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豆腐包,婺源豆腐包怎么做

來源:整理 時間:2023-08-07 06:55:10 編輯:好學習 手機版

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1,婺源豆腐包怎么做

婺源豆腐包的做法 發(fā)面,加點糖,放在燒完開水的鍋里發(fā)個把小時就好了未完待續(xù)有油流出來的包子才是好包子
用料 豆腐 一塊韭菜 一把面粉 500g鹽 2小勺油 適量辣椒粉 適量婺源豆腐包的做法 發(fā)面,加點糖,放在燒完開水的鍋里發(fā)個把小時就好了婺源豆腐包的做法 步驟1未完待續(xù)婺源豆腐包的做法 步驟2有油流出來的包子才是好包子婺源豆腐包的做法 步驟3

婺源豆腐包怎么做

2,豆腐包怎么做

①豆腐皮要選用薄一些的,過厚的豆腐皮不容易入味。 ②用海帶絲捆綁豆腐包如感到吃力的話,那就把海帶絲自中間剖開,這樣海帶絲薄了,使用起來就順手了。 [材料]:豆腐皮、豬肉餡、荸薺、海帶絲、白糖、 八角、桂皮、香葉、草果、生姜、大蔥、味極鮮醬油、五香粉、精鹽、老抽、料酒、淀粉 1、荸薺去皮用刀斬成細粒,大蔥生姜切末。 2、把豬肉餡荸薺粒,蔥姜末盛到小碗里,調(diào)入味極鮮醬油。 3、灑入少許五香粉、精鹽。用力把餡料攪勻。 5、海帶絲自中間剖開。 5、豆腐皮用刀劃成大片,挖上餡料卷起成包。 6、用海帶絲把豆腐包扎起來。 7、依次把豆腐皮都卷上肉餡,做成豆腐包。 8、煮鍋里倒入清水,調(diào)入老抽,放入八角、桂皮、香葉、草果、精鹽。煮鍋上爐煮開后放入包好的豆腐包,小火煮10分鐘。 9、小碗里調(diào)入料酒、白糖、淀粉倒入清水,攪勻。調(diào)好的料汁用鍋煮成粘稠的味汁。 10撈出鹵好的豆腐包,澆上味汁。

豆腐包怎么做

3,素豆腐包怎么做

素豆腐包怎么做主料香菇(干)3朵粉絲1/2把小白菜3棵千張2張調(diào)料食鹽少許香油1茶匙白糖1茶匙小蔥3棵素豆腐包的做法1.香菇用清水泡發(fā),切片,只做餡的話兩三朵就夠,我一次泡了很多燒別的菜用2.粉絲也提前用清水泡軟,剪短3.小白菜洗凈切細條4.豆腐皮裁剪成合適的大小,這個就根據(jù)自己需要來啦5.中間鋪上小白菜、粉絲和香菇,撒上細鹽,再加一點點糖提味6.像包春卷一樣兩邊向中間翻折后卷起來7.綁上一根小蔥即可8.表面再撒一些細鹽,上鍋旺火蒸8-10分鐘,出鍋后淋一些香油即可
素豆腐包的做法1.香菇用清水泡發(fā),切片,只做餡的話兩三朵就夠,我一次泡了很多燒別的菜用2.粉絲也提前用清水泡軟,剪短3.小白菜洗凈切細條4.豆腐皮裁剪成合適的大小,這個就根據(jù)自己需要來啦5.中間鋪上小白菜、粉絲和香菇,撒上細鹽,再加一點點糖提味6.像包春卷一樣兩邊向中間翻折后卷起來7.綁上一根小蔥即可8.表面再撒一些細鹽,上鍋旺火蒸8-10分鐘,出鍋后淋一些香油即可

素豆腐包怎么做

文章TAG:豆腐婺源怎么豆腐包

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