偷拍自拍亚洲色图,亚洲婷婷国产精品电影人久久,99久久精品免费看国产四区

1，葡萄酒在中國有多久的歷史

我國最早的葡萄的文字記載見于《詩經》。《詩·豳風·七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。”反映了殷商時代人們就已經知道采集并食用各種野葡萄了，并認為葡萄為延年益壽的珍品。有文字記載的、形成產業的葡萄酒就有2000多年的歷史

葡萄酒在中國有多久的歷史

2，葡萄酒最先起源于哪國

先聲明：這個答案是從法國食品協會轉載過來的！當今的文獻比較確鑿地證明了公元前1100年的波斯人首先大規模地釀制葡萄酒，希臘人在公元前350年統治地中海地區時也開始釀制葡萄酒，之后希臘人將這一技術帶到了意大利，羅馬人立即大規模地在意大利中南部栽種葡萄，并在1世紀前后從馬賽港將葡萄文明帶入高盧地區(就是現在的法國)。可以說是當時的羅馬人奠定了今天歐洲葡萄園的基礎。傳入高盧地區的葡萄酒釀制技術先到達了普羅旺斯，隨后北上到了羅納河谷和朗格多克地區。葡萄酒文化的早期發展都在河岸附近地區展開，因為當時船是最重要和最便捷的交通運輸方式。法國的波爾多和勃艮第地區開始也只是作為希臘葡萄酒和意大利葡萄酒的進口集散地，隨后才開始自己的釀造歷史。法國最早的葡萄園出現在公元后一世紀的羅納河谷和盧瓦爾河谷地區，隨后在公元后三世紀到了巴黎和香檳區。

葡萄酒最先起源于哪國

3，葡萄酒的起源年份品種釀造過程你了解多少

1、有許多人在提你這個問題，事實上，葡萄最早在歐洲國家，我們國家的葡萄大約是鄭和下西洋的時期從歐洲引入我國的，在我國早期種植的新疆，那個時候主要以山地葡萄和刺葡萄品質為主，后唐三藏西行，返回的時候從新疆把葡萄引如內地。 2、我國的葡萄多數都是從地中海引進的。 3、葡萄酒的釀制也很早，最早是英國開始發明并大量生產的，后歐洲各國效仿，得以推廣。 4、葡萄酒不一定就是紅酒，你說的“紅”大概是指顏色，其實也有白葡萄酒，這就是“干紅”和“干白”的區別。 5、由于當時的科學技術很不發達，釀酒技術也相對落后，當時釀酒工藝比較簡單，主要加工工序為：采收-沖洗-擠壓取汁-過濾-發酵。就這么簡單，當時沒有消毒等現代化的過程。順便說一下，我是新疆吐魯番的，我就是搞葡萄生產技術科研的，所以我想我的答案是有保證的。盡管放心引用吧。

葡萄酒的起源年份品種釀造過程你了解多少

4，美國的葡萄酒歷史是怎樣的

美國是新興葡萄酒大國，葡萄酒產量僅次于法國、意大利和西班牙這三個歐洲傳統葡萄酒王國。美國葡萄酒的真正發展是在1933年，“禁酒令”廢除后，在加州地區得到了迅速的發展，美國葡萄酒業重獲生機。一些有心人為發展美國的葡萄酒業，遍游歐洲，與當地釀酒師切磋釀技術，并積極尋覓，引進適宜在美國生長的優良釀酒葡萄品種。因此，如今在美國種植的釀酒葡萄品種繁多，包括法國、意大利、德國等國家的知名品系。其釀制的葡萄酒在老歐洲的基礎上融合了美國人特有的性格。而加州作為美國最早的釀酒產地，對整個美國葡萄酒的發展也起到了帶動作用。關于1976年的那次“巴黎品酒會”，到現在看來已經是一個奇跡。那一年，在英國酒評家史蒂芬·史普瑞爾發起的美國酒與法國酒的“盲品”擂臺賽上，紅酒第1名和白酒第1名全部來自美國加州的納帕溪谷，而不是法國的波爾多和勃艮第。這場品酒會使人們第一次公開承認了“新世界”葡萄酒的地位。葡萄酒生產的最關鍵的因素是氣候和地理，加州剛剛好，氣候總體來說屬于地中海式氣候，但它擁有多種地理環境和多樣的氣候條件。大多數產酒區坐落在太平洋海岸和中心山谷地區，來至太平洋及幾大海灣，比如說舊金山海灣的冷空氣和霧氣，協調了山谷日照及炎熱。尤其是納帕溪谷一帶，自然條件很好，堪比波爾多。在風味和釀造方面，美國酒與法國酒有很大區別，前者注重于把葡萄中的各種果香提取出來，果香更濃郁;后者注重地域特點，釀酒技巧在于如何把地域的特點在酒中體現出來。

葡萄酒的出現可能要遠遠早于我們有文字記錄的歷史。從埃及法老墳墓中的壁畫生動地再現了當時埃及人才摘葡萄并將其搗碎發酵成酒的過程；大約20年前，在伊朗發現了公元前3500左右的一個雙耳細頸的盛器，通過對其內壁紅斑的分析鑒定，發現了單寧和酒石酸，這是葡萄酒中的主要物質，所以我們可以說，葡萄酒早在5，6千年前就伴隨著古文明誕生了。當今的文獻比較確鑿地證明了公元前1100年的波斯人首先大規模地釀制葡萄酒，希臘人在公元前350年統治地中海地區時也開始釀制葡萄酒，當時的詩歌也稱頌了這一大自然的產物；之后希臘人將這一技術帶到了意大利，羅馬人立即大規模地在意大利中南部栽種葡萄，并在1世紀前后從馬賽港將葡萄文明帶入高盧地區(就是現在的法國)。可以說是當時的羅馬人奠定了今天歐洲葡萄園的基礎。傳入高盧地區的葡萄酒釀制技術先到達了普羅旺斯，隨后北上到了羅納河谷和朗格多克地區。葡萄酒文化的早期發展都在河岸附近地區展開，因為當時船是最重要和最便捷的交通運輸方式。法國的波爾多和勃艮第地區開始也只是作為希臘葡萄酒和意大利葡萄酒的進口集散地，隨后才開始自己的釀造歷史。法國最早的葡萄園出現在公元后一世紀的羅納河谷和盧瓦爾河谷地區，隨后在公元后三世紀到了巴黎和香檳區。