好了,簡單易做的,美味可口的牛奶燉雞蛋就做好了,是不是口水都流出來了。這道美食,是廣東人最熟悉不過的甜品之一,它吃在口里香甜、細膩、滑嫩、可以說是入口即化,給人的感覺真是爽歪歪,拿一個很細的網篩,把攪拌的蛋液過一遍篩,小貼士蛋液經過細網篩篩過,做出來的牛奶燉雞蛋會更滑嫩爽口。
主料有:南乳味旦散皮500g,蒜香味旦散皮,500g輔料,花生油,適量步驟,從市場買回來兩種味旦散皮,有蒜香味的,有南乳味,取一碟旦散皮,對折,然后用剪刀剪上3刀,形4條帶,取兩片散旦皮,重疊一起,將旦散皮的兩端往中間(第二條裂縫)穿過,然后兩頭拉一拉,形成漂亮的蝴蝶狀花紋,將穿好的旦散皮裝到帶子里(防止風干裂),鍋里加入適量花生油,燒熱后加入旦散中火慢炸,旦散變硬,顏色轉為,金黃色,既可撈起大概需1分鐘左右,,放涼裝到容器里,封存好,過年送禮或者自己吃,多點贊@天圣56@二成子921032354474。
2、牛奶燉雞蛋怎么做好吃?
這道美食,是廣東人最熟悉不過的甜品之一,它吃在口里香甜、細膩、滑嫩、可以說是入口即化,給人的感覺真是爽歪歪!爽到爆!這道美食不僅美味好吃,強身健體、而且還具有滋陰養顏之功效,屬于低鹽食品,是你的健康之選。這么好的美食,怎能不和大家分享呢?下面我就給大家分享這道美食的做法,食材:牛奶200克雞蛋一個砂糖2茶匙做法步驟:1、把所以食材都準備好。
2、拿碗,磕入雞蛋,家入白砂糖,拿一雙筷子,把雞蛋和白砂糖攪拌均勻,直到雞蛋散開開,砂糖融化即可,3、倒入牛奶和蛋液攪拌均勻。4、拿一個很細的網篩,把攪拌的蛋液過一遍篩,5、蓋上保鮮膜,放入蒸籠蒸10分鐘左右,6、蒸至蛋液表面凝結,沒有流動的蛋液即可,好了,簡單易做的,美味可口的牛奶燉雞蛋就做好了,是不是口水都流出來了?小貼士蛋液經過細網篩篩過,做出來的牛奶燉雞蛋會更滑嫩爽口。