材料:米粉、紅薯粉、雞蛋、蘿卜干、肉末、蔥花、鹽、醬油,廣東省腸粉的做法:1,在廣東叫腸粉，廣東腸粉的制作材料:配料:淀粉1000克，栗子粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克,6.在鍋里蒸一分鐘,5.將米粉漿倒勻,2.將米粉和紅薯粉混合成漿料，過濾備用。
1。材料:米粉、紅薯粉、雞蛋、蘿卜干、肉末、蔥花、鹽、醬油。2.將米粉和紅薯粉混合成漿料，過濾備用。3.雞蛋打成蛋液，蘿卜干和肉末放入蛋液中拌勻。4.在盤子底部涂上一層花生油，放入沸水中蒸半分鐘。5.將米粉漿倒勻。6.在鍋里蒸一分鐘。7.打開鍋蓋，取一勺蛋液，再蒸一分鐘。8.打開鍋蓋，取下盤子，放上蔥花。9.用小刀沿著盤子邊緣輕輕卷起粉末。10.加入一些蔥花，淋上醬油。
2、 蒸粉的做法和配料食材:淀粉1000克，栗子粉200克，鹽少許，香菜兩根，辣椒醬100克。在廣東叫腸粉，廣東腸粉的制作材料:配料:淀粉1000克，栗子粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克，廣東省腸粉的做法:1。將淀粉用溫水調成糊狀，倒入栗子粉和鹽，加水調勻，靜置2小時；2.將面團搓成條狀，挑成胚，然后壓成皮，卷成卷；3、出籠后靜置2-3分鐘，用開水蒸一刻鐘左右，取出后撒上辣椒醬和香菜。
