呵呵，一鍋熱騰騰的豆沙包出鍋了豆沙包怎么做,豆沙包輔料清水140克、干酵母3克、紅豆沙餡250克豆沙包的做法步驟1.將面粉、水、酵母置于面包機中，選擇和面程序，攪打35-40分鐘；2.將打好的面團取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面團；3.置于盆中，包上保鮮膜，置于28度烤箱或者室溫，發(fā)酵至2倍大；4.取出排氣，重新揉圓，將面團分成約30克一個的小劑子，搟成圓形面皮；5.掌心抹油，將市售成品豆沙餡搓成約20克一個的圓形小球；6.將豆沙餡置于面皮中間，包成圓形包子狀，收口朝下，制成包子生坯，蓋上保鮮膜醒發(fā)十分鐘左右；7.蒸鍋注水，將包子放入鍋內(nèi)；8.蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，蒸15分鐘左右即可,7、把豆沙分開裝包，放入冰箱冷凍，需要的時候提前拿出來解凍即可豆沙餡包子,是如何制作的。

豆沙包輔料清水140克、干酵母3克、紅豆沙餡250克豆沙包的做法步驟1.將面粉、水、酵母置于面包機中，選擇和面程序，攪打35-40分鐘；2.將打好的面團取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面團；3.置于盆中，包上保鮮膜，置于28度烤箱或者室溫，發(fā)酵至2倍大；4.取出排氣，重新揉圓，將面團分成約30克一個的小劑子，搟成圓形面皮；5.掌心抹油，將市售成品豆沙餡搓成約20克一個的圓形小球；6.將豆沙餡置于面皮中間，包成圓形包子狀，收口朝下，制成包子生坯，蓋上保鮮膜醒發(fā)十分鐘左右；7.蒸鍋注水，將包子放入鍋內(nèi)；8.蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，蒸15分鐘左右即可

豆沙餡料做法：1.優(yōu)質(zhì)紅豆提前用溫水泡發(fā)一天后，把水倒掉；紅棗一碗用水洗干凈，泡一會兒;2.豆子、棗子入鍋中，加適量的水；3.用中火煮開后，轉(zhuǎn)微火慢熬，多觀察，不要糊鍋，要保證豆沙內(nèi)的水分足夠少，又不能焦底；4.一直將紅豆和棗子煮軟，可以用木鏟輕輕按壓，煮成我們需要的紅豆沙就可以了，用手輕輕能捏成團而不散落的稀稠程度是最好的；5.煮好的豆、棗涼透后，搗成泥；6.做好的豆沙可以直接吃，也可以做豆包；面團的做法：1.酵母用30度左右的溫水稀釋，加面粉揉成光滑的面團放溫暖處餳發(fā)；2.待面團膨脹至兩倍大左右，取出排氣揉勻；3.分割成大小均勻的面團。豆沙包包法：1.把面團搟成餅狀，包裹豆沙餡料；2.收口捏緊向下，整成鴨蛋型好看；3.放溫暖處再次餳發(fā)半小時左右；4.開水下鍋蒸，大火5分鐘，中火5分鐘，小火5分鐘，關(guān)火燜5分鐘。呵呵，一鍋熱騰騰的豆沙包出鍋了

紅豆提前一天泡水，將洗干凈的紅豆放進高壓鍋里，倒入一點蘇打粉，再加入適量的水。中火壓30分鐘，鍋里的水和紅豆舀進豆?jié){機里，按果汁，打好（不用煮），打好以后倒進盆中，鍋里放進適量食用油和白糖，再把豆沙倒入鍋里，小火，小心攪拌，注意不要粘鍋。食材：紅豆500克、白糖150克、蘇打粉3克，1、紅豆提前一天泡水。2、將洗干凈的紅豆放進高壓鍋里，倒入一點蘇打粉，再加入適量的水，3、中火壓30分鐘，一定要煮熟煮爛。4、等壓力鍋下氣以后，打開鍋蓋，鍋里的水和紅豆舀進豆?jié){機里，按果汁，打好（不用煮），5、打好以后倒進盆中，鍋里放進適量食用油和白糖，再把豆沙倒入鍋里，小火，小心攪拌，注意不要粘鍋。6、等豆沙看起來半干了，就可以起鍋了，等放涼以后，豆沙還會硬一點，剛剛好，7、把豆沙分開裝包，放入冰箱冷凍，需要的時候提前拿出來解凍即。