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1，牛肉法棍三明治的做法步驟圖怎么做好吃
2，法棍三明治怎么做如何做好吃
3，法棍還有沒有其他做法

1，牛肉法棍三明治的做法步驟圖怎么做好吃

主料不同種類三明治照片 :法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。配料:茄子、西紅柿、鮮奶酪。做法:1. 茄子、西紅柿洗凈切薄片。2. 茄子片裹雞蛋、面包屑炸熟。3. 在面包上依次鋪鮮奶酪、炸茄子片，西紅柿片即可。4. 如果口味嫌淡，可在奶酪上撒適量鹽調味。特點:這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮奶酪調味，味道鮮美，與眾不同。

材料：土司一條，雞蛋六個，番茄片六片，生菜葉六片，金華火腿六片。調料：胡椒鹽適量，番茄醬適量。做法： ①將生菜葉用鹽水洗凈備用。 ②取六片土司，用杯子壓成中空圓片備用。 ③用高火預熱烤盤3分鐘，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空處，蓋上一片火腿后，再以土司覆蓋，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，將土司再翻面，掀開最上面的土司，加入番茄片、生菜葉、胡椒鹽和番茄醬，對切裝盤即可。 ④第二次以后的土司，烤盤只需以高火預熱1分鐘，再以高火烤1分鐘，翻面再烤1分鐘即可。

牛肉法棍三明治的做法步驟圖怎么做好吃

2，法棍三明治怎么做如何做好吃

主料法棍面包1個輔料火腿片適量水煮蛋適量生菜適量乳酪片適量酸黃瓜適量洋蔥適量彩椒適量芥末醬適量沙拉醬適量步驟1.準備食材，雞蛋煮熟去皮2.將水煮蛋用切蛋器切成片狀3.酸黃瓜切片，彩椒、洋蔥切細絲4.火腿片如圖切成兩半，乳酪片對角切開5.將法棍面包分成兩半，從中間切開，在面包上圖上喜歡的芥末醬和沙拉醬6.放入生菜，并如圖碼入火腿片7.然后依次加入雞蛋片、酸黃瓜片、彩椒絲、洋蔥絲、最后放上乳酪片，法棍三明治就做好了，開始享用吧。

法棍三明治怎么做如何做好吃

3，法棍還有沒有其他做法

蒜香法棍蒜香法棍是由法棍等制作的食物，配料是黃油、橄欖油。材料：法棍一根，蒜頭，蔥，鹽，黃油，橄欖油做法：1、取出冰箱里的法棍，自然解凍。2、把法棍順著長度的方向切成1.5厘米的厚薄。3、面包上涂上配料，(蒜用壓蒜器壓成蒜泥，蔥要切的很細，然后與橄欖油及黃油混合在一起，另加入一點鹽，拌勻。配料不能涂太多，否則面包會發軟)4、烤箱預熱后溫度調到150度的上下烘烤旋轉檔，面包放在烤箱上下的中層，烤13分鐘。5、如喜歡吃脆質的，13鐘斷電后，不開烤箱，讓它在里面再悶幾分鐘即可。法棍三明治法棍三明治是以法棍面包半根、芝士3片、火腿4片、雞蛋1個、西紅柿1個、生菜3片、美奶芝為原料的食品。做法1、雞蛋帶殼煮熟，涼后切片。2、火腿皮稍微煎一下，煎過的火腿片更香。3、將法棍面包切成兩半，取一半從側邊將法棍切開2/3。4、將生菜，火腿片，奶酪片，西紅柿片，雞蛋片加入法棍中，擠上一些美奶芝即可。雞肉蘑菇烤法棍材料：　　蘑菇、雞肉、番茄、洋蔥、芝士、法棍做法：1、蘑菇切丁，洋蔥切丁，入鍋炒香。 2、放鹽、黑胡椒、百里香、羅勒、迷迭香、炒香出鍋。 3、雞肉燒熟撕成絲，番茄切丁，放入炒好的蘑菇里，拌均勻。 4、把拌均勻的雞肉蘑菇放到法棍上，鋪上芝士，烤箱200度烤10分鐘。

