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1，蝦皮冬瓜湯怎么做
2，蝦皮燉冬瓜怎么做
3，冬瓜瘦肉蝦皮湯怎么做

1，蝦皮冬瓜湯怎么做

蝦皮冬瓜湯原料冬瓜650克，洗凈去皮切成片、蝦皮、姜，切成片、蒜苗一棵。做法1、水開始冒泡泡時倒入冬瓜和姜片，要小心噢；蝦皮冬瓜湯2、全部倒入的情況，我太貪心了，冬瓜加入的太多，帶皮有450克就應夠了；3、煮到冬瓜變得半透明狀時加入蝦皮再繼續(xù)煮，直到全部透明后調入雞精和適當的鹽，喜歡白糊椒粉的可以調入一點

蝦皮冬瓜湯怎么做

2，蝦皮燉冬瓜怎么做

所需食材冬瓜、蝦皮、適量雞精、適量蒜制作方法1、鍋內放稍微多一點的油，加入蝦皮炒香2、加入蒜和蔥炒香3.加入切好的冬瓜片翻3、加入一小碗水，將冬瓜燉軟，然后調入調料即可提示蝦皮要炒一下再燉湯，湯的味道會更加鮮美

※ 蝦皮冬瓜湯原料:蝦皮一兩冬瓜一斤制作:冬瓜切成片鍋里放油適量加熱到五成，放入蝦皮迅速翻炒至微黃色。立刻倒入涼水并略多于實際用量。蓋鍋大火煮，直到水變?yōu)槿榘咨瑩瞥鑫r皮放入喜歡的作料，下入冬瓜片、粉絲至熟。起鍋時放入少許香油，味精。特點：味道鮮美！含有豐富的鈣。注意點：立刻倒入涼水，慢了蝦皮就胡了，湯就出不來乳白色了。

蝦皮燉冬瓜怎么做

3，冬瓜瘦肉蝦皮湯怎么做

1冬瓜洗凈，皮跟實肉分開，切成細塊2胡蘿卜切片再刻出圖形冬瓜蝦皮湯3蝦皮清水浸泡洗凈4適量清水煮開，先放入冬瓜皮煮3分鐘5再倒入冬瓜，蝦皮，胡蘿卜煮至冬瓜斷生6最后，鹽，胡椒粉調味，淋上少許香油即可

1、青菜洗凈切段，豆腐切小方塊，木耳泡發(fā)。2、起鍋熱油煸炒青菜、木耳、蝦皮片刻。3、放3碗水和豆腐燜煮2分鐘。4、放鹽和雞精調味即可。

冬瓜瘦肉蝦皮湯的做法用料冬瓜 500克瘦肉 100克蝦皮 20克油適量鹽適量蔥花少許姜絲少許冬瓜去皮切成薄片；瘦肉切成肉絲；蝦皮用溫水浸泡一會鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲爆香，蝦皮瀝干水后放入鍋中爆香放入冬瓜片，繼續(xù)翻炒半分鐘鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可待水燒開，加蓋小火燉煮，冬瓜變成透明狀態(tài)快熟的時候，把瘦肉倒進去煮幾分鐘瘦肉熟透了就好了，加鹽，撒蔥花，完成

冬瓜瘦肉蝦皮湯怎么做