現(xiàn)在，陽(yáng)江刀具制作快成了陽(yáng)江的支柱產(chǎn)業(yè)了。陽(yáng)江人大多說(shuō)的是本地方言，陽(yáng)春說(shuō)的是白話(huà)，陽(yáng)西也有說(shuō)客家方言的，以前，陽(yáng)江刀有個(gè)重要的特點(diǎn)，價(jià)格便宜，現(xiàn)在一些陽(yáng)江刀具作坊不講究這些，可謂蘿卜快了不洗泥，為了降低他們的成本，也偷工減料、粗制濫造，硬度和鋒利保持度都不行，敗壞了以前陽(yáng)江刀具作坊積累下的好口碑。
1、陽(yáng)江刀怎么樣？
現(xiàn)在，陽(yáng)江刀具制作快成了陽(yáng)江的支柱產(chǎn)業(yè)了。以前，陽(yáng)江刀有個(gè)重要的特點(diǎn)，價(jià)格便宜，國(guó)外很多知名刀具企業(yè)的產(chǎn)品，陽(yáng)江人按照產(chǎn)品照片大多能仿制出來(lái)，如果不是內(nèi)行，根本看不出誰(shuí)是正宗的。那個(gè)時(shí)候，陽(yáng)江刀具做工還算精致，雖然熱處理不如正品那么好，但是其他指標(biāo)和正品差距不大，有的高仿品，比很多正品還結(jié)實(shí)耐用。那時(shí)候，陽(yáng)江刀可謂性?xún)r(jià)比極高，
當(dāng)然，這些從法律角度來(lái)看，都涉嫌侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)。一些喜歡國(guó)外刀具企業(yè)的產(chǎn)品的朋友，會(huì)用很低的價(jià)格買(mǎi)一個(gè)心儀的高仿品，也算蘿卜白菜，各有所愛(ài)，前提是他知道這是高仿品，不是正宗貨，但一些不法奸商，卻以這些高仿品冒充正品，按照正品的價(jià)格出售，從而獲取高額的利潤(rùn)。這刺激了更多的人生產(chǎn)陽(yáng)江刀具，品質(zhì)也越來(lái)越差，決定一把刀的好壞，有以下幾個(gè)核心因素，刀材的選擇，是用1095鋼，還是S30V；熱處理工藝，以及研磨。
很多環(huán)節(jié)需要刀匠一人憑借工作經(jīng)驗(yàn)，手工完成的，所以，很消耗時(shí)間和體力。即使都是1095鋼，過(guò)愛(ài)用這種鋼材做出的刀具很多，但是性能不一，熱處理是關(guān)鍵，但是，現(xiàn)在一些陽(yáng)江刀具作坊不講究這些，可謂蘿卜快了不洗泥，為了降低他們的成本，也偷工減料、粗制濫造，硬度和鋒利保持度都不行，敗壞了以前陽(yáng)江刀具作坊積累下的好口碑。
咪地位，愛(ài)用城市幫扶了，需要求珠海帶飛了，平崗，北慣，平地，合山成立了多個(gè)珠海的工業(yè)產(chǎn)業(yè)園，陽(yáng)江港也對(duì)接珠海港準(zhǔn)備改進(jìn)成深水港，咪地位，需要從多方面加以補(bǔ)助的粵西地區(qū)中轉(zhuǎn)城，開(kāi)陽(yáng)高速?zèng)]有之前，還是挺重要的，現(xiàn)在開(kāi)陽(yáng)高速都雙向8車(chē)道了，還有水魚(yú)號(hào)假高鐵，陽(yáng)江的驛站城市也做不了了。同是粵西地區(qū)，既沒(méi)有湛江的南出海口，也沒(méi)有茂名的石油資源，又不挨著珠三角，總之就是非常尷尬的位置，不上不下，不前不后，
3、陽(yáng)江是個(gè)怎樣的城市？
本人出生于陽(yáng)江的一個(gè)小農(nóng)村，讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)這座既神秘又小而精致的城市吧:1.陽(yáng)江是廣東省的地級(jí)市，包括有陽(yáng)東，陽(yáng)春，陽(yáng)西，閘坡，江城，濱海新區(qū)（新成立），屬于粵西一帶，比鄰珠三角，是沿海城市，有著名濱海旅游城市之稱(chēng)（閘坡5A風(fēng)景區(qū)），中國(guó)風(fēng)箏之鄉(xiāng)（南國(guó)風(fēng)箏場(chǎng)），中國(guó)刀剪之鄉(xiāng)（馳名海外的有陽(yáng)江十八子刀具）。
中國(guó)魚(yú)米之鄉(xiāng)（閘坡，東平，沙扒，溪頭），2.陽(yáng)江人最大特點(diǎn)喜歡吃，海鮮種類(lèi)繁多，各種各樣特色小吃；喜歡夜浦，酒店酒吧娛樂(lè)場(chǎng)所較多；喜歡賭，麻將紙牌花樣齊全；生活節(jié)奏感慢，城市園林建設(shè)充足，環(huán)境優(yōu)美舒適，是安享晚年不二之選。3.陽(yáng)江人大多說(shuō)的是本地方言，陽(yáng)春說(shuō)的是白話(huà)，陽(yáng)西也有說(shuō)客家方言的，以上觀(guān)點(diǎn)，只代表本人看法和認(rèn)知，祝勤勞的陽(yáng)江人民越來(lái)越好。
