作為家常菜，肯定很多人會(huì)做，以至于很多人覺(jué)得炒起來(lái)并不難臘肉,準(zhǔn)備豬肉,說(shuō)到這個(gè)臘肉的營(yíng)養(yǎng)，就不得不提這個(gè)臘肉的功效了,臘肉與其他肉類不同，臘肉可以幫助我們刺激食欲，消化食物，尤其是在冬天,不注意這些細(xì)節(jié)，那臘肉一點(diǎn)也不好吃又咸又硬，那我們要怎么做這道美食呢,切臘肉炒一下就好了。
1、 臘肉怎么做 好吃法大全1。準(zhǔn)備豬肉，食材需要胡椒粉和鹽(這是原來(lái)的老方法)。肉和鹽的比例是100:32，將豬肉上的鹽曬干，放入水池中腌制5-7天。腌制的天數(shù)取決于肉的大小，3。腌制5-7天后取出，讓豬肉上的水分干透，4.曬干后，放在吸煙室里熏3-5天。說(shuō)到這個(gè)臘肉的營(yíng)養(yǎng)，就不得不提這個(gè)臘肉的功效了，臘肉與其他肉類不同，臘肉可以幫助我們刺激食欲，消化食物，尤其是在冬天。/122這也被稱為臘月的食物，所以流傳到家家戶戶，成為家常菜，作為家常菜，肯定很多人會(huì)做，以至于很多人覺(jué)得炒起來(lái)并不難臘肉。切臘肉炒一下就好了，但其實(shí)這個(gè)炸/12345666/。爆炒臘肉有很多小細(xì)節(jié)，很多人都沒(méi)有注意到，但是這些小細(xì)節(jié)是至關(guān)重要的，不注意這些細(xì)節(jié)，那臘肉一點(diǎn)也不好吃又咸又硬，那我們要怎么做這道美食呢。
