純凈水雜質(zhì)少，最適合頭發(fā)海參，海參泡的時(shí)候需要經(jīng)常換-煮沸前海參大概需要泡36-48小時(shí)，每12小時(shí)換一次,海參可以做成海參粥、海參湯、蔥花海參等,水溫高會促進(jìn)海參蛻皮，所以0-5℃的水最適合浸泡海參,其實(shí)發(fā)泡的時(shí)候用純凈水海參,dry海參做飯前一定要放海參泡發(fā)，很多都不會泡海參，發(fā)海參。
dry 海參做飯前一定要放海參 泡發(fā)，很多都不會泡海參，發(fā)海參。其實(shí)發(fā)泡的時(shí)候用純凈水海參。純凈水雜質(zhì)少，最適合頭發(fā)海參，海參泡的時(shí)候需要經(jīng)常換-煮沸前海參大概需要泡36-48小時(shí)，每12小時(shí)換一次。海參.同時(shí)浸泡時(shí)需要冷水海參。水溫高會促進(jìn)海參蛻皮，所以0-5℃的水最適合浸泡海參。無論煮前煮后，海參都需要浸泡，而生長速度是衡量海參好壞的最基本特征。比如國內(nèi)知名品牌福臨門海參往往能漲8倍以上。海參可以做成海參粥、海參湯、蔥花海參等。海參也可以和雞湯、鴨湯等肉制品一起燉。。。。。。。。。。。。。。
2、如何 泡發(fā) 海參的正確方法1。先將干海參倒入純凈水中解凍，浸泡48小時(shí)，具體方法如下圖所示:2。取出來海參從口沿肚子切開，具體方法如下圖所示:3。割掉海參的牙齒和嘴，丟棄，具體方法如下圖所示:4。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮海參半小時(shí)，具體方法如下圖所示:5。半小時(shí)后關(guān)火燉海參2小時(shí)，具體方法如下圖所示:6。海參泡一下就好。
