西紅柿紫菜蛋花湯，紫菜西紅柿蛋花湯的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時間：2023-04-16 04:12:35 編輯：好學習手機版

1，紫菜西紅柿蛋花湯的做法步驟圖怎么做好吃

步驟紫菜番茄蛋花湯的做法步驟11.準備所需要的食材。紫菜番茄蛋花湯的做法步驟22.將番茄切成丁子塊。紫菜番茄蛋花湯的做法步驟33.炒菜鍋中加油加熱，放入蔥姜末、番茄煸炒。紫菜番茄蛋花湯的做法步驟44.煸炒后倒入煮鍋，將紫菜撕碎入鍋。紫菜番茄蛋花湯的做法步驟55.開鍋后，將雞蛋打勻淋入鍋內，加鹽、味精、雞精。紫菜番茄蛋花湯的做法步驟66.攪拌均勻后出鍋。

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2，西紅柿紫菜蛋湯的做法步驟圖怎么做好吃

食材清單雞蛋兩個紫菜適量西紅柿一個烹飪步驟1/9兩個雞蛋加少許涼開水打散（真的是少許哦）2/9西紅柿切塊兒3/9紫菜加少量水泡發4/9熱鍋里倒入油，油熱后倒入打勻的雞蛋液，成型后翻面煎成雞蛋餅5/9西紅柿加進去一起翻炒片刻，這時就把雞蛋餅餅炒散啦6/9然后加入適量水（用什么碗裝就加多少水），大火煮開7/9這時切好蔥花，撒到碗底8/9湯開后倒入紫菜，煮兩分鐘最后一步倒入湯碗中就好啦

步驟紫菜蛋湯的做法步驟11.紫菜泡好備用。紫菜蛋湯的做法步驟22.香菜洗凈切段。紫菜蛋湯的做法步驟33.鍋中加水放入紫菜燒煮。紫菜蛋湯的做法步驟44.水開后加入適量橄欖油。紫菜蛋湯的做法步驟55.紫菜煮熟后，倒入打散的雞蛋液。紫菜蛋湯的做法步驟66.迅速攪動。紫菜蛋湯的做法步驟77.蛋熟后，加鹽調味。紫菜蛋湯的做法步驟88.撒入香菜和少許五香粉，翻動出鍋。

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3，西紅柿紫菜蛋湯怎么做好吃又簡單做法圖

番茄紫菜雞蛋湯的做法西紅柿洗凈切塊，或者切大片，有時間的話可以先給西紅柿去皮。雞蛋打散，可滴幾滴料酒炒鍋內放少許油，炒西紅柿，如果西紅柿多，可以適當多放點油，目的是炒出西紅柿的紅湯，最后出鍋湯味濃郁。翻炒兩下后，放適量鹽（從頭到尾就炒西紅柿的時候放鹽，這樣炒出來的西紅柿吃著不會酸），放鹽后出湯較快，然后加入2大碗的水約1000-1200毫升，根據人數調整水量。整鍋燒開沸騰后加入雞蛋液。下雞蛋液方法：在完全沸騰的湯里手拿著碗繞一圈慢慢倒完雞蛋液，倒完后關火，蓋上鍋蓋，用余熱熱熟雞蛋液。過大概2-3分鐘雞蛋凝固熟透，開蓋，撒上一大把紫菜（我用的是易熟的那種紫菜撕成小片撒進去，如果紫菜是那種有韌性難煮的，必須再開小火咕嘟上2分鐘了。或者一直蓋著鍋蓋別出鍋，過個七八分鐘紫菜融開點了再喝，否則影響口感），再蓋上蓋過一分鐘紫菜悶軟掉，拿一個湯勺在鍋里攪一圈，不要多攪和，這時候蛋花和紫菜完好的融合到番茄湯里，嘗嘗咸淡，出鍋。此外，出鍋前可以放半袋榨菜絲~~ 最后撒上幾個小蔥花~~

西紅柿紫菜雞蛋湯的家常做法食材明細西紅柿適量紫菜適量雞蛋適量食用油適量鹽適量味精適量姜絲適量香油適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度1準備好材料2鍋內燒開水3起一個炒鍋炒姜絲和洗菜4鍋內水燒開后，放入紫菜和西紅柿5待燒開后，淋上雞蛋液，加入鹽和味精，淋上香油即可！

材料西紅柿，紫菜，雞蛋，輔料：蔥花，生抽，鹽，味精，香油，香菜做法1. 西紅柿洗凈，去皮，切成細塊．紫菜撕成小片．雞蛋打散．2. 炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水（幾個人就倒幾碗水）．3. 大火燒開后，煮一兩分鐘，根據口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．4. 蛋液淋入后，一沸開即關火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋．

西紅柿紫菜蛋湯怎么做好吃又簡單做法圖