梅菜燒肉主料:五花肉500g梅菜300g輔料:料酒:雞精:糖:蒜:姜:醬油:第一步:準備好泡好的五花肉,材料主料:五花肉;輔料:梅干菜、黃酒、生抽、水、鹽、糖、八角梅菜五花肉1梅干菜用溫水浸泡2小時左右,然后清洗干凈,因為梅菜是咸的,不需要再加鹽了,加梅菜翻炒,6.把豆芽或者梅菜用炒肉的油和蒜一起炒,然后鋪在肉上,梅菜剁五花肉。
梅菜燒肉主料:五花肉500g 梅菜300g輔料:料酒:雞精:糖:蒜:姜:醬油:第一步:準備好泡好的五花肉。第二步。將五花肉切成大塊。第三步。梅菜剁五花肉。第五步。煎至油黃色。第六步。加入醬油、料酒、雞精、白糖。第七步。加入姜蒜翻炒。第八步。加梅菜翻炒。第九步。倒入高壓鍋,加水,壓10分鐘。第十步。壓十分鐘,肉已經很軟了。第十一步。出鍋的時候好好享受提示。因為梅菜是咸的,不需要再加鹽了。
梅菜100 g鹽3 g蔥3段大料1醬油10 ml桂皮1段姜2片柱子醬20 g料酒10 ml醬油5 ml水1200 ml冰糖15 g難度普通時間幾個小時味道醬香工藝燉梅菜扣肉做法步驟1。 2.將切好的梅菜、蔥、姜、大料、桂皮、冰糖、五花肉(豬皮絨)、料酒、醬油、水放入鍋中,加鹽;3.蓋上蓋子,啟動功能;4.煮熟后,取出五花肉,切片;5.梅菜放入盤中,放上剁碎的五花肉梅菜。小貼士1。五花肉先煮熟后切片;2.表皮必須朝下疊放。
材料主料:五花肉;輔料:梅干菜、黃酒、生抽、水、鹽、糖、八角梅菜五花肉1梅干菜用溫水浸泡2小時左右,然后清洗干凈。請點擊進入圖片說明2。將五花肉瀝干水分。請點擊輸入圖片描述三下五花肉油鍋,噴黃酒加醬油攪拌,加適量水,加點醬油,鹽,糖調味。請點擊輸入圖片描述4。水開后,加入西梅,一起煮。請點擊輸入圖片說明5,隨手丟一個八角提香。煮沸后,轉小火慢燉。請點擊輸入圖片描述6。小心不要收集太干的汁液。可以用它來吃一大碗拌飯。
4、 梅菜扣肉(簡易版五花肉500克,芽菜300克,姜5片,蒜10片,醬油3瓣。第一步,將五花肉煮熟,放入胡椒粉、姜和小蔥煮20分鐘。2.取出五花肉,瀝干水分,用牙簽在皮膚上扎N個洞,方便醬油吸收上色。趁熱把肉刷上醬油,有蜂蜜就加點蜂蜜!3.把沾了醬油的肉皮放下來,炸到起泡的邊緣呈棕色,蓋上鍋蓋,油就不會溢出來了!每一面都煎一下,看起來又好又好吃!油溫由它自己控制,4.看這顏色多棒。第一次炒菜沒有經驗,這一次,蓋上鍋蓋,中火慢慢煎。太棒了!5.將炸好的肉切片,然后將每片浸泡在醬油中上色,記得每一塊都均勻的涂上醬油!皮超在海碗里哼哼。6.把豆芽或者梅菜用炒肉的油和蒜一起炒,然后鋪在肉上。