水晶肉圓怎么做好吃,水晶肉丸的制作材料：主料：豬肉250克,豬肉55克輔料：百合70克,火腿20克,香菇（鮮）20克,雞蛋清50克,油菜心30克調(diào)料：味精3克,胡椒粉1克,鹽7克水晶肉丸的做法：1.香菇去蒂，洗凈；2.油菜心擇洗干凈；3.熟火腿切片；4.把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸；5.肉茸中加入精鹽、雞蛋清、味精，攪勻；6.攪勻的肉茸擠成約15克重的丸子；7.干百合洗凈，碾成粉；8.肉丸子放入干百合粉內(nèi)沾勻；9.取出肉丸子裝笊籬，放冷水中浸一下，隨即取出，再沾百合粉，如此重復三次；10.最后將沾有百合粉的肉丸子放進開水鍋中煮，熟后撈起裝入大碗；11.鮮湯500毫升燒開，放入精鹽、味精、胡椒粉，將湯倒入盛肉丸的大碗內(nèi)，淋雞油；12.把香菇、火腿、菜心放在上面即可水晶肉圓怎么做好吃,水晶肉丸的制作材料：主料：豬肉250克,豬肉55克輔料：百合70克,火腿20克,香菇（鮮）20克,雞蛋清50克,油菜心30克調(diào)料：味精3克,胡椒粉1克,鹽7克水晶肉丸的做法：1.香菇去蒂，洗凈；2.油菜心擇洗干凈；3.熟火腿切片；4.把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸；5.肉茸中加入精鹽、雞蛋清、味精，攪勻；6.攪勻的肉茸擠成約15克重的丸子；7.干百合洗凈，碾成粉；8.肉丸子放入干百合粉內(nèi)沾勻；9.取出肉丸子裝笊籬，放冷水中浸一下，隨即取出，再沾百合粉，如此重復三次；10.最后將沾有百合粉的肉丸子放進開水鍋中煮，熟后撈起裝入大碗；11.鮮湯500毫升燒開，放入精鹽、味精、胡椒粉，將湯倒入盛肉丸的大碗內(nèi)，淋雞油；12.把香菇、火腿、菜心放在上面即可水晶牛肉怎么做,水晶牛肉的用料醬牛肉豬皮大料桂皮鹽姜水晶牛肉的做法步驟將做法保存到手機步驟1把豬皮洗干凈，放到鍋中煮熟，撈出晾涼備用步驟2用刀將豬皮上的脂肪層片掉步驟3把豬皮切成絲，放入一個小鍋中，倒入沒過豬皮兩厘米的水步驟4等水開后，放入姜片，大料和桂皮，轉(zhuǎn)成小火熬制一個小時步驟5一個小時候，將已經(jīng)熬得濃稠的豬皮湯放入一個定型的容器里。
水晶牛肉的用料醬牛肉豬皮大料桂皮鹽姜水晶牛肉的做法步驟將做法保存到手機步驟1把豬皮洗干凈，放到鍋中煮熟，撈出晾涼備用步驟2用刀將豬皮上的脂肪層片掉步驟3把豬皮切成絲，放入一個小鍋中，倒入沒過豬皮兩厘米的水步驟4等水開后，放入姜片，大料和桂皮，轉(zhuǎn)成小火熬制一個小時步驟5一個小時候，將已經(jīng)熬得濃稠的豬皮湯放入一個定型的容器里。放入適量的鹽調(diào)勻。我之所以最后放鹽，是因為如果在最開始放鹽會影響豬皮的香味步驟6將醬牛肉切成片或者小丁，放入豬皮湯里。將豬皮湯晾涼后放入冰箱4個小時候豬皮湯就凝固成凍，我們的水晶牛肉就做好了
2、水晶肉圓怎么做好吃水晶肉丸的制作材料：主料：豬肉250克,豬肉55克輔料：百合70克,火腿20克,香菇（鮮）20克,雞蛋清50克,油菜心30克調(diào)料：味精3克,胡椒粉1克,鹽7克水晶肉丸的做法：1.香菇去蒂，洗凈；2.油菜心擇洗干凈；3.熟火腿切片；4.把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸；5.肉茸中加入精鹽、雞蛋清、味精，攪勻；6.攪勻的肉茸擠成約15克重的丸子；7.干百合洗凈，碾成粉；8.肉丸子放入干百合粉內(nèi)沾勻；9.取出肉丸子裝笊籬，放冷水中浸一下，隨即取出，再沾百合粉，如此重復三次；10.最后將沾有百合粉的肉丸子放進開水鍋中煮，熟后撈起裝入大碗；11.鮮湯500毫升燒開，放入精鹽、味精、胡椒粉，將湯倒入盛肉丸的大碗內(nèi)，淋雞油；12.把香菇、火腿、菜心放在上面即。
