大品種鵝:公鵝體重10-12kg，母鵝6-10kg，如獅頭鵝、圖盧茲鵝等,(2)按經(jīng)濟用途分類根據(jù)人們對鵝產(chǎn)品的需求和鵝的特性品種，鵝的專業(yè)化育種取得了很大進展，已選育出專門用于脂肪肝生產(chǎn)的品種，如朗德鵝；產(chǎn)蛋專用品種，如霍焰鵝；肉類和羊絨都特別品種，比如萊茵鵝和匈牙利白鵝。
1、鵝的 品種如何分類?(1)按體尺分類國內(nèi)外一般以活重的大小作為體尺分類的標準，可分為大、中、小品種鵝。大品種鵝:公鵝體重10-12kg，母鵝6-10kg，如獅頭鵝、圖盧茲鵝等，中型品種鵝:公鵝體重5.1 ~ 6.5公斤，母鵝4.4 ~ 5.5公斤，如董哲白鵝、萊茵鵝等。小品種鵝:公鵝體重3.7 ~ 5公斤，母鵝3.1 ~ 4.0公斤，如霍焰鵝、埃及鵝等，(2)按經(jīng)濟用途分類根據(jù)人們對鵝產(chǎn)品的需求和鵝的特性品種，鵝的專業(yè)化育種取得了很大進展，已選育出專門用于脂肪肝生產(chǎn)的品種，如朗德鵝；產(chǎn)蛋專用品種，如霍焰鵝；肉類和羊絨都特別品種，比如萊茵鵝和匈牙利白鵝。
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