Baguette(法式長棍面包） Baguette，原意是長條形的寶石。Baguette面包，其正確定義是：未經漂白的面粉，不含防腐劑，不摻油脂，只準用鹽和酵母發酵、烘焙。在形狀上、重量上也統一為每條長 76公分、重250克，還規定斜切必須要有7道裂口才標準。食用Baguette也不似法國大餐那般煩瑣講究：伸出左手捉住長棍，五指鉗緊，然后右手跟進，卡住面包的盡頭，再然后左手下旋，右手上旋，將面包擰將下來。據說1899年出版的一部《生活之術》（Regles du Savoir-Vivre)對此作過解釋：用刀子切面包，其碎屑可能會飛起彈進客人的眼睛，甚至落到夫人裸露的肩膀上，造成困擾和尷尬。【分類】法國菜【原料】精白面粉500克、白糖15克、細鹽8克、麥淇淋50克、奶粉8克、酵母粉5克、清水300克。【調料】【制法】將面粉、白糖、精鹽、麥淇淋和奶粉一起放入攪拌盆內，把酵母粉溶解在水里放入盆內，攪打至起韌勁，揉制成勻滑的面團，醒發60分鐘左右。預熱烤箱至205度。將發好的面團取出，分割成所需大小，搓成長棍形，排列在烤盤內，再醒發至原來體積的一倍時，進入烤爐內烤約25分鐘，至表面褐黃外殼硬脆時取出即可食用。

法法棍的做法水，面粉混合無干粉。水解30分鐘。這個步驟是為了讓面團產生面筋，減少后期攪拌的時間，增加面包的風味。加入酵母，鹽，攪拌出十成筋，面溫22-24度將面團整理一下，使其表面飽滿圓鼓光滑，放入發酵盒中發酵。發酵的溫度是28度，濕度75%，發酵2小時，后將面團取出，要盡量減少對面團的按壓，只需要將發酵盒反扣過來，利用面團自身的重量將其取出。當面團粘在發酵盒上，是可以用刮板刮下來。整理成長方形，然后手掌微弓，輕輕的拍打面團。一定要輕，然后將面團左右折疊，再上下對折一次，放入發酵盒中。拍打面團的目的是為了排出部分發酵過程中產生的氣體，使面團在發酵過程中產生的氣泡，呈現較為密實均勻的狀態，還可以刺激已經松懈的面筋組織時，柔軟的面團再次變得緊實。上一步折疊好的面團放入發酵盒中，再發酵60分鐘。發酵好的面團，分成每個250克。再醒發20分鐘。法棍的整形圖示。法棍整形之后，放入帆布發酵。28度發酵60分鐘發酵好之后，移出放烤盤。法棍割口。將割刀朝下，以45度的仰角在面團表面劃切五刀或者七刀，每個割口要重疊1/4。標準的法國面包是面團350克，長度是70厘米，表面花開七道口子。而我們家用烤箱沒有那么大的。可以做縮小版的家庭法棍。每個面團250克烤箱預熱40-60分鐘。面團放入烤箱。前后各噴一次蒸汽。溫度調到250/220度。20分鐘。。。成品。外皮又薄又脆。內心很堅韌。口感很好。滿滿的麥香。切片適合做凱撒大帝，也可以做湯的時候放一些。我也試過吃泡面的時候來幾片很好吃。關于保存，這個推薦，室溫冷卻之后切成片，放在保鮮袋里面，冰箱冷凍保存。然后要吃的時候表面噴一點水，放在烤箱，180度五分鐘。就非常香脆了。最簡單少材料的面包卻是最難做的。做法棍要多一些耐心。注意細節就能成功。350克面團的，長60cm，發酵完成夠轉移到油布上割口出爐小貼士如果烤箱沒有蒸汽功能的，可以最下面放一個烤盤，里面放少許小石子一起預熱。然后面團放入烤箱之后，倒一杯開水倒上石子上瞬間產生蒸汽，關上烤箱。烘烤。

：面粉100，酵母1，食鹽1，水65.制法將配方中的原料混合均勻，加入一定比例的水，慢速4到5分鐘，快速7到10分鐘，攪拌成面團，面團溫度24—26℃；面團靜置30—40min后，分割，每塊面團重量250g，最后醒發時間為70min，溫度32℃，相對濕度70%，面團醒發至8成時，用刀片沿面包表面劃刀口；立即送入烤爐，通入蒸汽，烤箱溫度235℃，烘烤時間25—30min。

法棍還有沒有其他做法