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1，怎樣炒青椒好吃

先在油鍋里放油,等油兩三成熱了放一小勺糖,蔥姜在放然后在放豆瓣醬在放青椒猛火炒三分鐘后出鍋淋香油就可以了。還有豆干炒也不錯,一定要掌握時間不要時間長了。

怎樣炒青椒好吃

2，炒青椒怎么做好吃秋葵炒青椒的家常做法

食材主料秋葵350克青椒3一4個輔料油適量鹽適量步驟秋葵炒青椒的做法步驟11.秋葵、青椒切絲(秋葵焯一下水)。秋葵炒青椒的做法步驟22.油燒熱，青椒、秋葵下鍋爆炒3一4分鐘放入鹽。秋葵炒青椒的做法步驟33.出鍋，裝盤。

1.準備青椒和秋葵。2.秋葵切段。3.青椒切段。4.鍋里熱油，放入青椒爆炒。5.放入秋葵爆炒。6.放入一點點清水，加適量鹽調味，炒熟即可。7.盛盤。

土豆炒青椒的家常做法 1.小土豆皮去掉，洗干凈的青椒 2.土豆切成片用水在洗一下去掉淀粉 3.青椒切好 4.鍋內放入適量的油放入土豆 5.土豆炒到軟的時候加入青椒 6.加入適量的鹽 7.翻炒一下就可以的了

炒青椒怎么做好吃秋葵炒青椒的家常做法

3，青椒怎么炒好吃

我家就這樣炒沒什么問題呀，大家都是這樣做的1、青椒炒雞蛋A：青椒切碎，雞蛋打散。青椒丁與雞蛋和在一起，加鹽拌勻。油燒至7成熱，慢慢倒入鍋中，中火煎至成蛋餅 2、青椒炒雞蛋B：青椒切絲，雞蛋打散。油8成熱，大火煎雞蛋。待雞蛋煎起，倒入青椒絲、蒜子。勻炒，加料酒、鹽，起鍋 3、青椒炒雞蛋C：青椒拍扁，雞蛋加鹽打散。油8成熱，油里加少許鹽，大火炒青椒。炒至青椒表層起皮，把雞蛋均勻的澆在青椒上，雞蛋發白起鍋送！！！番茄青椒炒蛋原料：雞蛋2只、番茄100克、青椒100克、蔥花5克、麻油5克、精鹽、味精少許。制法：將雞蛋打在碗內攪打勻散，番茄和青椒分別切小塊備用。將鑊放火上，加入少許油燒熱后，投入蔥花煸香，倒入雞蛋炒至熟透時盛出。鑊內再加少許油放火上燒熱，倒入番茄和青椒稍炒一會，再放入炒熟的雞蛋，并加入精鹽、味精，調好口味，翻炒勻透后淋上麻油，裝盤即成。特點：色澤鮮明，香嫩爽口，含礦物質及維生素比較豐富。

炒雞蛋，炒肉，都好吃，炒雞蛋，雞蛋要嫩，炒過后撈出，然后干炒辣椒，辣椒蔫吧后，放入雞蛋，加入作料，翻炒幾下出鍋，雞蛋不碎成色很好

青椒怎么炒好吃

4，青椒怎么炒

炒青椒的制作材料：主料：青椒400克調料：色拉油40克,鹽3克,味精2克,醬油2克,大蔥20克炒青椒的做法：1.將青椒去蒂，去籽，切成5厘米長的絲；蔥切段。2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后放入青椒、精鹽反復煸炒至青椒八成熟時，加入醬油、味精，炒拌均勻，放蔥段，出鍋裝盤即可。

這是四川菜里很平常的一個家常菜。用料很普通，做法也很簡單。把鍋預熱，放少量鹽，再放少量油。把肥肉放到鍋里，把肥肉里的油煉出來。肥肉變黃時，把花椒、大料、姜片下鍋，炒一下。把切好的肉絲，或肉片放到鍋里。炒至肉片變色，再放一小勺醬油（或四川豆瓣醬），炒均勻。放入切好的青椒，不斷的翻炒。直至青椒變熟。這一步要注意一下，青椒變色后，放鹽和味精就可以起鍋了。若是炒得太久，青椒就會焦了，導致皮肉分離，很難吃。特別注意：青椒一定要選手指粗的，長得丑丑的那種。平常見到的辣椒，肉太厚，水份太多，炒出來水淋淋的，而且辣椒容易變得軟軟的，不好吃。最好是弄些肥肉煉油，這樣味道比較純正。如果用植物油的話，沒那么香

青椒炒肉絲：先放入肉絲炒，放點少許糖除腥，肉絲半熟了放入青椒，15分鐘即可出鍋，配大米真是美味！！

5，素炒青椒怎么做

主料青椒300克配料植物油5g、醬油1匙、蔥半根、香油少許、鹽半匙。1、青椒去蒂、子，洗凈，切成長絲。2、鍋置火上，放入植物油燒熱，投入蔥絲炒香，倒入青椒絲煸成深綠色。3、加入醬油、鹽炒拌均勻，淋入香油，翻炒片刻即可。

青椒一般來說到帶生味，所以一般炒青椒都會和肉一起炒，那樣才能去除生味！如果想素炒青椒的話，那就要把青椒先洗干凈，去籽切塊，在炒之前，要先把青椒用半開的水燙一下，撈起瀝干水分，再加蒜頭爆炒，適量調味就行啦！試試?

青椒土豆絲/炒土豆絲的制作材料：主料：兩個中個的土豆刨絲、一只青椒切絲青椒土豆絲/炒土豆絲的做法：土豆刨好絲后請放到泡入水中，并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟，加鹽，雞精既可裝盤

做虎皮辣椒。鍋里不放油，燒紅后放入青椒，鍋鏟按壓青椒直到青椒皮變白。

很簡單的1.將青椒洗凈去帝切滾刀塊2。炒鍋上火放少量油燒熱下青椒炒3 斷生后放鹽，味精，醬油，雞粉4調好味后勾薄欠淋少量油出勺裝盤