腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，腰果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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1，腰果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2，腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
3，吃腰果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4，腰果有什么功效
5，腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效有哪些

1，腰果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有豐富、多樣的B類維生素。對(duì)食欲不振、心衰、下肢浮腫及多種炎癥有顯著功效。豐富的油脂可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。腰果還含有豐富的維生素A，對(duì)夜盲癥、干眼病及皮膚角化有防治作用，并能增強(qiáng)人體抗病能力、防治癌腫。腰果中的酒酸可預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病，而亞麻油酸則可預(yù)防心臟病、腦中風(fēng)，所以腰果是難得的長(zhǎng)壽之物。

腰果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2，腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效都有哪些？腰果是人們都很喜歡吃的一種堅(jiān)果，它富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，不但可降低血壓，還可以美容養(yǎng)顏，腰果除降低血壓還有什么功效呢？下面我給大家整理了腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效的文章，希望對(duì)大家都有所幫助。腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效1 腰果的功效與作用降低血壓腰果內(nèi)里含有許多的維生素以及微量元素，擁有軟化血管的作用，可以使血管的`彈性加強(qiáng)，對(duì)于血管的康健無(wú)比有利。更首要的是，腰果可以昂血液流暢越發(fā)流通，可以或許起到低落血壓的作用，老年人時(shí)常食用腰果可以均衡血壓，防備心血管疾病。美容養(yǎng)顏腰果內(nèi)里的維生素不但可以低落血壓還可以或許增進(jìn)細(xì)胞的再生，這樣一來(lái)，身材的細(xì)胞就可以不停維持活性，可以或許克制黑色素的孕育發(fā)生。以是，吃腰果可以美白肌膚，還可以或許嫩滑皮膚，年青女性多吃腰果可以讓皮膚美白細(xì)嫩。增強(qiáng)抵抗力腰果內(nèi)里的維生素B1含量是無(wú)比多的，吃堅(jiān)果可以增補(bǔ)體力，還可以或許使抗病本領(lǐng)加強(qiáng)。以是，時(shí)常食用腰果抗?jié)冏屔聿脑桨l(fā)康健。腰果情勢(shì)腎臟，中醫(yī)以為，以形補(bǔ)形，吃腰果可以補(bǔ)腎固本，對(duì)于身材極其有利，常吃hi可以祛病延年。腰果的禁忌腰果不克不及喝蝦仁一塊兒吃，盡管蝦以及腰果都是養(yǎng)分極其豐富的食品，然而，二者一塊兒吃的話，大概會(huì)致使涌現(xiàn)高鉀血癥。同時(shí)，腰果也不克不及喝哈里一塊兒食用，腰果之中的維生素B1含量極高，要是以及哈里一塊兒吃，此中的維生素B1大概會(huì)被損壞失。腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效2 腰果的功效與作用 1、預(yù)防心血管疾病腰果中含有大量的黃酮類化合物和微量元素硒，還含有一些維生素e和酚類化合物，這些物質(zhì)都是天然抗氧化成分，它們能直接作用于人體的心血管，能增加血管的韌性彈性，可以防止血管病變，也能清除血管壁上預(yù)計(jì)的垃圾和毒素血液循環(huán)防止心血管病變。 2、延緩衰老緩解疲勞腰果中含有的天然抗氧化成分，能提高人體各組織細(xì)胞的活性，也能清除人體內(nèi)的自由基，還能減少氧化反應(yīng)發(fā)生，它能讓人體各器官處于年輕狀態(tài)，可以延緩人體多種衰老癥狀發(fā)生，另外平時(shí)人們吃腰果，還能吸收豐富的維生素，b1，能吸收大量的能量，可以促進(jìn)體力快速恢復(fù)，能有效緩解身體疲勞。腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、腰果中不但含有大量的植物蛋白和多種維生素，它還有較多的熱量和天然油脂，平時(shí)人們食用以后，這些油脂可以進(jìn)入腸道，能潤(rùn)滑腸道，清除腸道壁上的垃圾與毒素，可以在清腸排毒的同時(shí)，起到預(yù)防便秘的重要作用。 2、腰果中還含有大量不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪酸和過(guò)氧化脂質(zhì)的代謝，能清理血液中的膽固醇，可以防止血管僵化老化，而且能預(yù)防血脂升高。腰果中含有的維生素和微量元素還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，特別是女性在產(chǎn)后多吃一些腰果，能促進(jìn)乳汁分泌，可以緩解產(chǎn)后乳汁不足。

腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

3，吃腰果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多呀，像Osca奧卡腰果就富含VE、VA及微量元素，維生素B1，不飽和脂肪率等，在垂直采上就可以購(gòu)買到。

腰果因其堅(jiān)果呈腎形而得名，腰果果實(shí)成熟時(shí)香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大干果之一。中醫(yī)認(rèn)為腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。腰果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜的干果，即可當(dāng)零食食用，又可制成美味佳肴。腰果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1. 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。2. 含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。3. 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲，使體重增加。對(duì)于經(jīng)常加班飲食無(wú)規(guī)律的女性，建議選擇腰果作為零食。

吃腰果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

4，腰果有什么功效

腰果的功效：1、腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。2、腰果含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力，增進(jìn)性欲，使體重增加。3、腰果營(yíng)養(yǎng)十分豐富，富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1、b2、b6。更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸，這兩種好脂肪酸是不愛(ài)吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂，適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，4、由于有益油脂豐富，因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。所以，容易維生素?cái)z入不足和肉食少的老年人平時(shí)最好能多吃點(diǎn)腰果

“腰果”。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達(dá)47%，蛋白質(zhì)21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì)，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。[4] 腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲、增加體重等作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腰果味甘，性平，無(wú)毒。可治咳逆、心煩、口渴。《本草拾遺》云：腰果仁主治渴、潤(rùn)肺、去煩、除痰。《海藥本草》亦云：主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣

腰果樹(shù)是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的果樹(shù)。果柄酸辣甜，可食用，亦可用來(lái)釀酒。果仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可。如果圖省事，放在火上炒也行，炒熟后的果仁香脆可口。“假果”里面同樣含有豐富的水果汁和維生素c，可作為水果生吃，也可以用來(lái)制作果醬。腰果含有豐富的果汁，可以直接飲用，是一種清涼爽滑的飲料；還可以作為發(fā)酵或者釀酒，在醫(yī)學(xué)上被廣泛用于糖尿病人的清血?jiǎng)９实暮土扛哌_(dá)40%，是一種高級(jí)食用油。從果殼里可以提煉一種芳香油，用來(lái)制藥，提煉高級(jí)潤(rùn)滑劑或合成橡膠，果殼里榨出的油，還可以用來(lái)制作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。樹(shù)皮上溢流而出的乳狀汁液，可以制成涂料，涂在木器或者船舶上能夠起到防腐、防白螞蟻的作用。腰果樹(shù)的木材是制作家具的上等料。腰果樹(shù)的樹(shù)葉和樹(shù)根可以制作藥茶。可以說(shuō)，腰果樹(shù)全身都是寶。

