木耳30克，冰糖適量，水煎爛食。每日2次。 2、治心煩失眠、干咳痰少、飲食減少：白木耳10克，溫水泡發(fā)蒸1小時(shí)。鮮蓮子30克(去心)開水浸泡。光雞1只煮沸，加入少量米酒、食鹽、白糖、味精，倒入白木耳、鮮蓮子，煮熟佐膳食用。 3、治心悸乏力、咽干口燥：白木耳10克，太子參15克，冰糖適量，水煎服。 4、治高血壓、血管硬化、肺結(jié)核低熱：白木耳20克清水浸泡半小時(shí)；粳米100克，大棗5枚，同煮粥。煮至快熟時(shí)加入泡脹洗凈的白木耳，用適量冰糖調(diào)味食用。 5、治肺陰虛咳嗽、咯血、失眠：白木耳10克，溫水泡發(fā)半小時(shí)，加水煮沸后用小火繼續(xù)煎熬半小時(shí)，加入冰糖10克，雞蛋清1個(gè)，煮沸后食用。每日1次。 6、治胃陰不足、咽干口渴、大便燥結(jié)：白木耳20克，白糖適量，水燉成糊狀食，每日2次。 7、治肺腎陰虧、干咳痰中帶血：白木耳20克，豬胰100克，豬瘦肉100克，冬菇30克。先將白木耳清水浸開，洗凈摘小朵；冬菇清水浸，洗凈，去蒂；豬胰、豬瘦肉洗凈切片，用油、鹽稍腌。把白木耳、冬菇放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸15分鐘后，放入豬胰，豬瘦肉，文火煲至肉熟，調(diào)味佐膳。 8、治糖尿病：白木耳30克，豬脊骨500克，青木瓜1個(gè)(約300克)，紅棗5枚。把豬脊骨、木瓜、紅棗一齊放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，放入白木耳，再煲1小時(shí)，調(diào)味佐膳。 [用法用量]水煎，燉成糊狀食，每次10-30克。 ========================================= 白木耳－潤(rùn)膚佳品人年紀(jì)大了，皮膚會(huì)產(chǎn)生皺紋，失去了年輕時(shí)的光澤。原因很多，其中很重要的一點(diǎn)是皮膚下層的膠質(zhì)失去彈性。整容醫(yī)生利用膠質(zhì)外物植入皮下，拉平皺紋，固然不失為一個(gè)好辦法，但是利用食物延長(zhǎng)皮下膠質(zhì)的壽命，或增加皮下膠質(zhì)，才是更好的辦法。白木耳，就是有這種作用的食物，白木耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用是良好的潤(rùn)膚佳品。并且其價(jià)格不高，烹調(diào)方法多種，適合長(zhǎng)期服用。白木耳是潤(rùn)膚佳品人年紀(jì)大了，皮膚會(huì)產(chǎn)生皺紋，失去了年輕時(shí)的光澤。原因很多，其中很重要的一點(diǎn)是皮膚下層的膠質(zhì)失去彈性。整容醫(yī)生利用膠質(zhì)外物植入皮下，拉平皺紋，固然不失為一個(gè)好辦法，但是利用食物延長(zhǎng)皮下膠質(zhì)的壽命，或增加皮下膠質(zhì)，才是更好的辦法。白木耳，就是有這種作用的食物，白木耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用是良好的潤(rùn)膚佳品。并且其價(jià)格不高，烹調(diào)方法多種，適合長(zhǎng)期服用。

養(yǎng)陰潤(rùn)肺

潤(rùn)肺

養(yǎng)陰潤(rùn)肺

白木耳有什么功效