現在，陽江刀具制作快成了陽江的支柱產業了。陽江人大多說的是本地方言，陽春說的是白話，陽西也有說客家方言的，以前，陽江刀有個重要的特點，價格便宜，現在一些陽江刀具作坊不講究這些，可謂蘿卜快了不洗泥，為了降低他們的成本，也偷工減料、粗制濫造，硬度和鋒利保持度都不行，敗壞了以前陽江刀具作坊積累下的好口碑。
1、陽江刀怎么樣？
現在，陽江刀具制作快成了陽江的支柱產業了。以前，陽江刀有個重要的特點，價格便宜，國外很多知名刀具企業的產品，陽江人按照產品照片大多能仿制出來，如果不是內行，根本看不出誰是正宗的。那個時候，陽江刀具做工還算精致，雖然熱處理不如正品那么好，但是其他指標和正品差距不大，有的高仿品，比很多正品還結實耐用。那時候，陽江刀可謂性價比極高，
當然，這些從法律角度來看，都涉嫌侵犯知識產權。一些喜歡國外刀具企業的產品的朋友，會用很低的價格買一個心儀的高仿品，也算蘿卜白菜，各有所愛，前提是他知道這是高仿品，不是正宗貨，但一些不法奸商，卻以這些高仿品冒充正品，按照正品的價格出售，從而獲取高額的利潤。這刺激了更多的人生產陽江刀具，品質也越來越差，決定一把刀的好壞，有以下幾個核心因素，刀材的選擇，是用1095鋼，還是S30V；熱處理工藝，以及研磨。
很多環節需要刀匠一人憑借工作經驗，手工完成的，所以，很消耗時間和體力。即使都是1095鋼，過愛用這種鋼材做出的刀具很多，但是性能不一，熱處理是關鍵，但是，現在一些陽江刀具作坊不講究這些，可謂蘿卜快了不洗泥，為了降低他們的成本，也偷工減料、粗制濫造，硬度和鋒利保持度都不行，敗壞了以前陽江刀具作坊積累下的好口碑。
咪地位，愛用城市幫扶了，需要求珠海帶飛了，平崗，北慣，平地，合山成立了多個珠海的工業產業園，陽江港也對接珠海港準備改進成深水港，咪地位，需要從多方面加以補助的粵西地區中轉城，開陽高速沒有之前，還是挺重要的，現在開陽高速都雙向8車道了，還有水魚號假高鐵，陽江的驛站城市也做不了了。同是粵西地區，既沒有湛江的南出海口，也沒有茂名的石油資源，又不挨著珠三角，總之就是非常尷尬的位置，不上不下，不前不后，
3、陽江是個怎樣的城市？
本人出生于陽江的一個小農村，讓我來說說這座既神秘又小而精致的城市吧:1.陽江是廣東省的地級市，包括有陽東，陽春，陽西，閘坡，江城，濱海新區（新成立），屬于粵西一帶，比鄰珠三角，是沿海城市，有著名濱海旅游城市之稱（閘坡5A風景區），中國風箏之鄉（南國風箏場），中國刀剪之鄉（馳名海外的有陽江十八子刀具）。
中國魚米之鄉（閘坡，東平，沙扒，溪頭），2.陽江人最大特點喜歡吃，海鮮種類繁多，各種各樣特色小吃；喜歡夜浦，酒店酒吧娛樂場所較多；喜歡賭，麻將紙牌花樣齊全；生活節奏感慢，城市園林建設充足，環境優美舒適，是安享晚年不二之選。3.陽江人大多說的是本地方言，陽春說的是白話，陽西也有說客家方言的，以上觀點，只代表本人看法和認知，祝勤勞的陽江人民越來越好。