5，腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效有哪些

果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，多用于制腰果巧克力、點(diǎn)心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油為上等食用油，油餅是優(yōu)良飼料。副產(chǎn)品有果殼液、果梨等。果殼液是一種干性油，可制高級(jí)油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果梨柔軟多汁，可作水果食用，也可釀酒，制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。　　腰果仁是名貴的干果和高級(jí)菜肴，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。在國(guó)際貿(mào)易中，每噸腰果仁價(jià)值5000多美元，不愧為世界“四大堅(jiān)果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果殼含油率達(dá)11%，腰果油可通過(guò)聚合方法生產(chǎn)合成橡膠。用腰果油油漆家具可以耐高溫，據(jù)報(bào)道，美國(guó)的航天飛機(jī)，就是用經(jīng)過(guò)科學(xué)處理的腰果油作為機(jī)身保護(hù)層涂料的。　　腰果含有較高的熱量，其熱量來(lái)源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。　　腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅(jiān)果相比，酸敗的可能性較小。　　腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補(bǔ)。　　腰果的營(yíng)養(yǎng)成分列表　　(每100克中含)成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部 100 水分(克) 2.4 能量(千卡) 552 能量(千焦) 2310 蛋白質(zhì)(克) 17.3 脂肪(克) 36.7 碳水化合物(克) 41.6 膳食纖維(克) 3.6 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 2 維生素A(毫克) 8 胡蘿卜素(毫克) 49 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.27 核黃素(毫克) 0.13 尼克酸(毫克) 1.3 維生素C(毫克) 0維生素E(T)(毫克)3.17 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 鈣(毫克) 26 磷(毫克) 395 鉀(毫克) 503 鈉(毫克) 251.3 鎂(毫克) 153 鐵(毫克) 4.8 鋅(毫克) 4.3 硒(微克) 34 銅(毫克) 1.43 錳(毫克) 1.8 碘(毫克) 0　　藥用價(jià)值　　中藥價(jià)值　　1. 為假果，是由花托形成的肉質(zhì)果，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，味道甜酸適口，是很理想的鮮果。除生食之外，亦可用來(lái)釀酒等，并有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。　　2. 食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長(zhǎng)約25毫米，由青灰色至黃褐色(如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購(gòu))，果殼堅(jiān)硬，里面包著種仁，這才是我們常說(shuō)的「腰果」。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無(wú)論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風(fēng)味獨(dú)特。　　3. 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腰果味甘，性平，無(wú)毒。可治咳逆、心煩、口渴。《本草拾遺》云∶腰果仁「主渴、潤(rùn)肺、去煩、除痰。」《海藥本草》亦云∶「主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。」　　特別提醒　　由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán)，成年人出現(xiàn)過(guò)敏性休克;最危險(xiǎn)的莫過(guò)于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會(huì)更重。在哮喘發(fā)作期間，支氣管對(duì)刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會(huì)引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng)，繼而出現(xiàn)一系列臨床過(guò)敏癥狀。

值與功styity

性能功效性味：甘，平。歸經(jīng)：脾、胃、腎經(jīng)。功效：補(bǔ)腦養(yǎng)血，補(bǔ)腎，健脾，下逆氣，止久渴。脂肪含量高達(dá) 46.5%，蛋白質(zhì)21.2%，糖22.3%。它含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力，增進(jìn)食欲，使體重增加。腰果味道甘甜，清脆可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。所以，容易維生素?cái)z入不足的老年人平時(shí)最好能多吃點(diǎn)腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平時(shí)做飯時(shí)，也常加點(diǎn)。比如，做道常見(jiàn)的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時(shí)加一點(diǎn)腰果，另外，喝粥吃早點(diǎn)時(shí)，可以往粥里加點(diǎn)腰果碎粒，補(bǔ)充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。成份營(yíng)養(yǎng) 腰果5腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒(méi)有多不飽和脂肪酸致癌、促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過(guò)氧化等潛在的不良反應(yīng)，因此對(duì)心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，并有很好的潤(rùn)膚美容的功效，能延緩衰老。腰果含豐富的維生素a，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲、增加體重等作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，多用于制腰果巧克力、點(diǎn)心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油為上等食用油，油餅是優(yōu)良飼料。副產(chǎn)品有果殼液、果梨等。果殼液是一種干性油，可制高級(jí)油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。腰果仁是名貴的干果和高級(jí)菜肴，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。在國(guó)際貿(mào)易中，每噸腰果仁價(jià)值5000多美元，不愧為世界“四大堅(jiān)果”（核桃、扁桃和榛子）之一。腰果含有較高的熱量，其熱量來(lái)源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅(jiān)果相比，酸敗的可能性較小。腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補(bǔ)