水到豬肝后，加入姜片、蔥和適量料酒,水應該超過豬肝6,菠菜豬肝湯食材:豬肝、菠菜、姜、鹽,做法:胡蘿卜和豬肝洗凈，切成薄片,1第一次治療豬肝，豬肝冷水洗凈后，浸泡半小時左右，將血液浸泡在豬肝冷水中豬肝做法1第一次治療,做法:豬肝洗凈，豬肝切成四五塊，然后放入加有1湯匙姜汁的開水中，去腥。
1第一次治療豬肝，豬肝冷水洗凈后，浸泡半小時左右，將血液浸泡在豬肝冷水中豬肝做法1第一次治療。將大蒜剁成粉末備用。3.將豬肝放入鍋中，然后倒入一些水。水到豬肝后，加入姜片、蔥和適量料酒。4.將水燒開，撇去浮沫。5.轉小火，燉20分鐘，然后關火6分鐘。
爆炒豬肝配料:豬肝 200g、淀粉2湯匙、料酒2湯匙、醬油1湯匙、鹽適量、糖適量、姜5片、蒜3瓣、青椒四分之一、紅椒四分之一、蔥半根。3.將切好的豬肝放入碗中，加入一勺鹽、少許糖、2勺料酒、2勺淀粉、3片姜、1瓣蒜。4.用手捏一下，腌制15分鐘。5.準備一壺水，燒開。水應該超過豬肝6。
3、 豬肝的做法有哪些?胡蘿卜炒豬肝食材:豬肝250g、胡蘿卜150g、植物油15g、鹽2g、味精1g。做法:胡蘿卜和豬肝洗凈，切成薄片，將炒鍋放在大火上，加些油燒熱，先放入胡蘿卜片，炒至差不多熟，再一起炒一會兒，加鹽和味精調味，然后出鍋裝盤。菠菜豬肝湯食材:豬肝、菠菜、姜、鹽，做法:豬肝洗凈，豬肝切成四五塊，然后放入加有1湯匙姜汁的開水中，去腥。菠菜洗凈，切成合適的長度備用，湯鍋倒入適量清水，燒開后加入姜片和豬肝；湯再次煮開后，放入菠菜煮。等湯又卷起來，可以加鹽調味，喝湯，吃肝菜。
