2.奶糖的營養(yǎng)成分:每100ml干奶片乳劑中脂肪和蛋白質(zhì)的最高含量分別為2.28%和1.72%,5.篩入低粉和奶粉，揉勻,奶糕的營養(yǎng)成分:奶糕屬于高碳水化合物食物，碳水化合物較多,Step2巧克力加水軟化，加入黃油，糖，2攪拌，不燙后加入雞蛋奶粉，做成蛋奶酥，巧克力容易打結(jié)，用適量牛奶或水稀釋,葡萄干蛋奶酥a.黃油187g糖粉85g。

制作方法和配料。1.太妃糖的做法是:在牛奶中加入一些糖，攪拌，倒入小平板模具中，然后放入可加壓的機(jī)器中成型。面點(diǎn)的做法是:將除黃油外的所有原料放入盆中，揉至面團(tuán)堅(jiān)實(shí)，加入黃油，揉至膨脹。將面團(tuán)放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。2.奶糖的營養(yǎng)成分:每100ml干奶片乳劑中脂肪和蛋白質(zhì)的最高含量分別為2.28%和1.72%。奶糕的營養(yǎng)成分:奶糕屬于高碳水化合物食物，碳水化合物較多。

步驟1。將黃油和糖混合，攪拌至白色。2.取3個(gè)蛋黃。3.稱一稱面粉。4.這是黃油，加了一些枸杞。5.篩入低粉和奶粉，揉勻。切成小的長方塊。6.將其放入鋪有油紙的烤盤中。刷一層蛋黃液。7.中層，烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘。香脆可口。

葡萄干蛋奶酥a .黃油187g糖粉85g。鹽2gB。蛋黃1 c干葡萄干40gD。低粉210g的生產(chǎn)工藝。c部分切碎浸泡在朗姆酒中備用。2.將A部分打至蓬松略帶白色。3.加入B部分，攪拌均勻。4.加入浸泡過的C部分，攪拌均勻。5.將過篩后的D部分分批加入，混合均勻。6.將面團(tuán)分成10g\\片，揉成圓形，表面刷一層蛋黃和少量黑芝麻。

材料低筋面粉200g、奶粉60g、細(xì)砂糖或糖粉80g、植物油或奶油120ml、雞蛋1個(gè)、香草精幾滴、泡打粉1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、鹽1/4茶匙。做法1。篩低筋面粉/奶粉/小蘇打/泡打粉/鹽備用2。加入砂糖，繼續(xù)攪拌均勻。3.用步驟2中的抹刀將篩好的面粉混合，鋪上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘左右。烘烤前，記得預(yù)熱烤箱。4.取出冰好的面團(tuán)，用手揉成乒乓球大小，壓成圓形，放在鋪有烤紙的烤盤上，180度烤20分鐘左右。

Step 1將面團(tuán)揉搓過夜，取出黃油酵母，與水合法混合。第二天常溫下取出十分鐘，切小塊扔面包機(jī)開始自助揉面程序，成球后加入酵母(加水調(diào)成糊狀)。經(jīng)過一個(gè)揉面程序，讓它冷卻10分鐘，第二次啟動(dòng)(面團(tuán)脫離粗膜狀態(tài)時(shí))。將面團(tuán)切幾次，加入軟化的黃油，程序結(jié)束前，每五分鐘檢查一次狀態(tài)。取出面團(tuán)卷好保鮮膜松弛20分鐘，Step 2巧克力加水軟化，加入黃油，糖，2攪拌，不燙后加入雞蛋奶粉，做成蛋奶酥，巧克力容易打結(jié)，用適量牛奶或水稀釋。