1.8成熟香蕉兩件,這個香蕉太軟了，切好的切片很難拿住,然后，將香蕉切片切成片，平鋪，不要疊放,熟的香蕉不可食用，這樣的香蕉接近腐爛,而且，香蕉片是檸檬味的,挑熟度適中的香蕉，剝掉香蕉，把香蕉切成小塊,其實我們在香蕉片上擠檸檬汁，可以防止香蕉片被氧化變黑,怎么烤香蕉切片。
1，挑最重要的成分-香蕉。買的時候注意香蕉，不能拿綠色的。這種香蕉不熟，會有澀味。熟的香蕉不可食用，這樣的香蕉接近腐爛。挑熟度適中的香蕉，剝掉香蕉，把香蕉切成小塊。根據需要選擇香蕉的號碼。2.準備一個大盤子，上面撒一層白糖，把切好的香蕉片放上去，再撒一層白糖。這時，我們還需要用到一種水果，檸檬。眾所周知，檸檬酸有美白作用。其實我們在香蕉片上擠檸檬汁，可以防止香蕉片被氧化變黑。而且，香蕉片是檸檬味的。擠出檸檬汁后，用小刷子刷在香蕉片上，這樣更均勻。3.準備好電餅鐺，加熱加一些黃油，然后開小火，把鍋轉過來，讓黃油均勻的涂在鍋底。然后，將香蕉切片切成片，平鋪，不要疊放。炒一會兒后，一根一根的翻筷子，直到兩面都微微變色，香味出來后關火，等一會兒。香蕉的含水量差不多夠了。
2、自制 香蕉片的做法烤箱1。怎么烤香蕉切片，1.8成熟香蕉兩件。不要煮過頭了，這個香蕉太軟了，切好的切片很難拿住。2.-.把它切得越薄越好，3.香蕉件并均勻地放在鋪有油紙的烤盤上。4.準備一點細砂糖，撒在香蕉皮上，撒糖會使它變得更脆。5.烤箱上層100℃烤30-40分鐘左右，可以根據自己的烤箱來判斷。你只需要借助刀直接拿起來，然后把這些香蕉件轉移到烤網上，在中層100度再烤20-30分鐘就可以了，烘焙一段時間后，用手感覺是否已經硬了。如果感覺有點硬就好了，一涼就脆了，如果烤箱有熱風循環，最好用熱風循環，這樣干的快。如果時間到了，不辛苦，那就繼續加一點時間。
