2.然后將米飯倒入鍋中翻炒，再放入蓮藕和白菜，最后放入鹽、味精、油辣椒或老干媽、醬油,6.加入蛋塊快速翻炒均勻，因為米飯已經熟了，不需要翻炒太久,當米飯炒的很干的時候，加入蔥花再炒一分鐘，就可以煮了,炒雞蛋的時候，用中小火很容易炒熟,蝦仁炒飯的做法,雞蛋炒飯怎么做1。
食材:米飯、雞蛋、培根、胡蘿卜、大蔥、油、鹽。1.米飯是提前做好的。如果米飯是塊狀的，應該先撒在碗里。不要放鍋里再撒。做出來會很好吃的。2.雞蛋放入碗中加鹽，用筷子攪拌均勻。可以加點水或者醋攪打一下，這樣雞蛋會比較蓬松。3.鍋里燒熱油，將雞蛋倒入鍋中，快速凝固時翻炒，盛出待用。這時候就要有小火，大到破不了。4.鍋里重新燒熱油，放入培根，炒熟后倒入切好的胡蘿卜翻炒。5.加入準備好的米飯。6.加入蛋塊快速翻炒均勻，因為米飯已經熟了，不需要翻炒太久。如果時間太長，米飯會變干變硬。7.加入鹽和蔥花翻炒均勻。8、吃起來很好吃~小貼士:1、雞蛋里加些水或醋，翻炒一下，就蓬松了。炒雞蛋的時候，用中小火很容易炒熟。2.除了米飯和雞蛋，其他食材都可以換成自己喜歡的。
雞蛋炒飯怎么做1。一碗中等大小的米飯，新鮮做的或者上一餐的剩飯，干干的都是首選。2、一個雞蛋，放入碗中，加入少量鹽，然后將雞蛋快速攪拌均勻，約20秒；3、旺火，熱鍋涼油(油可以適當多放點)，油熱后，迅速將雞蛋放入鍋中；4.然后將準備好的米飯倒在還沒有凝固的雞蛋上，快速翻炒，將雞蛋和米飯融合在一起。最好用蛋液包裹每一粒米；5.加入鹽和各種輔料，炒透，出鍋。
3、好吃的炒飯做法蝦仁炒飯的做法。蝦仁切段，胡蘿卜切粒，小蔥切蔥，炒鍋打散雞蛋，放油燒熱，放入蝦仁，翻炒成雞蛋，快速放入米飯，翻炒，放入胡蘿卜、玉米、鹽，繼續翻炒米飯，沿鍋沿倒入醬油，翻炒至米飯散開，當米飯炒的很干的時候，加入蔥花再炒一分鐘，就可以煮了。隔夜咖喱炒飯的烹飪食材:1，鍋中倒入少量油，加熱至六成熱。2.倒入辣椒、蔥花、火腿碎翻炒出香味，3.加入米飯，用勺子把粘成一堆的米飯碾碎。4.用兩勺咖喱醬，一勺鹽，半勺雞精炒白菜炒飯，食材:白菜。2.然后將米飯倒入鍋中翻炒，再放入蓮藕和白菜，最后放入鹽、味精、油辣椒或老干媽、醬油，拿起。
