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1，做巧克力的奶油做法
2，巧克力奶油的做法步驟圖巧克力奶油怎么做

1，做巧克力的奶油做法

黑巧克力130G，黃油10G，淡奶油30ML，咖啡酒15ML，可可粉適量。做法1、70G巧克力切碎，加入30ML淡奶油，隔水加熱攪拌至巧克力溶化。 2、巧克力完全溶化后加入黃油，繼續攪拌至黃油完全溶化。 3、加入咖啡酒，攪拌均勻。 4、上述成品放入冰箱，冷藏至凝固。 5、冷藏好的巧克力用兩把小勺子或手整理成小球狀，放入盤中。 6、剩下的60G巧克力，切碎，隔水加熱攪拌至巧克力溶化。 7、把第5步做好的巧克力球，放入第6步做好的巧克力溶液里，稍微滾一下，撈出，放可可粉里。 8、把可可粉里的巧克力球稍微滾一下，撈出，放盤里。 9、待所有沾滿可可粉的巧克力變硬后，完工。

做巧克力的奶油做法

2，巧克力奶油的做法步驟圖巧克力奶油怎么做

用料巧克力幣 200克奶油 1000克可可粉20克左右糖55克巧克力奶油的做法巧克力切碎，我用梵豪登黑巧可可粉，我用法芙娜砂糖全部奶油倒在鍋里煮大開，然后倒進巧克力用打蛋器攪拌。要有耐心的攪拌，直到攪拌像圖片這個樣子！冷藏一夜打發。做巧克力盒子

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