先用溫水將紅薯粉融化，然后邊開水壺邊倒入,用鹽腌五分鐘,淀粉一定要先增稠，不然肉片上淀粉就少了,放入清水中，加入適量豬油(加不加由你決定)，加鹽，水燒開，燒開后用筷子夾裹淀粉的肉片,2，還可以多做幾包糯米,用刀將瘦豬肉切片,所需食材:瘦豬肉500g，鹽少許，紅薯粉50g，蔥2根，姜1片肉湯方法1。
1、滑 肉湯的做法所需食材:瘦豬肉500g，鹽少許，紅薯粉50g，蔥2根，姜1片肉湯方法1。用刀將瘦豬肉切片，用鹽腌五分鐘。先用溫水將紅薯粉融化，然后邊開水壺邊倒入，放入清水中，加入適量豬油(加不加由你決定)，加鹽，水燒開，燒開后用筷子夾裹淀粉的肉片。6.小貼士:1，淀粉一定要先增稠，不然肉片上淀粉就少了。2，還可以多做幾包糯米。
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