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1，炒橄欖菜怎么做好吃又簡單 做法圖解分享

第一步1.洗干凈橄欖和西紅柿第二步2.切好橄欖菜和西紅柿第三步3.切好盛在容器內第四步4.把油加熱第五步5.把橄欖倒在鍋里第六步6.加點醬攪拌第七步7.再放點鹽第八步8.把西紅柿倒在鍋里一起炒第九步9.加點醬油攪拌第十步10.大火炒5分鐘即可第十一步11.這樣就炒好啦

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炒橄欖菜怎么做好吃又簡單做法圖解分享

2，清炒橄欖菜的做法

準備材料：土豆，橄欖菜，蠔油，食用水，蔥，醬油，糖，鹽，油。一、第一步將用菜刀將土豆切好，蔥也切好，留著備用。二、鍋要無水，預熱，放入油，倒入土豆，不停的翻炒，加入鹽和糖。三、倒入水，拿蓋子蓋住燜一下(為了保證土豆軟熟)，期間要注意鍋內情況，燜5分鐘。四、放醬油，小火，不斷翻炒，放蠔油1勺，不停的進行翻炒，炒至均勻。五、然后往鍋內加橄欖菜，這時可以熄火了，利用鍋內余熱不斷翻炒。六、出鍋裝盤后即可裝盤，然后撒點蔥花即可，這樣清炒土豆橄欖菜就做好了。

食材：橄欖菜、鹽、味精加工：橄欖菜洗凈并在清水中侵泡1小時，然后，切2成4小段備用操作：鍋入油燒至6、7成熱，加入橄欖菜煸炒，淋入少許清水，加鹽和味精調味即可出鍋

橄欖菜炒小筍的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜便秘食譜健脾開胃食譜口味：本味咸鮮工藝：生炒橄欖菜炒小筍的制作材料：主料：春筍400克輔料：橄欖菜40克,柿子椒20克調料：色拉油30克,鹽3克,味精3克,醬油2克,大蔥10克,大蒜（白皮）10克,香油10克橄欖菜炒小筍的特色：小筍松脆爽口，下飯佳肴。教您橄欖菜炒小筍怎么做，如何做橄欖菜炒小筍才好吃 1.小筍切圓圈形，沸水焯后下鍋炒干水分；紅椒切末；蔥切花；蒜切末。2.鍋置旺火上，下入色拉油，下蒜末煸香，倒入小筍炒香，加醬油上色，下入橄欖菜、紅椒末、加精鹽、味精，炒拌入味，淋香油撒蔥花，出鍋裝盤即可。

清炒橄欖菜的做法

3，清炒橄欖菜怎么做如何做好吃

送粥的菜：肉碎豆角橄欖菜選料：瘦豬肉：3兩；豆角：5兩；橄欖菜：一瓶（去油）；配料：香油：5錢，花生油：2兩；醬油：1勺；生粉：1勺，鹽：少許；做法：1、豬肉攪碎，加生粉、醬油、香油攪拌均勻，腌五分鐘； 2、豆角洗凈切粒狀，晾干； 3、倒1兩左右花生油大火燒熱，到豆角爆炒至八成熟，取出； 4、倒1兩左右花生油文火燒熱，倒入拌好的肉碎；翻炒至八成熟；再倒入豆角和橄欖菜，約一分鐘起鍋上菜... 欖菜清炒豆角做法是：豬肉碎用生粉，少許鹽，糖，拌勻略腌熱鍋放油，迅速炒豬肉碎至八成熟，放入1－2勺橄欖菜，盛起備用熱鍋略爆蒜蓉，炒豆角至軟身，視個人喜好可放水用小火略燜至軟身。將炒好的豬肉碎倒入鍋中兜勻即可上碟。如果是肥胖的那種四季豆，可以切粒來炒，方法一樣《橄欖雞》主料：活殺三黃雞1只（約700克），姜絲50克，橄欖菜200克。配料：冰糖30克，鹽10克，花椒5粒，胡椒粉、味精各少許。做法：將三黃雞毛褪凈內外洗凈，除去胰臟，雞身剁成4厘米左右的大塊，用干凈餐布充分吸去表面水分，用鹽反復揉搓10 分鐘。雞肝、雞肫切成4塊，雞心一破為二，雞腸破開，洗去渣滓，反復用鹽+醋揉洗直至潔凈無異味，切成4厘米的小段。雞塊、雞雜與橄欖菜、姜絲、碾碎的花椒末、味精、胡椒粉、碾碎的冰糖放入大碗拌勻，腌制30分鐘入味。將腌好半成品上蒸鍋旺火蒸3小時即可。

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