6.水開至沸騰時，放入盛好的肥腸,3.接下來用縫紉線剪成合適的長度，把你剛切好的豬腸的一端扎起來，以便我們以后灌腸,2.把我們準備好的豬腸(豬腸)拿出來，用刀切成合適的長段(可以在你的鍋里煮),把我們準備好的豬腸用精鹽洗一洗，精鹽是用來去除豬腸的污垢和異味的。
清洗豬腸:1。將豬腸在淡鹽和醋的混合溶液中浸泡一會兒，去除污垢，再在淘米水中浸泡一會兒，然后在清水中輕輕反復沖洗。
2、 東北灌豬 血腸的的做法。大米豬腸1。把我們準備好的豬腸用精鹽洗一洗，精鹽是用來去除豬腸的污垢和異味的，最好用酸菜水，用鹽洗完再洗。最好！2.把我們準備好的豬腸(豬腸)拿出來，用刀切成合適的長段(可以在你的鍋里煮)，3.接下來用縫紉線剪成合適的長度，把你剛切好的豬腸的一端扎起來，以便我們以后灌腸！4.我們把豬血倒進盆里，然后把泡好的糯米洗凈瀝干，加入輔料，比如蔥花，蒜末，姜末，可以加點姜末，然后把豬板油剁碎，放進去，加入豬肉的老湯！攪拌均勻。5.鍋里放清水、姜片(幾片)、蒜半顆(適量，整顆放，不要搗碎)、少許鹽、蔥(適量)，6.水開至沸騰時，放入盛好的肥腸。同時準備牙簽，間接在腸衣上戳洞，防止工廠因熱膨脹而爆開，熟了，撈出，放在案板上，切成合適的長段，厚度1.5厘米。
