如果是做餐飲，炒菜之類的，建議可以在大商場里面做比較好。餐飲的選址特別重要，因為涉及到自然人流，自然人流少了，后面再怎么做積分什么的都不好做，如果做面食的話，武漢熱干面那小籠包啊，這些早餐之類的，就選人口流動量大的小區，如果賺錢了就可以慢慢把品牌做大做強。

1、看上一個鋪子，人流量挺好，不能做餐飲，還可以做什么呢？

要想經營一個鋪子，并非只看人流，我的觀點如下：1、人流是選鋪的條件、但不是絕對的我們選鋪的時候，第一因素就是人流，假如某個地段人流量較大，可以認為獲取商機的機會比其他地方要高。但單純考慮人流并不足夠，打個比方，你在市場，超市附近做機械加工、教育培訓，效果和在別的地方區別不大，為什么會出現這種情況？因為某些行業的需求方并不會出現在市場這種人流量大的地方，或者說市場的人流量對某些行業沒有需求。

2、選行業就是選需求光有人流量不行，還要了解這個流量地段的市場需求，打個地方，同樣是市場，人流量相當大，如果發現這個地段沒有早餐、午餐的商家，而人流出現大部分都是工薪族或從爺大媽，在早上的上下班期間對早餐、午餐是有明顯需求的，那這些行業要賺錢就比較容易；超市附近，人流應該是一些中年或小年輕逛的，如果發現這個地段缺的是快消品商家，那么奶茶、特色零食這種行業可能會比較有行情。

簡單的說，每一個地段都有其特定的需求，如果選得好，那怕是開公廁也能賺錢，總結：選鋪第一個條件應該是人流量沒錯，但要想輕松賺錢，不能隨心所欲的決定經營什么。考察了解人流地段的本質需求，再用排除法排除掉已經被其它商家大量經營的（沒有特色消費者憑什么在眾多商家中選上你？），然后按人流需求進行選擇，我認為這樣經營壓力會偏少，

2、想去武漢做餐飲，有沒有什么好的地方推薦？

首先感謝回答你的問題。如果想在武漢做餐飲，看你主要是做的哪一塊。面食還是炒菜快餐型，1，如果做面食的話，武漢熱干面那小籠包啊，這些早餐之類的，就選人口流動量大的小區。2，如果是做餐飲，炒菜之類的，建議可以在大商場里面做比較好，因為現在的人都喜歡吃喝玩樂，一條龍，一站式的。商場里面就可以一網打盡，這樣子去做比較容易成功一點。

3，或者在那些品牌商場，比如說武漢的永旺，奧特萊斯，武商。在這些知名度比較高的品牌商場里面，入駐餐飲，成功率，人氣都會比較好，4，看你選擇在武漢的哪個區。比如說武昌區那邊的大學比較多，如果你想做大學生的錢，選擇在那些大學生多的學校周圍去做，也是不錯的選擇，5，也可以選擇漢口的。江漢路里面去做也可以，因為是百年老街嘛，人氣應該也是比較穩定的，

但是租金相對來說會高。籌資成本，比較大。風險也好高，6，或者在武昌的戶部港里面很多小吃。在里面經營餐飲也是不錯的選擇，但是里面的租金。你是能承受的范圍嘛，7，如果是第一次創業，我建議選擇老小區，房租成本面積不大的商鋪去試著做。這樣既然虧了也不會虧太多錢，如果賺錢了就可以慢慢把品牌做大做強。8，如果真的要做好餐飲，還是要自己實際去考察，每個街道，每個區域，看哪里更適合你，

3、第一次創業，做餐飲，選址沒選好，鋪子也轉不出去，繼續做虧房租，撤退虧投資，怎么辦？

趕緊撤吧，損失投資就算了，看你這個心態估計是堅持不下去了。首先，選址錯了，自然人流就很少，餐飲的選址特別重要，因為涉及到自然人流，自然人流少了，后面再怎么做積分什么的都不好做。然后看你的心態，我不知道你現在餐飲開了多久了，估計是沒開幾個月，但是你的資金堅持不下去了，你高估了原來的現金流和人流。這時候不撤，你將繼續損失工資和店鋪租金，最終的投資也是會損失的，

現在撤了，也就是損失個前期投資，最好能夠轉盤。餐飲投資沒那么簡單，首先，自己必須會做菜，其次，大多數都是自己家里人來幫忙，初期雇傭廚師團隊和招服務員的不多，那些大的餐館都是老板一手做起來再招聘服務員和大廚的，或者就是你自己很有資金實力。我估計你這個就是盲目被人忽悠后入行了，然后生意起不來又著急了，只能說你不管是技術上還是管理上還是資金實力上都欠火候，趕緊轉了，你現在做不起來。