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1，煮羊肉湯怎么煮更好吃

雞頭粉餛飩,原料:羊肉250克　草果2個　豌豆100克　陳皮末　生姜末　生姜汁　木瓜汁　雞頭粉　豆粉各適量　蔥　食鹽少許特色:【功效】補中益氣。適宜于體質虛弱者食用做法:將草果，豌豆搗碎去皮，與羊肉同熬湯備用；熟羊肉切作餡，入陳皮、生姜末少許，五味調和；用雞頭粉旦碃測度爻道詫權超護、豆粉各適量和勻作餛飩皮常法包制餛飩，加羊肉湯煮熟后，再加熟豌豆，生姜汁、木瓜汁、蔥、食鹽少許調勻即可

買回來的羊肉先切塊再用涼水泡一下{主要是將血水泡出來}洗干凈放到鍋里加入涼水[水一次加夠中間不要加涼水} 再放點料酒花椒大火煮開鍋后改中小火煮15分鐘左右加適量鹽煮5分鐘關火放點香菜蔥花味精根據你的口味也可以加點胡椒粉等佐料再拌個你愛吃的涼菜主食你自選一頓簡單的飯菜不費勁就很快做好愿你吃出健康吃出好心情

煮羊肉湯怎么煮更好吃

2，家庭羊湯怎么做好喝

羊肉具有驅寒去濕的效果，在一些寒冷的高原地區(qū)，吃羊肉很常見，后來逐漸流入其他地區(qū)，素有冬天吃了羊肉的話，不用穿衣服的說法，但是夏天吃羊肉容易導致上火。羊肉有一股膻味，一些不會吃羊肉的人，聞到羊肉的膻味會惡心，想吐。羊肉最常見的做法是拿來做湯喝，其湯味道鮮美，湯汁濃郁1、先將羊肉洗凈，然后放入清水中泡出肉中的血水，這樣做出的清湯羊肉比較清香。2、燒上一鍋水，在燒水的同時取出泡好的羊肉，用清水沖洗干凈，等鍋里水開后，放入羊肉燒開，煮出羊肉中的浮沫就可以停火了。然后撈出羊肉，用溫水或熱水再次洗凈。3、做法：把羊肉放在鍋里，倒入適量清水，放入蔥段和姜片，大火燒開后除去浮沫，蓋鍋改小火慢燉1小時左右，燉至羊肉能用筷子輕松穿透就說明清湯羊肉已經做好了。4、美味秘訣：1)羊肉必須經過浸泡和飛水處理，這樣不僅可以去除羊肉的腥膻味，還能讓湯色清亮。2)做清湯羊肉，大蔥和生姜是必不可少的，因為它們可以去除羊肉的腥膻味，如果你喜歡吃辣，還可以放些干辣椒去膻。3)切記，不要放入八角等香料，因為清湯羊肉要的就是原汁原味，而八角等大料會掩蓋羊肉本身的清香味。5、做清湯羊肉可以一次做上一大鍋，冷卻后放入冰箱冷藏保存，吃的時候取出一部分，燒開后放鹽調味，還可以配點大白菜、青菜、蘿卜、粉絲、粉皮等你喜歡的配菜，再撒點香菜碎就好了。

家庭羊湯怎么做好喝

3，羊肉湯的做法羊肉湯怎么做好喝

2、坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。貼士：1、羊腩肉，即羊的腹部下邊的部位，燉食最佳；2、蘿卜有寬中下氣，解毒消滯清熱化痰的功用。滋補羊肉湯材料羊肉500克黨參10克紅棗10克枸杞10克生姜1塊料酒大匙胡椒粉少許精鹽1小匙白糖小匙味精0.5小匙做法 1.羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片； 2.鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用； 3.在湯碗內放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2 小時拿出即可。注意滋補祛寒，湯鮮肉爛。煲羊肉時滴入一滴白酒，即可去膻味，也可使肉酥爛得更快。補血羊肉湯材料藥材山藥25克、當歸15克、黃精15克食材羊肉90克調味料鹽適量做法1、羊肉洗凈、氽燙以去血水及腥味。 2、藥材放入鍋內，加適量水煮至沸騰時，放入羊肉；煮熟后，加鹽調味即可。藥材與食材功效藥材：1、山藥滋腎益胃、固精養(yǎng)陰，補而不滯、不熱不燥。 2、當歸為婦科圣藥，被譽為“血家百病此藥通”，具有養(yǎng)血、補血及活血之功效。 3、黃精性平味甘，具潤肺、滋腎及養(yǎng)胃之效。根據現代藥理研究，黃精可以增強人體免疫能力。食材：羊肉甘溫偏熱，有助陽補精之功效，亦可增強藥物的作用。

羊肉湯的做法羊肉湯怎么做好喝

4，怎樣做羊肉湯最好喝的最新相關信息

料主料羊排500克輔料蔥適量食鹽適量香菜適量白胡椒粉適量羊肉湯的做法1.準備羊肋排2.沖洗一下，切小段3.鍋里放水，燒至水熱時，放入羊肉焯水4.煮至羊肉浮起5.倒掉煮羊肉的水，用清水沖洗一下羊肋排6.鍋中放足夠的水，大火上鍋，開始煮7.水開后轉中小火，大約煮一個半小時，煮至羊肉用筷子一插，很輕松的插入的時候即可8.準備蔥花、香菜末9.碗里翻入適量的蔥花、香菜末，沖入沸騰的羊肉湯10.放適量的鹽、白胡椒粉調味11.一晚熱騰騰的羊肉湯就好了

最好喝的羊肉湯羊肉湯怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/1710.html 清燉羊肉湯簡介　　菜系及功效：川菜補血食譜肢寒畏冷食譜增肥食譜　　口味：咸鮮味　　工藝：清燉編輯本段清燉羊肉湯的制作材料：　　主料：羊肉(瘦)500克　　輔料：白蘿卜200克　　調料：料酒15克,姜15克,花椒2克,鹽15克,味精2克　　教您清燉羊肉湯怎么做，如何做清燉羊肉湯才好吃　1. 羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；蘿卜改小一字條；　　3. 將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；　　4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；　　5. 把肉撈起改成中一字條，再入鍋，同時放蘿卜燉至肉軟；　　6. 打去姜、花椒，下鹽及味精起鍋，裝入盛器內即成。最好喝的羊肉湯羊肉湯怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/1710.html