蜂蜜要想儲藏好，首先容器要選對，必須密封保存，不要裝太滿，最后選好存放地點儲藏，蜂蜜就可以儲藏很久不變質。蜂蜜的保質期因蜂蜜的質量、真假、保存方法有關，只要是好蜂蜜，保存方法得當，可以說跟酒一樣沒有保質期，最后就是把處理好柚子用好的保鮮袋裝好并扎緊袋子，有條件的抽真空更好。

1、柚子怎么保存？

現在又是柚子成熟的季節了，由于柚子含多種安基酸和維生素，吃起來囗感好是老少適宜的佳果。大家都知道水果除了冰箱保鮮時間長一些，不然極快腐爛的，柚子也一樣稍稍不小心就爛了，大家又想柚子保存時間久些好慢慢品嘗，那有什么辦法呢？首先挑選那些果品好沒有損傷的鮮柚用消毒后的剪子把柚柄剪至根部再用蠟封好剪囗，注意柄不宜留太長容易細菌入侵。

然后用干凈的布沾水把柚皮仔細地擦干凈并把水份擦干，通常賣家都會用保鮮劑浸泡，自己吃的就不要這樣做，最后就是把處理好柚子用好的保鮮袋裝好并扎緊袋子，有條件的抽真空更好。再就是把裝好的柚子放在通風陰涼的地方最好下面墊塊木板防潮，經過這些處理后的柚子就可以保存到明年4一5月份，那時吃起來甜中帶蜜。

2、野蜂蜜如何儲藏好？一般能保存多久？

廣東梅州梅縣石扇鎮中蜂養殖戶和金柚種植戶為您解答：野蜂蜜如何儲藏好？一般能保存多久？野蜂蜜也就是中蜂蜜，儲藏方法跟大多數中蜂蜜的儲藏方法一樣，區別是割取野蜂蜜的時候會把花粉和蜂蜜混合在一起，從而不利于蜂蜜的儲藏，因此割取野蜂蜜時要注意把蜂蜜和花粉分開儲藏，盡量不要混合在一起，其他方面和中蜂蜜的儲藏一樣，主要有以下幾個方面：1、正確選擇容器的材質蜂蜜是一種呈酸性液體，易與鋅、鉛、鐵、鋁等金屬起化學反應生成對人體有害物質，因此，最好選用缸、壇、不銹鋼容器或者食用級塑料桶盛裝蜂蜜，使用其他容器，要注意不得直接與包裝容器表面的鋅、鉛、鐵、鋁等金屬相接觸，容器要清潔衛生，徹底清洗干凈，不能帶有異味。

2、注意容器的容量長時間儲藏蜂蜜的容易產生氣體，造成脹瓶，使瓶內的氣壓升高，當你想吃蜂蜜時瓶蓋不容易擰開，尤其是夏天，溫度高的時候還會發生爆瓶現象，為避免這一現象，不可將蜂蜜裝的過滿，特別是在運輸時要留出25%-30%的空檔，以防止蜂蜜外溢或受震蕩時漲破容器，造成損失，3、保存地點蜂蜜裝瓶以后，要放置的地方要陰涼，溫度不超過20℃，相對濕度不超過75%，陽光不能直接照射的地方，蜂蜜在高溫和陽光直射都會造成蜂蜜的顏色和成分發生變化，因蜂蜜具有很強的滲透性，因此不得和有異味、腐蝕性的物品或者不衛生物品一起存放，必須與有毒物品如農藥等嚴格隔離。

實在找不到地方放，也可以存放在冰箱里，要注意蜂蜜在溫度低于14度時會發生結晶，這是蜂蜜的物理變化，對蜂蜜成分沒有影響，但是結晶后蜂蜜不容易倒出，同時口感也沒有液態蜂蜜好，4、密封保存蜂蜜的吸濕性很強，而且比重較大，具有很強的滲透性，即使是成熟封蓋蜜也會吸濕而導致蜂蜜發酵，變味。所以保存蜂蜜一定要密封保存，

很多消費者喝了蜂蜜以后，僅僅只是把容器的蓋子蓋上，并沒有擰緊，空氣中的水分和細菌通過瓶蓋進入到蜂蜜中，導致蜂蜜變味發酵，這是不對的，要注意。總結：蜂蜜要想儲藏好，首先容器要選對，必須密封保存，不要裝太滿，最后選好存放地點儲藏，蜂蜜就可以儲藏很久不變質，二、蜂蜜的保存期對于蜂蜜的保存期，我國蜂產品企業參考普通食品的保質期，大部分把蜂蜜保質期標注為2年，國外蜂蜜標注的保質期一般比較長，有的甚至長達5年，其實只要保存得當，未發酵變質，蜂蜜是成熟封蓋的真蜂蜜，幾乎所有超過規定保質期的蜂蜜，質量并沒有受到明顯的影響并且可以一直保存下去，都是可以食用的，只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，顏色偏黑，營養價值會大打折扣。

所以，吃蜂蜜還是吃新鮮的比較好，綜上：蜂蜜的保質期因蜂蜜的質量、真假、保存方法有關，只要是好蜂蜜，保存方法得當，可以說跟酒一樣沒有保質期。以上是我對問題“野蜂蜜如何儲藏好？一般能保存多久？”根據自己學到的知識和養殖中蜂過程中積累的經驗所做的回答，希望能幫到你，喜歡的朋友，還請給個關注，您的關注是我的動力，感謝您的閱讀！。