蘿卜燉排骨的做法，蘿卜燉排骨最簡(jiǎn)單的做法是

來源：整理時(shí)間：2023-03-30 06:33:49 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，蘿卜燉排骨最簡(jiǎn)單的做法是
2，排骨燉蘿卜怎樣做好吃
3，蘿卜和排骨怎么燉最好吃
4，排骨燉蘿卜怎么做

1，蘿卜燉排骨最簡(jiǎn)單的做法是

白蘿卜燉排骨和平時(shí)燉排骨一樣。排骨焯水撈出放入鍋里，然后放水，生姜，醋，然后上鍋燉，水開以后燉半小時(shí)，然后放入白蘿卜，鹽，煮到白蘿卜熟就好。起鍋放入蔥花。香氣四溢的排骨湯就好了

蘿卜燉排骨最簡(jiǎn)單的做法是

2，排骨燉蘿卜怎樣做好吃

食材主料排骨4根輔料油適量姜絲適量蘿卜適量蟶干適量步驟1.排骨用溫水焯煮下，去掉血水。2.準(zhǔn)備好排骨、蟶干、姜絲。3.把排骨和蟶干、姜絲都倒在高壓鍋里加入適量的水。4.高壓鍋壓3分鐘。5.待鍋里的氣都排掉后再倒入蘿卜煮8分鐘。6.最后加少許的鹽即可。

蘿卜燉排骨的做法：　　1、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒后，撈起瀝干水；蔥切成蔥花，香菜切成末。 2、排骨洗凈，剁成2厘米長(zhǎng)的段，放入沸水中汆燙30秒，撈起瀝干水。 3、鍋內(nèi)注入4碗清水，放入白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮45分鐘。 4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。 5、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。哈哈。想想都很美味了。

主料蘿卜1200g排骨600g輔料油適量鹽適量八角適量花椒適量桂皮適量香葉適量姜適量老抽適量料酒適量步驟1.排骨用冷水泡半個(gè)小時(shí)出血水2.熱鍋放油炒香姜片3.放排骨下去炒4.加老抽和料酒5.加花椒，香葉，桂皮，八角6.加熱水7.蘿卜切成塊放壓力鍋下面8.把排骨倒壓力鍋壓40分鐘9.壓好的，裝碗時(shí)加點(diǎn)蔥，和鹽調(diào)味小貼士一定是加熱水

1.排骨用溫水焯煮下，去掉血水。2.準(zhǔn)備好排骨、蟶干、姜絲。3.把排骨和蟶干、姜絲都倒在高壓鍋里加入適量的水。4.高壓鍋壓3分鐘。5.待鍋里的氣都排掉后再倒入蘿卜煮8分鐘。6.最后加少許的鹽即可。7.最后的成品。

排骨燉蘿卜怎樣做好吃

3，蘿卜和排骨怎么燉最好吃

蘿卜排骨湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：理氣調(diào)理食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜消化不良食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：原燉蘿卜排骨湯的制作材料：主料：白蘿卜500克,豬小排（豬肋排）500克調(diào)料：大蔥15克,姜10克,鹽10克,料酒20克教您蘿卜排骨湯怎么做，如何做蘿卜排骨湯才好吃 1. 白蘿卜洗凈后去皮切塊； 2. 排骨洗凈后切塊； 3. 蔥洗凈后切成蔥花； 4. 姜洗凈后切片； 5. 鍋內(nèi)加入800毫升清水，放入白蘿卜塊，煮沸； 6. 倒去湯水，盛出白蘿卜備用； 7. 鍋內(nèi)加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時(shí)； 8. 放入白蘿卜、姜片，繼續(xù)用中火燉15分鐘后放入鹽和料酒調(diào)好味，最后裝盤撒上蔥花即可。蘿卜排骨湯的制作要訣：白蘿卜一定要先煮過，這樣可以有效去除澀味。小帖士-健康提示： 1. 白蘿卜性涼，味辛、甘，可消積化痰、寬中下氣； 2. 排骨性平味甘，可補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨； 3. 白蘿卜富含維生素C和其他微量元素，能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，富含的膳食纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。小帖士-食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

最好用水蘿卜和排骨清燉，加生姜、料酒、胡椒粉、一根蔥，燉好之后加鹽和味精即可。

怎么燉都不好吃

1、排骨先在水里泡出血水洗凈，放到冷水鍋里開蓋煮。2.煮至出現(xiàn)浮沫。3.用勺子捌干凈浮沫。4.加入干橙皮蔥姜蒜和料酒。5.白蘿卜切成小塊。6.倒入到鍋中大火煮開。7.再蓋蓋轉(zhuǎn)小火30分鐘左右。8.最后調(diào)鹽和少量神奇牌蔬菜調(diào)料粉即可。 ps：1.要把仔排先泡一會(huì)水，去血水，這樣煮出來的湯會(huì)很清，沒什么雜質(zhì)。2.要冷水下鍋開著蓋煮，可以去腥再捌掉浮沫

蘿卜和排骨怎么燉最好吃

4，排骨燉蘿卜怎么做

材料豬排1000克，白蘿卜500克，排骨調(diào)料包100克，蔥100克，姜100克，胡椒粉30克，鹽20克，香菜50克，香菇200克，雞精20克做法1.豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉五分鐘，煮至排骨變白；2.白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。3.鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和香菇，燉至香味溢出；4.添入白蘿卜，鹽、濃縮雞汁、料酒、1香油和胡椒粉，與白蘿卜一同攪勻入味；5.燉至熟，灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。

豬排1000克白蘿卜500克香菇200克排骨調(diào)料包100克蔥100克姜100克胡椒粉30克鹽20克香菜50克雞精20克步驟1 豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉五分鐘，煮至排骨變白；2 白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。3 鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和香菇，燉至香味溢出；4 添入白蘿卜，鹽、濃縮雞汁、料酒、1香油和胡椒粉，與白蘿卜一同攪勻入味；5 燉至熟，灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。小貼士1．白蘿卜的辛辣味較重，可以先將白蘿卜放入沸水中焯一下，撈起瀝干水再下鍋烹煮，這樣可去除白蘿卜的辛辣味。2．可選用新鮮豬筒骨代替排骨，煲出的湯味會(huì)濃香甜美，也更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3．紅蘿卜和白蘿卜不宜一同燉煮，否則白蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)遭到破壞。4．白蘿卜性寒涼，不適合脾胃虛弱者食用，同時(shí)服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)，應(yīng)忌食白蘿卜。5.為了保證湯汁清爽，一定要把排骨燙至血沫出盡；如果口味較重，可自配喜歡的蘸料。

蘿卜燉排骨，好吃美味

排骨蘿卜湯怎么做？大排骨過水焯出加入砂鍋中，加入水姜，20分鐘后將有香菇和蘑菇，蘿卜最后撒點(diǎn)蔥花即可。

簡(jiǎn)單幾步教您做出好吃的白蘿卜燉排骨

原料豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。做法　 1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。 2、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。注：關(guān)火后再放鹽.鹽放早了白蘿卜就會(huì)變黑有苦味. 特點(diǎn)：有蘿卜清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。